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Cava_ebriófilos

Casa
Argentina
Villa Carlos Paz
Cava_ebriófilos

Añejamos y vendemos vinos. Asesoramiento, degustaciones y catas.

17/04/2026

Un viñedo de Malbec en Córdoba. En nuestra bella tierra de Traslasierra. Biodinámia. Cuidar el terroir en todo su esplendor.
Hoy, 17 de abril es el Día del malbec.
El "gran maestro argentino" también es, de algún modo el propiciador de nuestra cepa insignia: el Malbec.
El Himno a Domingo Faustino Sarmiento debiera decir....Fue la lucha, "tu vid" y tu elemento! 🍷.
Al tan controvertido prócer de nuestra patria, salud! Gracias por ser tan visionario.

11/02/2026

Atención a todos los amantes del vino! Vengan a compartir una tarde probando tres deliciosos vinos de verano y aprendiendo a seguir los pasos de una cata 🍷🍷🍷.

30/11/2025

*Cumple feliz de
*Uniendo pasiones Gym and Wine.
*Gracias por convocarme para compartir el Proyecto Ebriofilos.
*Qué feliz me pone el servicio!
*Flight del festejo:

Luigi Bosca rosé Brut Nature
Escorihuela Gascón Gran Reserva Chardonnay 2022
Tierras Altas Insignia malbec 2017
Piatelli Vineyard cabernet Sauvignon 2018
Malmado malbec

Y la yapa Undurraga Carmenere, riquísimo vino chileno.

Salud y brindo por los próximos eventos!

28/11/2025

*Y de aquella decisión en el año 2022 es que resulta está foto. En un año muy estresante para mí, decidí explorar aún más el mundo del vino. Ese vino que siempre fue tan conductor de experiencias movilizantes, significativas, espirituales y hermosas.
*Primer logro: Diplomatura en Negocio del Vino y Sommeliere.
Gracias
*Voy por más! Mi título de Somm universitario.
Gracias, gracias, gracias! ☀️🌟🍷

28/11/2025

*Gualtallary de punta a punta. Maravillosa clase magistral de Guillermo Corona.
*Profundo estudio del paisaje y los suelos para entender este bello lugar del terroir de estos parajes del Valle de Uco.
*19 increíbles vinos.
*El servicio te regala estas cosas, das y se recibe multiplicado por 100000. Maravillosa profesión para la cual me estoy formando y recorriendo los últimos tramos.
*Gracias infinitas por las delicias que preparaste.
*A mis compañeros de lujo en el servicio un agradecimiento gigante, siempre creí que trabajando se ve la verdadera esencia de las personas. .calicata

09/11/2025

Instantes de mi paso por tres días en Jumbo Deli and Wine. Destaco lo lindo que fue trabajar en equipo. Cada quien pone su granito de arena y todo sale hermoso. Organizadores, profes a cargo, expositores, ex profes que me encontré y compas de mi curso y de otros que no conocía, pero que al trabajar en conjunto uno siente que los conoce desde siempre. El vino une sin duda. Gracias a mi escuela por cada etapa de mi formación.

03/10/2025

de guarda
calicata

01/10/2025

Cómo todo proceso vital, el vino es un devenir complejo de pasos que va desde la uva hasta la botella, son meticulosamente cuidados.
Los vinos de guarda tienen mayor esmero aún. Para apreciar sus verdaderas virtudes, hay que esperar, ser paciente, para obtener lo mejor de él y disfrutarlo en una copa.

Te invito a la Experiencia Ebriófilos el próximo sábado 4/10 a las 20:00 hs.
Espacio. Calicata, en Caballito.
Reservá tu lugar. Cuatro vinos de guarda, finger food y espuma te de bienvenida. Tarjeta: $50000. Reservá al tel 1135745251.

26/09/2025

https://wa.link/0zey6l

Hacé tu reserva en el link 👆

26/09/2025

Experiencia Ebriofilos! Degustá excelentes vinos de guarda y finger food!
Bodegas premium: Escorihuela Gascón, Tierras Altas (Familia Arizu) y Rutini Wines.
$50000 la tarjeta. Reservá con el 50%.
📞1135845251
📞03541 15-61-9097

25/09/2025

Querés convertirte en un Ebriofilo? Vení a esta edición de Vinos de guarda en@Espaciocalicata y sumergite en esta experiencia.
Descubrir en un vino de guarda diferentes capas, aromas, sabores que te llevan a aquellos sentimientos de conexión con el amor, un paisaje, una copa de un excelente vino. Amar esa embriaguez.

Te esperamos en esta hermosa experiencia de Ebriofilos!!!

✅Sábado 4/10 19:30 hs en Espacio Calicata. Caballito. CABA.

15/09/2025

Sabías que la vida llegó a la Provincia de Córdoba hace muchísimos años, más precisamente en el Siglo XVII cuando estos religiosos llegaron a estás tierras en p*s de educar, evangelizar y generar un sistema productivo. Centros de producción como Estancia Jesús María y Estancia Santa Catalina se destacaban por aquellos años. En el Siglo XXI, Córdoba tuvo su esplendor y llegó a tener 1800 hectáreas de videos cultivadas.
A partir de la reconversion de los '90 se comenzaron a elaborar vinos de gran calidad, más allá de los clásicos vinos pateros de la región.
Hoy en día nuestra provincia cuenta con más de treinta establecimientos elaboradores de vino.
El prestigioso crítico Tim Atkins ha otorgado excelentes puntajes a vinos cordobeses.
Representamos el 1% de la producción vitivinicolas del país y estamos muy orgullosos.
Vamos por más!!🍷🍷🍷

Dirección

Villa Carlos Paz
5152

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