Mónica Disnan Tortas Artesanales

06/12/2025

Trabajos entregados 💖

Decoraciones realizadas en papel obleas, rice paper y pasta de azúcar.

💖🤗

06/12/2025

En estos días hubo examen de Sistema Ballina , Nivel Inicial.

Felicitaciones Adriana y Cielo, por el compromiso y sus impecables trabajos.

Gracias!! ❤️

15/11/2025

Simple y delicada. Este tipo de tortas me encantan.

Vos qué opinás?

14/11/2025

14/11/2025

torta de manzana receta de los 3 pasosCOMPOTA2 a 3 manzanas verdes 100 g de azúcar CRUMBLE100 g de manteca 100 g de azúcar común 50 g de azúcar negra 100 g d...

06/11/2025

CLASE ESPECIAL SHOTS

DÍA SÁBADO 15 DE NOVIEMBRE

Veremos 4 diferentes sabores.

Cremas hechas especialmente para este tema para trabajar en producción y de manera ágil.

Cada alumna se lleva lo hecho en clase.

Trabajamos de manera artesanal, sin productos pre listos.

Para más información dejá tu mensaje.

Gracias 🤗

31/10/2025

PARTE II ROSA EN PASTA DE AZÚCAR

16/10/2025

Preparando rosas en pasta de azúcar

01/10/2025

Fondant extendido ingredientes 50 cc de agua7 g de gelatina sin sabor 12 g de manteca vegetal 26 g de glucosa 3 a 4 gotas de glicerina 580 g de azúcar glas2 ...