Zuckerbusserl

Zuckerbusserl Gestaltet Eure Merinques oder auch Ba**er genannt mit unseren zuckersüßen Motiven. Ein echter Hingucker für jeden Anlass

Ba**er oder auch Merinque genannt, ist ein Schaumgebäck aus gezuckertem Eischnee. Ba**ers waren bei etwa 100 °C für ein bis zwei Stunden mehr getrocknet als gebacken und sollten weiß bis blassgelb bleiben. Wir sind noch einen Schritt weiter gegangen und haben uns diesen Prozess zu gute gemacht und Backfolien mit zuckersüßen Motiven entwickelt. So werden die Merinques auf diesen Motive auf der Backfolie aufdressiert und gebacken.

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Baden
2500

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+4369913112730

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