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Abba Catering

Chef Juan | Cocina de autor
Buffet, sabor y estilo para tu fiesta
📍 Santiago del Estero
📲 Consultas por WhatsApp

18/08/2026

En no hay bocado chico — ni clásico que se quede afuera.

Todo arranca con el mismo pan: lactal, 100% libre de gluten y azúcar, horneado por .bak . Una Marca que ya esta dando de que hablar en Santiago. Desde ahí, 5 maneras distintas de mostrar el mismo cuidado. Cada brusqueta que sale de nuestra cocina lleva el mismo cuidado que un salón de doscientos invitados — solo que esta vez cabe en la palma de tu mano.

Dos cocinas, un mismo cuidado: .bak puso el pan, nosotros el resto.

🥪 El lomito de siempre — bife de lomo, jamón cocido, queso dambo y tomates cherries
🦌 Ciervo patagónico en conserva, queso de cabra y cherries confitados
🥬 Repollitos de Bruselas salteados, panceta ahumada y roquefort
🍄 Champiñones salteados, escamas de sardo y morrones confitados
🥑 Palta, cherries y panceta ahumada crocante

📍 Santiago del Estero — consultá disponibilidad para tu próximo evento.

18/08/2026

En ABBA no hay bocado chico — ni clásico que se quede afuera.

El lomito de siempre, hecho con pan lactal 100% libre de gluten horneado a mano por .bak . El mismo sabor que conocés, ahora también para quien no puede comer gluten.

🥪 El lomito: bife de lomo, jamón cocido, queso dambo y tomates cherries
🦌 Ciervo patagónico en conserva, queso de cabra y cherries confitados
🥬 Repollitos de Bruselas salteados, panceta ahumada y roquefort
🍄 Champiñones salteados, escamas de sardo, morrones confitados y queso crema.
🍅 Tomates cherries, sardo y albahaca fresca
🥑 Palta, cherries y panceta crocante

Mismo cuidado en cada bocado, tenga la forma que tenga.

📍 Santiago del Estero — consultá disponibilidad para tu próximo evento.

Etiquetá a .bak en el post. Listo, con eso ya podés publicar.

19/07/2026

¿Estás listo? 👀

Para el mejor servicio de catering.🚀

En Abba Catering convertimos cada evento en un momento para disfrutar, con sabor, calidad y una atención que marca la diferencia 🙌🏼🤍

📲 Escribinos y reservá tu fecha.

22/05/2026

Hay eventos que no se olvidan… se sienten 🤍

Este fue uno de esos.
Un servicio pensado para que todos puedan disfrutar sin preocuparse.✨

Finger food, 100% apto para celíacos y mucho mas🔥

Porque cuando la comida incluye, todo se vive distinto.💫

25/02/2026

Nunca es temprano para adelantarse con tu evento.
Las mejores fechas se reservan antes de que te des cuenta.

Si estás pensando en una fiesta de fin de año, un aniversario, un cumpleaños, unos XV o cualquier evento importante, reservar ahora te asegura algo clave: que la comida esté resuelta.

Cuando contratas con tiempo:
– aseguras disponibilidad
– puedes planificar mejor
– y te sacas una de las mayores preocupaciones del evento.

📩 Escribinos por DM y reservá tu fecha con anticipación.

24/02/2026

Mirar esto con hambre es mala idea 🤤🫦
Después no digas que no avisamos.

23/02/2026

Que nadie se levante de la mesa con hambre.
Esa es una de las primeras cosas que pensamos cuando armamos un evento.

Porque la comida no es solo un plato: es tranquilidad, disfrute y cuidado.
En ABBA creemos que un buen catering se nota en los detalles, pero sobre todo en lo esencial:
que la comida alcance, que esté bien servida y que todos se vayan satisfechos.
Cocinamos platos abundantes porque entendemos cómo se vive un evento.

Porque sabemos lo que significa organizar, recibir gente, compartir.
Y porque nadie debería quedarse con ganas de repetir.

Por eso pensamos cada menú según el tipo de evento, el momento y las personas que van a sentarse a la mesa.
Para que vos puedas disfrutar,
y para que tus invitados recuerden lo bien que se comió.

Así trabajamos.
Con comida rica, bien hecha y pensada para compartir.
Así se vive la experiencia ABBA.

📲 +54 9 3855 76-0038

22/02/2026

Uno de los problemas más comunes en los caterings es que la comida se piensa en automático.
Menús armados porque “siempre se hace así”.
Platos que se ven bien, pero no consideran a quiénes se los van a servir.

Y al final pasa lo de siempre:
alguien se queda con hambre,
alguien no puede comer lo que hay,
o la comida simplemente no está a la altura del momento.

Lo más importante no está en que el plato sea lindo.
Está en que funcione en un evento real, con personas reales.
Con tiempos reales, con porciones reales, con expectativas reales.

En ABBA pensamos los menús desde ese lugar.
Desde cómo se vive un evento,
desde cómo se sirve,
desde cómo se come.

Por eso cuidamos que la comida alcance, que esté bien pensada y que acompañe el momento.
Para que nadie quede afuera.
Y para que el evento se recuerde por lo bien que se vivió.

Así trabajamos en ABBA.
Con comida rica, bien hecha y pensada para la gente que se sienta a la mesa.

📲 +54 9 3855 76-0038

21/02/2026

Carne intensa, costra aromática y una base cremosa que equilibra todo 🤤
Este plato está pensado para que cada bocado tenga sentido.

La picaña se sella para conservar jugos,
las hierbas suman carácter,
la papa aporta textura y la salsa de mostaza termina de unir el plato.

Si querés que tu menú tenga este nivel de cuidado,
lo armamos según tu evento.

📲 Reservas y eventos: +54 9 3855 76-0038

Dirección

Avenida Belgrano Sur N° 1.063
Santiago Del Estero
4200

Página web

facebook.com

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