Corazón de Limón Pastelería

Corazón de Limón Pastelería Creemos firmemente que a través de nuestras manos se trasmite una energía especial a cada alimento. Somos Veganfriendly.

♡ Pastelería creativa y artesanal
• Tortas de diseño
• Producciones tradicionales y veganas

♡ Contacto
• Tel: 3415761802
www.corazondelimon.com

♡ Pedidos con anticipación
• 72h para pedidos de catálogo
• 45 días para personalizados Por ello, mantenemos una metodología de elaboración artesanal, trabajando cada materia prima con amor y dedicación, conscientes de que esa esencia se refleja en

cada bocado. Nos esforzamos por combinar la estética con la máxima expresión del sabor de cada ingrediente natural. Para nosotros el disfrute de la pastelería debe estar al alcance de todos, por eso ofrecemos dos líneas de productos para satisfacer las diversas elecciones alimenticias de nuestros clientes. El proceso de producción comienza en el momento en que confirmas tu encargo, garantizando así la frescura y calidad que nos caracteriza. Podes solicitar un presupuesto estimativo a través de los formularios en nuestra web www.corazondelimon.com o concertar una cita personal para hablar con más detalle.

Ahora sí, les quiero mostrar algo fundamental que me caracteriza: la etapa de diseño 🤍Sin dudas, diseñar en la compu y d...
06/04/2026

Ahora sí, les quiero mostrar algo fundamental que me caracteriza: la etapa de diseño 🤍

Sin dudas, diseñar en la compu y después llevar eso a la torta real es lo que más disfruto del proceso.
La primera foto es la torta terminada, sin las velas (se colocaron en el salón).
La segunda es el boceto realizado en Adobe Illustrator: esto es lo que reciben una vez reservada la fecha y contratados mis servicios.
La tercera es un render del boceto; suelo enviarlo en tortas más complejas o cuando el diseño requiere una toma de decisión importante.

Creo que el resultado final fue muy fiel a lo proyectado.
Aunque, claro, siempre me tomo la libertad de hacer pequeños ajustes sobre la marcha, buscando lo mejor para el resultado final.

En las siguientes fotos pueden ver parte del proceso de armado.
El montaje fue en bloques, para poder refrigerarla en heladera vertical.
El día del evento la unifiqué en un solo volumen para decorarla y hacer la entrega.

La base de la torta es de 🤍

Les comparto más fotos de la torta y un video que me emocionó cuando lo recibí 🤍Son los novios haciendo coreo y soplando...
06/04/2026

Les comparto más fotos de la torta y un video que me emocionó cuando lo recibí 🤍
Son los novios haciendo coreo y soplando las velitas en completa coordinación, sellando el momento con un beso.

Les había contado que hubo algunas consecuencias en el traslado…
Bueno, acá va la perlita:
Una torta de casi 1 metro de largo, 100 porciones, con humedad, calor y un traslado bastante intenso… llegó al salón con una grieta en su cobertura.
Lejos de infartarme, entré en modo resolución.
Porque dejar una torta rajada no es algo que me represente.
Siempre precavida (y bastante obsesiva 😅), llevo a cada salón una cajita con herramientas: estecas, espátulas, fratachos, soplete, tijera, bisturí, perlitas, papel de oro, guantes y pegamento comestible.
Y sí… fue todo necesario.
Hice una “costura” imperceptible.
Nadie lo supo hasta ahora: todo se resolvió in situ… y 40 minutos después, la torta estaba impecable ✨

El viernes entregué esta long cake para un casamiento 🤍Fue la primera torta ceremonial que realizo en este formato.Si bi...
06/04/2026

El viernes entregué esta long cake para un casamiento 🤍
Fue la primera torta ceremonial que realizo en este formato.
Si bien vengo haciendo Rogeles de hasta 2 metros de largo —en mis intervenciones en .pasteleria —, una torta de manteca rellena, cubierta y decorada en estas dimensiones fue un desafío totalmente distinto.
Para sumarle algunos puntitos de complejidad: humedad, calor… y al momento de la entrega, tormenta 🤣
50 minutos de traslado, adoquines, lomas de b***o y otros condimentos.
Llegó con algunas consecuencias... y yo también 😅
Les sigo contando en el próximo post con más fotos.

Consultas y pedidos:
WhatsApp 3415761802
Mail [email protected]
Web www.corazondelimon.com

Las chicas de la cocina de Limón 💛
05/04/2026

Las chicas de la cocina de Limón 💛

05/04/2026
Un pequeño resumen de lo que fueron estos últimos meses en el taller 💛Personas que llegaron con y sin experiencia…y hoy ...
17/03/2026

Un pequeño resumen de lo que fueron estos últimos meses en el taller 💛

Personas que llegaron con y sin experiencia…
y hoy se animan a crear, decorar y confiar en sus propias manos.

Acá no solo se aprende pastelería.

También se gana seguridad, práctica y amor por cada detalle ✨

Gracias a cada una por ser parte de este camino 💫

¿Te gustaría sumarte a mis talleres?

💛🍋
Consultas e info:
WhatsApp 3415761802
Mail [email protected]
Web www.corazondelimon.com

Durante estos últimos meses pasaron cosas muy lindas por el taller 💛Momentos compartidos, manos en la masa, risas, conce...
17/03/2026

Durante estos últimos meses pasaron cosas muy lindas por el taller 💛

Momentos compartidos, manos en la masa, risas, concentración… y mucha emoción en cada logro.

Cada alumna llega con expectativas distintas, pero todas se van con algo en común:
la seguridad de que pueden hacerlo ✨

Gracias por confiar, por animarse, por aprender y por formar parte de este espacio tan especial.

Nos seguimos encontrando entre tortas, cremas y ganas de crear 💫

💛🍋
Consultas, pedidos e inscripciones.
Dudas, charlas y otros folclores de la pastelería 🤭
WhatsApp 3415761802
Mail [email protected]
Web www.corazondelimon.com

06/03/2026

Talleres de pastelería en Rosario 🍋
Aprendé a hacer…
• Tortas altas en buttercream
• Tartas dulces clásicas y avanzadas
• Tartas de masa frola
• Brownies, budines y tortas clásicas

Clases intensivas de un solo día, paso a paso y en grupos reducidos.
No necesitás experiencia previa.

Reservá tu lugar.

Info e inscripción:
WhatsApp 3415761802
Mail [email protected]
Web www.corazondelimon.com

Por si aún no se dieron cuenta .... Les dejo una foto de la cumpleañera y su torta 💛✨️
19/11/2025

Por si aún no se dieron cuenta ....
Les dejo una foto de la cumpleañera y su torta 💛✨️

Dos pisos inspirados en Bluey 💙✨Torta en buttercream con los personajes modelados a mano en pasta de azúcar, llevando a ...
18/11/2025

Dos pisos inspirados en Bluey 💙✨
Torta en buttercream con los personajes modelados a mano en pasta de azúcar, llevando a la mesa la magia y la alegría de Bluey.

Cortantes .rosario
Topper flex

💛🍋
Consultas y pedidos:
WhatsApp 3415761802
Mail [email protected]
Web www.corazondelimon.com

Dirección

Rosario
2000

Horario de Apertura

Martes 09:00 - 15:00
Miércoles 09:00 - 15:00
Jueves 09:00 - 15:00
Viernes 09:00 - 15:00
Sábado 10:00 - 12:00

Teléfono

+5493415761802

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Corazón de Limón Pastelería publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Corazón de Limón Pastelería:

Compartir