Lugar Babel

Directions

Lugar Babel Babel · Arte Café Bar Bistró
Cocina - Coctelería - Música - Galería
📍 Humberto Primo 315 · San Telmo
🕘 Mar a Dom · 09 a 01 hs

🦪 ‘Art, Oysters & Pet Nat’: cinco pasos de una degustación de ostras, servidas en distintas cocciones y presentaciones, ...
23/08/2026

🦪 ‘Art, Oysters & Pet Nat’: cinco pasos de una degustación de ostras, servidas en distintas cocciones y presentaciones, maridadas con tres espumantes. Es este miércoles 26 de agosto a las 20:00 hs, en nuestra galería de arte ubicada en el sótano.

Van al natural con gotas de lima, en velouté de pesca blanca al parmesano, con tomate clarificado, pepino e hinojo, con jugo de mandarina mediterránea y con polvo de alcaparras fritas. Y de epílogo, un mousse de mandarina mediterránea. Cada paso con su copa. Es con cupos limitados.

🗓 MIÉRCOLES 26 DE AGOSTO · 20:00 HS
📍 SÓTANO-GALERÍA DE ARTE · HUMBERTO PRIMO 315, SAN TELMO
💵 $70.000 POR PERSONA

💬 Escribinos por acá y te guardamos lugar...

¡Salud! 🥂

Una experiencia de todos los sentidos. 🍷✨Cata de cinco pasos — un recorrido que va de lo crujiente a lo sedoso, maridado...
23/08/2026

Una experiencia de todos los sentidos. 🍷✨

Cata de cinco pasos — un recorrido que va de lo crujiente a lo sedoso, maridado de vinos elegidos para cada paso, en la galería de arte de nuestro sótano, en el 🫀 de San Telmo.

🎟 $65.000 p/p
📅 Viernes 28 de agosto · 20:00 hs
📍 Humberto Primo 315, San Telmo, CABA

Escribinos para reservar. Cupos limitados.

20/08/2026

🍷 ‘Música para Beber’, una de las tantas versiones de nuestras Catas de cinco pasos que venimos realizando en nuestra galería de arte ubicada en el sótano.

Babel provoca esto: experiencias inmersivas que activan los 5 sentidos.

🎹 En esta ocasión fue un menú nikkei, con Piazzolla sonando en nuestro piano de cola, a través de una alianza con una de las bodegas con las que trabajamos: Luigi Bosca (Bodega Luigi Bosca).

✨ Por si te tienta, la próxima ‘Cata de cinco pasos’ es este viernes 28 de agosto. Será un recorrido que va de lo crujiente a lo sedoso: ceviche Babel sobre cracker de plátano, portobello relleno con yema de codorniz, ñoqui a la romana terminado con manteca noisette, lomo sellado sobre brioche, y pera y morrón tatemados con queso azul. Cada paso con su copa. Es con cupos limitados.

🗓 VIERNES 28 DE AGOSTO · 20:00 HS
📍 SÓTANO GALERÍA · HUMBERTO PRIMO 315, SAN TELMO
💵 $65.000 POR PERSONA

🦪 Dicho sea de paso... aprovechamos para contarte que este miércoles 26 también realizaremos ‘Art, Oysters & Pet Nat’: cinco pasos de una degustación de ostras presentadas en distintas cocciones y presentaciones, maridadas con tres espumantes.

💬 ¡Escribinos por acá y te guardamos lugar!

¡Salud! 🥂

Una experiencia de todos los sentidos. 🥂🦪✨Art, Oysters & Pet Nat — cinco pasos de ostrasmaridados con tres espumantes de...
14/08/2026

Una experiencia de todos los sentidos. 🥂🦪✨

Art, Oysters & Pet Nat — cinco pasos de ostras
maridados con tres espumantes de selección y arte
contemporáneo en la galería de Babel, en el 🫀 de
San Telmo.

Para 2 personas · $70.000 p/p
Miércoles 19 de agosto · 20:00 hs
📍 Humberto Primo 315, San Telmo

Escribinos para reservar. Cupos limitados.

Una experiencia de todos los sentidos. 🥂🦪✨Art, Oysters & Pet Nat — cinco pasos de ostrasmaridados con tres espumantes de...
06/08/2026

Una experiencia de todos los sentidos. 🥂🦪✨

Art, Oysters & Pet Nat — cinco pasos de ostras
maridados con tres espumantes de selección y arte
contemporáneo en la galería de Babel, en el 🫀 de
San Telmo.

Para 2 personas · $70.000 p/p
Miércoles 12 de agosto · 20:00 hs
📍 Humberto Primo 315, San Telmo

Escribinos para reservar. Cupos limitados.

Lo crujiente. Lo untuoso. Lo jugoso. Lo carnoso. Lo sedoso. 🍷BABEL experimenta La Carta Releída — cinco texturas, cinco ...
06/08/2026

Lo crujiente. Lo untuoso. Lo jugoso. Lo carnoso. Lo sedoso. 🍷

BABEL experimenta La Carta Releída — cinco texturas, cinco platos de la casa, cinco vinos en un recorrido gastronómico íntimo y guiado.

Una nueva forma de leer nuestra carta.

📅 Viernes 7 de agosto · 20:00 hs
💰 $65.000 p/p
📍 Humberto Primo 315, San Telmo

RESERVAS POR ESTE MEDIO ¡CUPOS LIMITADOS!

BABEL presenta ‘Música para Beber’ — Capítulo I.Cinco piezas. Cinco vinos. Cinco platos. Y un epílogo de cortesía, todo ...
22/07/2026

BABEL presenta ‘Música para Beber’ — Capítulo I.

Cinco piezas. Cinco vinos. Cinco platos. Y un epílogo de cortesía, todo entre notas en vivo de Piazzolla interpretadas en nuestro piano de cola. 🎹🍷

Una degustación técnica y escucha guiada donde Piazzolla y los vinos de Bodega ‘Luigi Bosca’ se fusionan en nuestra Galería de Arte del sótano. Maridaje Nikkei en cinco pasos, cada uno acompañado de una pieza distinta, y al final, el último gesto de la noche, el epílogo: una copa de autoría del sommelier/bartender y un postre concebido por el chef.

Una experiencia sensible, inmersiva y del buen vivir en Babel.

📅 Viernes 24 de julio · 20:00 hs
🎟 $70.000 p/p
📍 Humberto Primo 315, San Telmo
🍷 En colaboración con

RESERVAS POR ESTE MEDIO (CUPOS LIMITADOS)

ExperienciasBA

Cuando la amistad se convierte en experiencia… 🥂Este lunes 20 abrimos especialmente por el Día del Amigo — y lo hacemos ...
16/07/2026

Cuando la amistad se convierte en experiencia… 🥂

Este lunes 20 abrimos especialmente por el Día del Amigo — y lo hacemos con Happy Hour todo el día: 2x1 en Aperol Spritz, Gin Tónic, Fernet, Cerveza y Copa de Vino.

Traé a tus cómplices y celebralos rodeados de arte, sentados en una mesa mestiza, disfrutando nuestra coctelería de autor, catando una curaduría de vinos excepcional y entre notas de jazz / rock n’ roll en el corazón de San Telmo.

¡HAZ TU RESERVA!

📍 Humberto Primo 315, San Telmo, CABA

📅 Lunes 20 de julio · Abrimos especialmente este día.

Mañana San Telmo se copa y Babel es parte de la experiencia. 🍷Un espacio donde conviven culturas, sabores y artes — con ...
08/07/2026

Mañana San Telmo se copa y Babel es parte de la experiencia. 🍷

Un espacio donde conviven culturas, sabores y artes — con coctelería de autor, gastronomía mestiza y una curatoría de vinos que merece degustarse y detenerse.

Humberto Primo 315 · Desde las 12hs.

Address

Humberto Primo 315

C1103

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Lugar Babel posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

  • Want your business to be the top-listed food & beverage service?

Share