Hace 21 años, surgió la inquietud de iniciar un emprendimiento comercial alternativo y complementario al que estábamos desarrollando en ese momento. Así fue como dos familias amigas, fuimos gestando este proyecto que dio en llamarse Don Cándido
Desde General Campos, la cuenca láctea más importante de La Pampa y asentamiento de industrias lácteas, enfocamos nuestro proyecto en la comercialización
de la producción que se elabora allí. Nos identificamos con nuestro nombre DON CANDIDO en honor a Cándido Osvaldo Pelayo, luchador incansable en la creación de la cuenca lechera de la zona de General Campos, impulsor en la creación de industrias lácteas en nuestra localidad, y generador de varios proyectos siempre dirigidos al engrandecimiento de su pueblo y de su gente. Veinte años después, contamos con cinco locales de atención al público, dos en Santa Rosa, dos en Trenque Lauquen y una en Viedma. Además contamos con un centro de distribución mayorista que abarca gran parte de la provincia