es una cervecería artesanal fundada en 2010 con la idea de encantar los paladares rosarinos haciendo una bebida de calidad y con mucha personalidad! Este nombre surgió gracias a su población de burgueses, quienes crearon y controlaron el puerto más poderoso del mundo. Los fenicios fueron una civilización antigua que vivió en las costas del Mediterráneo, en lo que hoy en día es el Líbano, Israel y
Siria, entre los años 1550 y 300 AC. Aunque eran parte del pueblo Canaanite, los Fenicios desarrollaron una distintiva cultura enfocada al comercio marítimo. Como los Fenicios, los Rosarinos tuvieron una identidad única y distinta del resto de la Argentina, y fueron los que dominaron los mercados internacionales en el mundo. Conocidos expertos constructores de barcos, Los Fenicios crearon una variedad inmensa con distintos objetivos, por ejemplo la pesca, el comercio y usos bélicos. Usualmente esculpían una cabeza de caballo en los mástiles, con el fin de representar el hipocampo. El hipocampo es una criatura de la mitología Fenicia, mitad caballo mitad pez, que luego paso a representar al pueblo Fenicio. Estos fueron los primeros en usar la Estrella del Norte y la Estrella Polar en la navegación y también fueron los primeros en navegar alrededor de África. Por más de mil años los Fenicios dominaron el comercio marítimo en el Mediterráneo. Por el comercio, los fenicios fundaron muchas ciudades de gran significancia histórica, incluidas Sidón, Biblos, Cesárea y Cartago. Los Fenicios fueron grandes productores y comerciantes de muchas mercaderías en el Mediterráneo. Algunas de estas incluían textiles de varias calidades y materiales, tintura violeta, cerámica, vino, madera, cuentas, joyas, utensilios de metal, vidrio, sal, carne seca, granos y CERVEZA! Aunque no se sabe mucho acerca de cómo los Fenicios hacían la cerveza, es casi seguro que la hacían igual que los Egipcios, con quienes los Fenicios frecuentemente comercializaban. Además de esto, los Fenicios fueron altamente responsables por llevar los bienes y la tecnología a través del mundo antiguo. Elegimos nombrar nuestra cervecería en honor a este antiguo pueblo, cuyo legado en la historia de la cerveza es tan importante y por sus similitudes con la ciudad de Rosario en su habilidad de comercializar. Siendo una cervecería chica y artesanal, nos da la oportunidad de elaborar nuestros productos según la temporada, y según los gustos de nuestros clientes. Durante el año vamos a tener la oportunidad de degustar muchas cervezas de distintas variedades con ustedes. Queremos estar seguros que a nuestro cliente le estamos ofreciendo el producto que ellos quieren, con el mejor servicio de la ciudad, y un ambiente que demuestra la historia de una bebida excelente, con la mezcla de cómo presentar esta gran bebida hoy en día.
