Domaine Andau

01/05/2025

Frühling in den Weingärten

01/01/2025

Prosit Neujahr an alle Weinfreunde! Wir wünschen Euch viel Gesundheit, Glück & Zufriedenheit für das neue Jahr und viele schöne Weinmomente mit euren Lieben! 🥂🍀🐷

06/12/2023

Bei eisigen Temperaturen um den Gefrierpunkt starten wir mit dem Winterschnitt unserer Reben. Dabei wird das alte Rebholz entfernt und der Strecker für den neuen Jahrgang angeschnitten. Eine mühevolle, aber wichtige erste Arbeit im neuen Weinjahr! 🍇

10/11/2023

Wir freuen uns riesig über die großartige Goldmedaille bei der renommierten Hong Kong International Wine & Spirits Competition 2023.

Unser neuer Premium-Wein, die Zweigelt Ried Entensee Reserve aus dem Traumjahrgang 2021 konnte die international besetzte Jury restlos begeistern. Unsere Zweigelt Reserve ist somit nicht nur der höchst ausgezeichnete österreichische Rotwein sondern rangiert auch international unter den vordersten Rängen.

Der Wein wird aus den besten Zweigelt-Trauben der Ried Entensee in Andau selektioniert und sorgsam im kleinen Eichenfass ausgebaut. Ergebnis ist ein sehr vollmundiger Zweigelt mit ausladender Frucht und viel Würze. Der Wein wird von feiner Säure in einen harmonischen und langen Abgang getragen. Unser Wein zeigt eindrucksvoll welches Potential in dieser Riede steckt! Gibt es bereits in unserem Online-Shop https://domaine-andau.at/produkt/zweigelt-ried-entensee-reserve-2021/

12/09/2023

14/08/2023

Prost aus Andau zum heutigen Tag des Roséweins! Wisst ihr wie Roséwein eigentlich hergestellt wird? Es ist ein weitverbreiteter Irrtum dass Roséwein durch eine Mischung von Rot- und Weißwein entsteht 🙈 Ein Roséwein wie unser Zweigelt Rosé entsteht durch den kurzen Kontakt des Mostes mit roten Beerenschalen. ☝️ Wie auch bei der Produktion von Rotwein, ist der Saft der roten Beeren eigentlich weiß und erst durch den längeren Kontakt mit den Beerenhäuten und den darin enthaltenen natürlichen Farbstoffen, färbt sich der Most ein. Unser Zweigelt Rosé zeigt ein herrlich knackiges Rosa im Glas. Er verführt mit Noten nach frischen Kirschen und Waldbeeren und würzigen Noten und ist ein erfrischender Sommerwein der nicht nur am Ufer des Neusiedlersees (Copyright RDR) sondern vor allem in guter Gesellschaft zu sommerlichen Salaten, Gemüse und Gegrilltem herrlich schmeckt - natürlich miteinander🍷

25/07/2023

Wir freuen uns über die ausgezeichneten Bewertungen für unsere Klassiker und neuen Premium-Rotweine im neu erschienenen Falstaff-Guide 2023/24. Unsere kontinuierlichen Qualitätsbestrebungen werden belohnt - natürlich miteinander! 👏👏👏

04/07/2023

Da kommt was Gutes auf uns zu - die erste Ernte Cabernet Franc in seiner vollen Pracht!

14/06/2023

Naturliebe

10/06/2023

Unser Zweigelt blüht! Aufgrund der kühlen Witterung der letzten Tage beginnt die Blüte gut zwei Wochen verzögert. Bei der Rebblüte beginnen die Gescheine der Trauben zu blühen und werden befruchtet. Es bilden sich kleine Beeren aus. Wichtig ist hier trockenes, mildes Wetter ohne Hitze- oder Kälteextreme. Das Wetter der kommenden Woche sollte perfekt passen. Je nach Rebsorte verrieseln einzelne Blüten oder Beeren und fallen ab, dies ist eine natürliche Ertragsreduktion der Rebe. Im Idealfall bilden sich lockerbeerige Trauben aus. Nach erfolgter Blüte sind es rund 100 Tage bis zur Endreife und Lese 🍇

04/05/2023

Das Wachstum unserer Reben schreitet nach den ausreichenden Regenfällen bei herrlichem Frühlingswetter zügig voran. In dieser Phase ist es wichtig, dass alle Triebe dann schön gerade nach oben in den Drahtrahmen wachsen. Eventuell schwache Triebe werden gleich ausgebrochen. Man nennt diese Erziehungsform Spaliererziehung weil alle Triebe im Spalier stehen sollten ☝️

28/04/2023

Unser Blaufränkisch zeigt sich mit tiefem Rot und jugendlich violetter Randaufhellung. In der Nase beeindruckt der Wein mit feiner Brombeerfrucht und Veilchen. Am Gaumen erkennt man erneut tiefwürzige Beerenfrucht, die von einem Hauch Tabak unterstützt wird und in einem eleganten Finish endet.