Angus Express

Casa
Argentina
Rosario
Angus Express

🥩 ¡Somos Angus Express! 🥩
🚚💨 Tu nueva forma de comprar carne premium
🔒 Seguridad e higiene garantizada en cada pedido
💻 ¡Compra con confianza!

30/03/2026

🔥 PARA LOS QUE SABEN 🔥

Los chinchulines son un clásico de la parrilla… pero no son fáciles. Tienen su técnica. Ahora, cuando los hacés bien, es de lo que más te alaban.

👉 ¿Cómo hacerlos bien?
1️⃣ Sacales el exceso de grasa y podés dejarlos marinar un rato en limón o chimi para darles más sabor.
2️⃣ Arrancá a fuego medio-bajo, clave para que se cocinen bien por dentro sin quemarse.
3️⃣ Dales bastante vuelta durante la cocción para que se hagan parejos.
4️⃣ Cuando ya están cocidos, meteles buen fuego para dorarlos y lograr ese crocante perfecto por fuera.

⏱️ Tiempo de cocción: entre 40 y 60 minutos, dependiendo del fuego y el tamaño.

💡 Clave: no apurarlos. Primero cocción lenta, después fuego fuerte. Ese contraste hace toda la diferencia.

Un corte que requiere mano, pero cuando sale bien… levanta cualquier parrilla.

👉 ¿Te gustan más trenzados o en orejitas? 👇

26/03/2026

🔥 LA JOYA OCULTA 🔥

La cima, también conocida como falsa entraña o falda deshuesada, se obtiene de la parte baja del costillar, bien cerca del vacío. Un corte sabroso y rendidor que, bien trabajado, se luce en la parrilla.

👉 ¿Cómo hacerla bien?
1️⃣ Fuego medio, arrancando siempre del lado de la grasa.
2️⃣ Cocción tranquila, sin apurarla.
3️⃣ Dala vuelta y dejá que se dore bien de ambos lados.

⏱️ Tiempo de cocción: entre 40 y 60 minutos, según el grosor.

💡 Tip: no la pinches ni la muevas de más, dejá que se cocine pareja para que mantenga todos sus jugos.

Un corte distinto que suma a cualquier asado.

👉 ¿La probaste alguna vez?

10/03/2026

🥩 Solomillo de Cerdo Angus Express

El solomillo de cerdo es uno de los cortes más tiernos del animal. Proviene de la parte interna del lomo, un músculo que trabaja muy poco, por lo que se caracteriza por ser muy suave, magro y de cocción rápida.

Es un corte ideal para quienes buscan una opción fit y saludable, ya que tiene bajo contenido graso y alto aporte de proteínas, perfecto para comidas livianas durante la semana.

🔥 Formas de cocción recomendadas:
• A la plancha en medallones
• Al horno
• Salteado en sartén

🥗 Receta sana para la semana:
1️⃣ Cortá el solomillo en medallones de 2–3 cm.
2️⃣ Sellalos en una sartén caliente con un chorrito de oliva.
3️⃣ Agregá sal, pimienta, ajo y un toque de limón.
4️⃣ Acompañá con verduras salteadas o una ensalada fresca.
5️⃣ En pocos minutos tenés un plato liviano, nutritivo y lleno de sabor.

💡 Tip:
Sellá primero a fuego fuerte para dorarlo bien y luego terminá la cocción a fuego medio para que quede jugoso por dentro y tierno.

✅ En Angus Express te lo entregamos fresco, envasado al vacío y listo para cocinar. Hacemos entregas sin cargo en Rosario y alrededores, y preparamos los cortes según lo necesites.

📲 Pedí por WhatsApp y organizá tus comidas de la semana con carne de calidad.

28/11/2025

🔥 COLITA DE CUADRIL ANGUS EXPRESS 🔥

Proviene de la parte final del cuadril de la ternera, un corte magro, tierno y muy versátil. Es uno de los favoritos para horno, plancha o parrilla gracias a su textura suave y su sabor parejo.
💥 Al ser un corte con muy poca grasa, muchos lo eligen como opción fit: rinde bien, es liviano y se adapta a todas las cocciones sin perder jugosidad.
🥩 En Angus Express trabajamos con ternera y novillito Angus, siempre envasado al vacío para asegurar frescura, sabor y mejor conservación.
Además, contamos con todos los cortes de pollo y cerdo, listos para cocinar como más te guste.

👨‍🍳 Receta rápida en casa – Colita de cuadril al horno

Sellá la pieza en sartén bien caliente.

Pasala a una fuente con oliva, ajo, pimienta y romero.

Horno medio 45–55 min.

Reposo 5 min y cortás en fetas finas.
Simple, sabrosa y lista para cualquier comida de la semana.

📲 Hacés tu pedido fácil por WhatsApp, y te lo llevamos sin cargo a tu casa en Rosario.

23/10/2025

🎶 “Les voy a sacar una foto…” 🎶 😅

Hoy el protagonista fue el bife de chorizo (o bife angosto), ese clásico que nunca falla.
Este corte de ternera sale del tren de bife y combina sabor, jugosidad y terneza como pocos 🥩🔥

Es uno de los cortes más pedidos por nuestros restaurantes y también por ustedes en casa.
Perfecto para la parrilla, se puede hacer entero o, como a nosotros nos gusta, en bifes de 450 g.

En Angus Express te lo enviamos envasado e individualizado, listo para que siempre tengas a mano ese corte ideal para el asado con amigos.

💬 Este corte… ¿cómo te gusta? ¿A punto o bien jugoso?

23/10/2025

🎶 “Le voy a sacar una foto…” 🎶
Nos gusta, y sí… no pudimos evitarlo 😅

Hoy el protagonista fue el bife de chorizo (o bife angosto), ese clásico que nunca falla.
Este corte de ternera sale del tren de bife y combina sabor, jugosidad y terneza como pocos 🥩🔥

Es uno de los cortes más pedidos por nuestros restaurantes y también por ustedes en casa.
Perfecto para la parrilla, se puede hacer entero o, como a nosotros nos gusta, en bifes de 450 g.

En Angus Express te lo enviamos envasado e individualizado, listo para que siempre tengas a mano ese corte ideal para el asado con amigos.

💬 Este corte… ¿cómo te gusta? ¿A punto o bien jugoso?

08/10/2025

🔥 ENTRAÑA ANGUS EXPRESS 🔥

Sale de la parte pegada a las costillas, del diafragma de la ternera, un corte fino y sabroso del que solo se obtiene una por media res. Su veta de grasa le da ese sabor único que todos aman, y por eso se volvió una de las estrellas de la parrilla.

💥 Su textura tierna y su gusto intenso la hacen perfecta para cocinar vuelta y vuelta, a fuego fuerte, en plancha o parrilla, logrando una entraña jugosa y llena de sabor.

🥩 En Angus Express trabajamos con ternera y novillito Angus, envasado al vacío para conservar toda su frescura.
También tenemos todos los cortes de pollo y cerdo, listos para que elijas cómo disfrutarlos.

📲 Hacés tu pedido fácil por WhatsApp, y te lo llevamos sin cargo a tu casa en Rosario.

02/10/2025

🔥 El banderita no falla: marmoleo perfecto, sabor que explota en cada bocado y calidad Angus Express que se nota a simple vista.

Nosotros te llevamos la carne envasada al vacío hasta tu casa, vos solo pensá en quién se sienta a la mesa. Porque un buen asado arranca con buena carne… y de eso nos encargamos nosotros.

🥩 Angus Express, calidad que convierte cualquier encuentro en un gran momento.

23/09/2025

🔥 Bondiola: el corte que nunca falla
El verdadero caballito de batalla del cerdo 🐖

Proviene de la parte superior del cuello y tiene la mezcla justa de carne y grasa, lo que la hace tierna, jugosa y muy fácil de cocinar.
👉 A la parrilla, al horno, en guisos o desmenuzada… con la bondiola siempre quedás bien con tus amigos.

💡 Receta: Bondiola desmenuzada a la cerveza
1️⃣ Condimentá la bondiola con sal, pimienta, pimentón y ajo en polvo.
2️⃣ Dorala en una olla o fuente para sellar bien los jugos.
3️⃣ Agregá una lata de cerveza (rubia o negra), un poco de caldo, cebolla, morrón y zanahoria. Tapá con papel aluminio.
4️⃣ Cociná a horno bajo (150 °C) entre 3 y 4 horas, hasta que la carne se desarme sola.
5️⃣ Desmenuzala con dos tenedores y mezclala con los jugos de cocción. Si querés, sumale un toque de salsa BBQ.

🍖 Ideal para armar unos tremendos sándwiches y compartir con amigos o familia.

📲 En Angus Express pedís tu bondiola y muchos cortes más, envasados al vacío, frescos y listos para cocinar.
Lo mejor: nos escribís por WhatsApp y te llega a tu casa en el horario que te quede cómodo.
🔥 Fácil, práctico y sin moverte de tu casa.

11/09/2025

✨ Rack de ojo de bife de ternera ✨
Un corte único, distinto y con un estilo bien gourmet. 🔥

Proviene del lomo alto de la ternera, donde el ojo de bife se une con el hueso de las costillas, logrando más sabor, jugosidad y una presentación imponente.

Ideal para quienes buscan marcar la diferencia en su mesa: queda espectacular a la parrilla o con la técnica de sellado en sartén y cocción a fuego bajo, que realza el marmolado de la carne y potencia el sabor del hueso. 🥩🍷

26/08/2025

🔥 El rey escondido de la parrilla 🔥

El matambrito de cerdo se obtiene de la parte interna del costillar, entre las costillas y la piel. Es un corte fino, tierno y sabroso que, con la preparación justa, se convierte en una de las estrellas de la parrilla.

👉 Te dejamos esta receta para lucirte este fin de semana, Matambrito al Roquefort
1️⃣ Llevá el matambrito a la parrilla con la parte de la grasa hacia abajo hasta que quede bien dorado y crocante.
2️⃣ Mientras tanto, prepará la salsa: en una sartén poné un chorrito de crema de leche y dejá que se caliente suavemente. Agregá el queso roquefort bien picado y mezclá hasta que se funda bien, sin que hierva fuerte (el secreto es hacerlo a fuego bajo para que la salsa quede cremosa y no se corte).
3️⃣ Una vez que el matambrito esté cocido de ambos lados, pincelalo con la salsa y dejalo apenas unos minutos más al calor de la parrilla para que se integre todo el sabor.

💡 Tip: podés terminarlo con un toque de nueces picadas arriba para sumar crocancia y contraste de sabores.

👉 Y vos, ¿cómo lo disfrutás más? ¿Sos de los que esperan hasta el final del asado para comerlo o lo tirás de entrada a la parrilla para los que llegan temprano?

12/08/2025

🥩 Roast Beef Angus Express
También llamado entrecot común, viene de la parte delantera de la ternera, entre la aguja y el ojo de bife. Ideal para horno o guisos, ¡tierno, jugoso y con un sabor profundo que te va a encantar!

🔥 Receta fácil al horno con verduras:
1️⃣ Precalentá el horno a 180 °C.
2️⃣ Sellá el roast beef en sartén con un toque de aceite hasta dorarlo bien.
3️⃣ Pasá la carne a una fuente y rodeala con zanahorias, papas, cebolla y calabaza cortadas.
4️⃣ Agregá sal, pimienta, hierbas y un chorrito de vino tinto o caldo.
5️⃣ Cociná todo junto por 1 hora, hasta que la carne esté tierna y las verduras perfectas.
6️⃣ Dejaló reposar unos minutos antes de cortar para que conserve todos sus jugos.

💡 Tip: Gracias a su marmoleado, soporta cocciones largas sin perder jugosidad y potencia su sabor.

✅ En Angus Express te lo entregamos fresco, envasado al vacío y listo para cocinar. Hacemos entregas sin cargo en Rosario y alrededores, y cortamos a tu medida.

📲 Pedí por WhatsApp y sorprendé con este clásico en tu mesa.

Dirección

Rosario
2000

Teléfono

+543413610065

Página web

https://www.instagram.com/angusexpressrosario/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Angus Express publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.