03/04/2026
Una receta simple para este viernes Santo! 💛
Te dejamos el paso a paso👇
1️⃣ Cocina las papas enteras en agua hasta que estén apenas tiernas (unos 15 min). Dejalas enfriar.
2️⃣ En una sartén, dorar el ajo fileteado y reservar. En la misma sartén, saltear cebolla y morrones en tiras hasta que estén blandos.
3️⃣ Cortar las papas en rodajas gruesas y doralas con aceite de oliva. Sumar las verduras, el ajo y un chorrito de vino blanco. Dejar reducir.
4️⃣ Para la costra: mezclar manteca derretida + pan rallado + Ajo virgen Brennan + Mostaza suave Dijon Brennan. Agregar perejil picado y unir todo.
5️⃣ Colocar la merluza en una bandeja, salpimentar, cubrir con la mezcla y llevar al horno a 220° hasta dorar.
6️⃣ Servir con las papas y verduras como base… y listo ✨
Una receta fácil, con ingredientes simples, pero con ese toque Brennan que cambia todo! A disfrutar 😋