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INYM

Trabajamos junto a todos los eslabones del sector yerbatero, desde el cultivo hasta la comercializaci

Somos un ente de derecho público no estatal con jurisdicción en toda la República Argentina. El Instituto fue creado en el año 2002 por la ley 25.564 del Congreso Nacional con el objetivo central del fortalecer el sector yerbatero. Trabajamos junto a todos los eslabones del sector, desde el cultivo hasta la comercialización, valorando la tradición y liderando la innovación.

25/05/2026

Este 25 de Mayo celebramos esas tradiciones que nos unen 🇦🇷
Porque así como la historia nos une como país, el mate nos sigue reuniendo todos los días ❤️
¡Feliz día de la Patria!

20/05/2026

Este viernes, jornada junto a productores de Apóstoles y colonias vecinas

19/05/2026

El INYM mantiene su oposición a la incorporación de la Ilex dumosa como Yerba Mate en el Código Alimentario Argentino

El Directorio del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) reitera que mantiene firme su decisión de oponerse a la propuesta de modificación de los Arts. 1193 y 1194 del Código Alimentario Argentino (CAA), referida a la incorporación de la Ilex Dumosa en la sección de Yerba Mate del CAA.

07/05/2026

Las ventas de yerba mate superaron los 75 millones de kilos el primer trimestre, con repunte del mercado interno y crecimiento sostenido en las exportaciones

https://inym.org.ar/noticias/estadisticas/80758-las-ventas-de-yerba-mate-superaron-los-75-millones-de-kilos-el-primer-trimestre-con-repunte-del-mercado-interno-y-crecimiento-sostenido-en-las-exportaciones.html

01/05/2026

09/04/2026

Este viernes, jornada de atención a productores de Campo Grande y colonias vecinas.

01/04/2026

Respaldo al desarrollo de nuevos mercados para la yerba mate argentina

Un grupo de 16 establecimientos yerbateros participaron en la Expo Alimentaria Barcelona 2026, que se desarrolló entre el 23 y 26 de marzo pasado, poniendo de manifiesto el protagonismo creciente que tiene la yerba mate argentina en las principales ferias de alimentos a nivel mundial.

27/03/2026

Cerramos las Jornadas Itinerantes del mes de marzo con las actividades de Registro, CCG y Área Técnica que desarrollamos este viernes junto a productores de Puerto Rico y colonias vecinas.

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