30/05/2026
Para un tremendo finde: Hamburguesa Doble cuarto, pero casera 🍔😉
☝🏼 Tips para una burger perfecta:
1- Cuando hagas las hamburguesas evita amasarla y aplastarlas mucho para que no queden apelmazadas! No hay nada mas lindo que cuando mordes se desarme en boca!
2- este tip te va a cambiar la vida… manteca en la placa (o donde vayas a cocinar la carne) y dora el pan a fuego bajo (sin tostarlo de mas!) y mandalo a una bolsa y cerrala, se genera un microclima con el v***r que hace que el pan se rehidrate y te quede suave y tierno sea cual sea el que consigas.
3- Siempre q hagas burgas casera evita condimentarlas de mas! Queremos sentir el sabor de la carne, solo sal y pimienta.
4- La burger a fuego fuerte, y cuando ves que sale líquido por encima es justamente que está para dar vuelta y que te quede ese crust o costra increible que no solo le da sabor, sino que al caramelizar mantiene más tiempo la temperatura.
6- Y por último, si no sos ansioso, envolvela en aluminio 2’ y... Te vas a sorprender como cambia tu burger
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