Mumi’s GF

Mumi’s GF Soy Mica, chef, pastelera profesional y celíaca dedicada a la comida sin gluten, con sabor italiano. Siempre dispuesta a ayudarte en este mundo del sin gluten✨

Aquí vas a encontrar recetas, tips y recomendaciones de sitios para comer o comprar productos.

01/09/2026

Nuestros mediodías sin gluten🔥🔥

Te esperamos en Gluck 2504, Hurlingham 📍

24/08/2026
18/08/2026

Nuestro lugarcito sin gluten ya es una realidad✨

Los y las esperamos en Gluck 2504,
Hurlingham 🫶🏻

15/08/2026

Cuando tus tíos tienen un local sin gluten y sos obligado a ser parte del equipo 😂💚
Mumi’s GF tiene nuevos empleados 🕺✨
゚viral

04/08/2026

Te adelantamos algunas de las premezclas que vas a encontrar en nuestra tienda 🛒

Ya falta poco para que nos puedas visitar en Hurlingham, zona Oeste📍

01/07/2026

Nueva hamburguesa sin gluten en Burger King👑
Muchas opiniones, muchas críticas, mucha felicidad. Mezcla de emociones🥹
El combo doble sale $15.700, le agregué un medallón más y queso para más placer😎

06/05/2026

✨Hoy 5 de mayo, es el “Día Internacional de la Celiaquía”.✨
Me acuerdo cuando me diagnosticaron y sentía que mi mundo se derrumba, ¿qué iba a hacer ahora?
Fue un camino muy duro pero lleno de aprendizajes y mucha paciencia. Disfruto de cocinar e inventar recetas, buscando esos sabores que ya no están.
Te dejo la receta de los alfajores que hice con las nuevas premezclas de Maizena:
• 100 gramos de manteca pomada.
• 2 huevos.
Unís los ingredientes, estiras y cortas. Usé un cortante de 4 cm de diámetro. Las colocas separadas en una fuente y cocinas en un horno moderado y controlado. No se van a dorar. Dejas enfriar y rellenas. Listo ✨

Si te gustó, no te olvides de compartir con tu celiamig@🫶🏻

producto

11/04/2026

Probando productos del super🛒

Se vienen los Live probando y reaccionando a productos del super.Déjame en comentarios qué te gustaría
que pruebe y no tiras vos la plata 😏🥲estate atent@ a las notificaciones de los anuncios.
No te olvides de compartir con tu celiamig@ estos videos 🫶🏻


05/04/2026

Cinco recetas fáciles con premezcla para quienes están conociendo el mundo sin gluten.
Quinta parte: vamos a hacer pan de pancho con la premezcla Dicomere.
Ingredientes:
250 gr de premezcla.
50 cc leche tibia para espumar.
15 gr levadura fresca.
1 cucharadita de azúcar.
1 cucharada sal.
1 cucharada goma xantica.
1 cucharada psyllium.
1 cucharada polvo de hornear.
1 cucharada de aceite.
1 huevo a temperatura ambiente.
100 cc leche tibia.

Primero vas a espumar la levadura con la primera parte de la leche tibia y el azúcar.
Mezcla la harina con el polvo de honear, psyllium, goma xántica y coloca la sal por fuera.
Cuando la levadura está lista, se la agregas y mezclas. Luego, la leche y el huevo.
Amasas hasta formar una linda masa y la vas a dejar descansar una hora. Haces choricitos con la masa, moja un poco la mesada. Pinta con huevo. Dejas leudar un poco más y al horno que ya va a tener que estar precalentado, por unos 15/20 minutos, hasta que veas que están dorado.
Esperas que se enfríe, cortas y entra salchicha y a disfrutar 😏
Espero que te guste, le des y un compartas con tus
celiamig@S.

Dirección

Hurlingham
1686

Horario de Apertura

Lunes 08:00 - 19:00
Martes 08:00 - 19:00
Miércoles 08:00 - 19:45
Jueves 08:00 - 19:00
Viernes 08:00 - 19:00
Sábado 08:00 - 14:00

Teléfono

+541126343170

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