31/08/2026
Medovik
🍯 Medovik, una torta para disfrutar con todos los sentidos
Hoy les muestro un poquito del proceso de esta Medovik, una torta de origen ruso que me enamoró desde el primer momento. 🇷🇺✨
Capas y capas de finas galletas de miel, unidas por una crema suave y delicada, que con el paso de las horas se transforma y logra esa textura tan característica: tierna, húmeda y llena de sabor.
Desde las primeras capas hasta el momento de cubrirla con sus propias migas, cada paso tiene su encanto. Y para terminar, unas frutillas y arándanos que aportan color y frescura. 🍓🫐
Una de esas recetas antiguas que me encanta descubrir, probar y compartir.
Porque detrás de cada torta hay un proceso… y también una historia. 🤎