Minhoca

Minhoca En Minhoca producimos granos y harinas cultivando de manera agroecológica. Trabajamos para expandir la red de una agricultura sostenible, viva y transformadora.

Nuestro profundo deseo es conectar a las personas con el campo, el suelo y su diversidad.

Febrero fue un mes de visitas en Minhoca 🌱No siempre podemos hacernos el espacio, pero nos gusta cuando se puede y el ca...
04/03/2026

Febrero fue un mes de visitas en Minhoca 🌱

No siempre podemos hacernos el espacio, pero nos gusta cuando se puede y el campo se vuelve lugar de encuentro.

Primero llegó Anita, profesora de la Licenciatura en Agroalimentos de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de Córdoba. De regreso de sus vacaciones decidió pasar a conocernos. 

Conversamos largo sobre como la agroecología está prácticamente ausente en la carrera.
Ella tiene mucho interés en tender puentes entre la teoría y las experiencias reales, así que quedamos en contacto para un próximo encuentro virtual con sus estudiantes. Nos entusiasma que estas conversaciones se abran allí donde son cruciales 💪

Tambien Josefina, de Paraná, que estudia la Tecnicatura en Agroecología en Cerrito.

Ya nos había visitado con su curso, pero esta vez necesitaba un intercambio más profundo para un trabajo. ¡Esperamos que apruebe! 😊

Y recibimos además a Manuel y Walter, productores ganaderos de San Salvador que están dando el hermoso paso de comenzar a producir agroecologicamente 😁

Charlamos sobre su proyecto, con Germán sumado por videollamada porque la lluvia no dejó movernos mucho. Manuel pondrá el campo, Walter el trabajo. Nosotros acompañamos la decisión con alegría y dispuestos a brindar nuestra mirada 🤎

Seguimos entramando 🪱

¡Abrazos!

29/01/2026

Se quema todo. No hay más tiempo. Necesitamos que se declare la emergencia nacional. Que los medios informen. Que se establezca un plan, que APAGUEN EL FUEGO YA.

El asunto de los ciclos, qué tema...Mientras muchas cosas se cerraban en el último mes del 2025, la agroecología nos enc...
27/01/2026

El asunto de los ciclos, qué tema...
Mientras muchas cosas se cerraban en el último mes del 2025, la agroecología nos encontraba en plena cosecha.

Plena apertura y movimiento 🌱
Viajes, compartir saberes, emociones, buscándole la vuelta a algunas cosas.

🚜 Quienes trabajamos en el campo tenemos un ritmo de vida marcado por ciclos de la naturaleza. Y no siempre encaja -casi nunca- con los tiempos de la ciudad y el mercado laboral.
Acá en Minhoca hemos estado con la cosecha, la siembra de verano y los cultivos que van a alimentar vacas y ovejas.

Días de trigo y centeno, con hitos para nuestra producción que ya les contaremos mejor 🌾
Y además, otra cosecha que compartimos con Jorgito, que se recupera bien de su cirugía y lo tenemos firme ocupándose de lo que puede.

Esperamos sea otro año de encontrarles.
De dejarnos caer en una trama que abraza 🤗

🌧️ Es normal que por acá la lluvia y el después de la lluvia sean un desafío. Pero el otro día apareció una situación ex...
23/12/2025

🌧️ Es normal que por acá la lluvia y el después de la lluvia sean un desafío. Pero el otro día apareció una situación extra.

🐮 Rodrigo y Kevin estaban revisando las vacas y encontraron un ternero con artritis, una condición que suele aparecer por alguna bacteria que ingresa a través del cordón umbilical.

Consultamos con el veterinario y nos indicó dos inyectables 💉

Pero había un detalle: 2 kilómetros de distancia y barro por donde se mire.
Así que esta vez le tocó resolver a mangangá —nuestro dron—, que llevó lo que hacía falta 🪰

Y cumplió.

El futuro llegó hace rato, dice la canción.

19/11/2025

Pasamos un rato por acá para ponernos al día 📰✨

Para quienes se suman recién, estamos en Brasil 😯
Más precisamente en Cachoeira do Sul, Rio Grande do Sul 🇧🇷

🛩️ En el Mes de la Agroecología, vinimos a participar del IV Simposio Gaúcho sobre Grãos Orgânicos, el único congreso dedicado al tema en este país tan inmenso y diverso.

Estamos siguiendo con atención todas las charlas, donde se están abordando no solo cuestiones específicas de la producción orgánica, sino también transversales a la agroecología, como son el uso de agrotóxicos, sus derivas e impactos sobre la vida en su conjunto ☠️

📢 Hoy a las 18:30 nos toca subir a compartir nuestra experiencia.
Así que en un rato, les vamos a dejar en stories el link al live de YouTube por si quieren acompañarnos

Esperamos que tengan el portugués afilado 😄

¡Abrazo para toda la Trama! 🌱

Estos días en Minhoca vienen con mucho movimiento 💪🏼La semana pasada recibimos la visita de estudiantes de la Tecnicatur...
13/11/2025

Estos días en Minhoca vienen con mucho movimiento 💪🏼

La semana pasada recibimos la visita de estudiantes de la Tecnicatura Superior en Agroecología del Instituto Técnico Superior de Cerrito. Compartimos una jornada soleada recorriendo, intercambiando y compartiendo saberes 🌿

Además, entre las tareas diarias del campo, nos vamos alistando para unos días muy especiales.

¡Viajamos a Brasil! 🇧🇷🪇

Para participar del IV Simposio Gaúcho sobre Grãos Orgânicos 😃
Un encuentro que reúne a productores, investigadores y técnicos de toda la región para seguir nutriendo la agroecología en América 🤎

¡Muchas ganas de aprender y compartir!

Ahí vamos, difundiendo la agroecología desde Tabossi, al continente y al mundo 🛩️

Hace poquito les mostramos unas plantitas creciendo entre los surcos de trigo.Era LOTUS 🌱Y no estaba ahí por casualidad:...
16/09/2025

Hace poquito les mostramos unas plantitas creciendo entre los surcos de trigo.
Era LOTUS 🌱

Y no estaba ahí por casualidad: lo sembramos 🚜

Porque en Agroecología hay otras cosas a tener en cuenta, además de no usar agrotóxicos.
Se trata de poder ser parte en los círculos virtuosos de la naturaleza ♻️

🤔 Entonces, ¿por qué LOTUS?
Por varias cositas:
🔸 No compite con el trigo y aporta diversidad
🔸 Luego de la cosecha del trigo, da cobertura verde al suelo y protege su estructura
🔸 Y también es un alimento de calidad para las vacas y ovejas.

¿Vos conoces otro buen aliado para el trigo?

La agroecología es nuestro camino.
El modo en que elegimos habitar la tierra y soñar el futuro.

💚 Sumate a la Trama de la Tierra

¡Semanita de mucho movimiento en Minhoca!📚 Recibimos la visita de estudiantes de 6to y 7mo de la Orientación Técnica Agr...
11/09/2025

¡Semanita de mucho movimiento en Minhoca!

📚 Recibimos la visita de estudiantes de 6to y 7mo de la Orientación Técnica Agropecuaria de la Escuela Normal Rural Almafuerte (UADER). Compartimos recorridas, miradas y saberes desde la Agroecología.

Aprovechamos y dejamos un Feliz Día para las MAESTRAS y MAESTROS 🤎
En especial para quienes desde las aulas cultivan amor por la tierra y ponen semillas para una sociedad más amorosa 🌱

🐑 Por otro lado, en el campo nuestras ovejas tuvieron jornada completa 😮
Esquila, desparasitación y caravaneo.
Se vienen los días de calor y estos cuidados son fundamentales para su bienestar
¿Querés que contemos por qué? 💬

¡Ocho inviernos! ❄️No sabemos si eso es mucha experiencia,pero sí suficiente para haber encarado la última siembra con o...
18/08/2025

¡Ocho inviernos! ❄️
No sabemos si eso es mucha experiencia,
pero sí suficiente para haber encarado la última siembra con otra calma.

Sembramos 30 hectáreas de trigo🌾
La misma variedad de siempre.
Una semilla que ya se va haciendo propia,
acostumbrada a nuestro suelo, a nuestro territorio.

También fueron 5 hectáreas de centeno,
y quedaron las ganas de volver el año que viene
con la cebada y la arveja.
¿Algún cervecero por acá? 🍻

No hubo grandes dificultades, pero sí días duros de trabajo 🚜
Este año, Jorgito, que es parte de Minhoca desde los inicios,
no pudo estar en el campo como siempre por temas de salud.

Eso hizo que esta vez otras manos tuvieran que tomar la posta.
Como siempre, la trama se activa.
Para sostener y para acompañar 🤎

Un día después de sembrar, llegó la lluvia 🌧️
Un regalazo.
🌱 Ahora, toca esperar los brotes.
Y también que Jorgito se recupere, a su tiempo.

Hoy no es sólo un día para agradecer a la Madre Tierra. También es una oportunidad para celebrar la vida, reafirmar el c...
01/08/2025

Hoy no es sólo un día para agradecer a la Madre Tierra. También es una oportunidad para celebrar la vida, reafirmar el compromiso con un futuro sostenible, en armonía con la naturaleza y, sobre todo, más justo.

Desde la agroecología buscamos en el suelo la armonía entre la producción de alimentos y la naturaleza, pero Minhoca también encuentra en la Pachamama un símbolo de la conexión profunda entre el ser humano y la tierra 🌍

¡Gracias planeta azul por permitirnos existir! 🫂

Un abrazo entramado 🪱

En 2019, trajimos algunas ovejas a Minhoca. Tenían un lugar fundamental en la estrategia agroecológica: darle biodiversi...
22/05/2025

En 2019, trajimos algunas ovejas a Minhoca. Tenían un lugar fundamental en la estrategia agroecológica: darle biodiversidad al campo.

Algunos de nosotros veníamos con experiencia manejando vacas y toros, pero las ovejas tienen algunas características muy propias. Caminan un montón, son curiosas, se organizan entre ellas y además su lana las protege de todo. Frío, calor, lluvia e incluso boyeros eléctricos 😬

¿Y qué pasa con eso? Se escapan 😅

Claro, han hecho lo suyo estos años y hoy suman unas 240. Entonces el pastoreo rotativo no siempre sale según los planes, o aparece el llamado de algún vecino.

Así que hoy estamos trabajando en mejorar todo el sistema de alambrados, estudiando a fondo cuestiones eléctricas y bancando con paciencia el proceso. Prueba y error. Si ven por acá cerca alguna ovejita, avisennos, que tal vez es Minhoquera 😄

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Tabossi
3111

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