El Puesto del Jamón de Leonardo Ezequiel

El Puesto del Jamón de Leonardo Ezequiel Hola. Soy Ezequiel. El jamón crudo español es uno de los alimentos artesanales más exquisitos y saludables que existen.

Hacemos de forma artesanal, la receta ancestral de nuestros abuelos españoles, utilizando medidas muy cuidadas de higiene, salud y con capacitación en manipulación de alimentos. Además de una crianza y cuidado especiales, el proceso ancestral de sacrificio, curado (salado), secado y madurado, le confieren un sabor incomparable, Su bajo nivel de sal le proporciona una deliciosa suavidad y la correspondiente dulzura en el paladar.

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San Rafael

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