14/07/2026
Muffins Proteicos de Coco y Arándanos
Una receta simple, rica y perfecta para quienes buscan opciones más saludables para el desayuno o la merienda 💚
La Mermelada de Arándanos Trini, endulzada con Stevia, le aporta el equilibrio justo entre sabor y dulzura, convirtiendo estos muffins en una opción que vas a querer repetir.
📝 Ingredientes (6 muffins)
• 200 g de yogur griego sin azúcar.
• 2 huevos.
• 150 g de coco rallado sin azúcar.
• 1 cucharadita de polvo para hornear.
• 20 g de Mermelada de Arándanos Trini.
• Unas gotitas de Stevia Trini.
👩🍳 Paso a paso
1️⃣ Mezclá todos los ingredientes, excepto la mermelada.
2️⃣ Llená los pirotines hasta la mitad, agregá un poco de mermelada en el centro y cubrí con un poco más de la mezcla.
3️⃣ Horneá a temperatura baja durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos.
4️⃣ Dejá enfriar unos minutos… ¡y a disfrutar! ✨
💾 Guardá esta receta para hacerla cuando quieras y compartila con esa persona que siempre está buscando recetas saludables y fáciles.
