Mikuy Organico

MIKUY se trata de una iniciativa que busca producir hortalizas, hierbas aromáticas y productos avícolas orgánicos con valor agregado, ofreciendo alternativas de producción local y provincial. Dichas alternativas se basan en producciones orgánicas que respeten el medio ambiente y generen alimentos sanos para que los ciudadanos de San Luis mejoren su calidad de vida. Se prevé la producción de vegetales de temporada y huevos para consumo y comercialización fresca a granel o fraccionadas. Es importante considerar que se trata de un proyecto con características únicas a nivel provincial, que busca encontrar en San Luis un espacio propicio para su realización a partir de las ventajas competitivas, agroclimáticas y de servicios con las que cuenta la provincia.