11/12/2025
Xumek nace del sueño de Ezequiel Eskenazi Storey, un apasionado por crear vinos únicos, de esos que hablan del terroir 🍇✨. Buscando un lugar realmente especial, puso la mirada en el Valle de Zonda, un rincón sanjuanino con una identidad increíble por su clima, suelos y geografía 🍃🌄.
🌬️ VALLE DE ZONDA
Un lugar privilegiado, con un microclima único y apenas 100 mm de lluvia al año. Ubicado en el corazón de San Juan, entre los pliegues de la precordillera, combina amplitud térmica, clima semidesértico y el viento Zonda suave de fondo.
¿El resultado? Uvas de gran sanidad y el ambiente ideal para vinos de carácter. Además, es una zona reconocida con Indicación Geográfica (IG Zonda) por su calidad y expresión 🍷🏅.
🍇 FINCA LA CIÉNAGA
En el sur del valle, a más de 1.400 msnm, crecen las uvas que dan vida a sus Malbec, Syrah y Pinot Noir. Temperaturas más bajas, amplitud térmica marcada y agua pura de deshielo crean un viñedo extremo donde la naturaleza se expresa con fuerza. De ahí nacen uvas con gran concentración, aromas salvajes, frescura y acidez natural 🌿🔥🍷.
📍 Te esperamos por nuestro local — Yrigoyen 71, Paraná. — Donde podrás encontrar sus vinos 🍷✨