18/12/2024
PINITO NAVIDEÑO. Mil capas de pollo NOELMA🌲
Este pinito brochete es ideal para decorar nuestra mesa navideña y ser el plato que sorprenda a todos como entrada.❤️
Es muy fácil! comenzamos trozando tres pechugas NOELMA en cubos de aproximadamente 3 cm x 3 cm. Las colocamos en una sarten al fuego con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Hasta que estén cocidas y reservo.
Por otro lado, tomo un brochete y comienzo a colocarle de abajo hacia arriba los siguientes ingredientes siempre fileteados finitos. Estos conformarán nuestras "mil capas":
Primero el cubo de pollo.
Seguimos con media aceituna (verde o negra)
Una tira de pan lactal (previamente tostado para darle mayor resistencia y sabor)
Una tirita de zapallito previamente hervido por 5 minutos
Una feta de queso de máquina
Una feta de jamón cocido
Una tirita de morrón previamente asado
y así seguimos repitiendo todos los ingredientes, y podes sumar todos los que desees, hasta llegar a formar la punta de nuestro arbolito!
IMPORTANTE: cada ingrediente que vas sumando, previamente lo cortas de un largo 3 mm menor al anterior. Así vamos conformando nuestro pino NOELMA.
Cuando llegues a la punta, puedes hacer una estrella con morrón y colocarla arriba de todas nuestras capas. Y listo! hasta los más chicos de la casa pueden participar en esta preparación. Y se van a divertir mucho!
Otro tip importante 👩🏻🍳 Para que se sostengan mejor por pinitos, podes poner una puntita de mayonesa en el plato y parar el pinito sobre ella. Y a disfrutar de esta mesa en familia! 🎅🏻🥳❤️