12/08/2026
VISTE LO QUE SON!
Esta preparacion no lleva mas de 10 minutos
Te dejamos los ingregientes y la preparacion detallada:
Ingredientes
• 2 batataso boniatos medianas, peladas y cortadas en rodajas de 1,5 / 2 cm aprox
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• 1 ½ cucharadas de miel.
• ½ cucharadita de canela (opcional, para dar más calidez/aroma).
• Sal y pimienta negra recién molida, a gusto.
• ¼ taza de queso de cabra desmenuzado (podes cambiar por otro queso)
• ¼ taza de nueces tostadas picadas.
• Hojas frescas de tomillo o romero, para decorar.
Preparacion:
1. Precalentar el horno a 200 °C . Cubrir una bandeja para horno con papel para hornear (papel manteca/vegetal).
2. En un bol grande, mezclar las rodajas de batata con el aceite de oliva, la miel, la canela (si se utiliza), la sal y la pimienta hasta que queden cubiertas de manera uniforme.
3. Disponer las rodajas en una sola capa sobre la bandeja para horno preparada.
4. Hornear durante 25 a 30 minutos, dándoles la vuelta a mitad de la cocción, hasta que estén tiernas y caramelizadas en los bordes.
5. Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente.
6. Pasar a un plato o tabla para servir, espolvorear por encima con el queso de cabra desmenuzado y las nueces tostadas.
7. Decorar con tomillo o romero fresco y rociar con un toquecito extra de miel al gusto.
Servir tibio.
Te gusto? Esperamos que la hagas! Nos parecio una idea buenisima para una buena picada o para acompañar carnes .
Tukura 💚
🚗 Envíos a domicilio sin cargo a Vicente López, San Isidro, San Martin, San Fernando Tigre y zona norte CABA (barrios de Nuñez-Saavedra-V.Urquiza)
Compra minima $ 25.000
👉 Pedilo acá: https://tukura.com.ar
O al 📲 11 34033131
