03/09/2026
Mejorador para Panes Blandos Línea de Plata
Es un mejorador especialmente desarrollado para la elaboración de panes blandos. Con una dosis de aplicación del 1% sobre el peso de la harina, ayuda a obtener productos con mayor volumen, una miga blanca, cerrada, pareja y uniforme, y una textura más suave y agradable.
Además, contribuye a conservar la humedad, suavidad y frescura por más tiempo, mejora la extensibilidad de la masa para facilitar el armado de las piezas y brinda mayor estabilidad y consistencia entre producciones.
¿Qué esperas para probarlo?