Alpenkäse Bregenzerwald

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Alpenkäse Bregenzerwald Sennerei in Bezau mit Verkaufsläden in Bezau, Au, Dornbirn 2x, Lauterach, Lustenau, Egg, Schwarzach Käse aus dem Bregenzerwald in Vorarlberg.

Inmitten des Bregenzerwaldes gelegen, werden in der neu errichteten Sennerei in Bezau auf traditionelle Weise verschiedene Hart- und Schnittkäse hergestellt. In einer der größten Regionen, in denen heute noch keine Silage gefüttert und somit Heumilch produziert wird, ist auch die gentechnikfreie Produktion in allen Produktionsstufen gelebte Praxis. Und das schmeckt man!

⚽️ GEWINNSPIEL: Wir schicken euch ins Stadion! 💚Gemeinsam mit unserem Partner SC Austria Lustenau verlosen wir 3 x 2 Tic...
22/10/2026

⚽️ GEWINNSPIEL: Wir schicken euch ins Stadion! 💚
Gemeinsam mit unserem Partner SC Austria Lustenau verlosen wir 3 x 2 Tickets für das Heimspiel gegen den SK Sturm Graz! 🙌
📅 Donnerstag, 29. Oktober
⚽ SC Austria Lustenau vs. SK Sturm Graz
📍 Lustenau

So bist du dabei:
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⏰ Teilnahmeschluss: Sonntag, 25. Oktober 2026
Wir ziehen drei Gewinner, die jeweils 2 Tickets gewinnen. Die Gewinner werden anschließend von uns per Direktnachricht verständigt.
Viel Glück! 🍀⚽️

Dieses Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Meta, Facebook oder Instagram und wird in keiner Weise von Meta, Facebook oder Instagram gesponsert, unterstützt oder organisiert. Mit der Teilnahme stellen die Teilnehmer Meta von jeglicher Haftung im Zusammenhang mit diesem Gewinnspiel frei. Verantwortlich für das Gewinnspiel ist ausschließlich Alpenkäse Bregenzerwald.

🧀 Schon gewusst?Bevor unser Käse im Reifekeller landet, muss er erst einmal in Form gebracht werden!Dafür wird der Käseb...
16/10/2026

🧀 Schon gewusst?

Bevor unser Käse im Reifekeller landet, muss er erst einmal in Form gebracht werden!

Dafür wird der Käsebruch in die Käseformen gefüllt. Anschließend werden die Laibe gepresst, damit sie ihre typische Form und Festigkeit erhalten.
Ein wichtiger Schritt auf dem Weg zu unseren Käsespezialitäten aus dem Bregenzerwald. 🤎

🧀 Baustelle vor der Tür? Wir sind trotzdem für euch da! 😉Aktuell wird direkt vor unserem Sennereiladen in Dornbirn Stadt...
09/10/2026

🧀 Baustelle vor der Tür? Wir sind trotzdem für euch da! 😉

Aktuell wird direkt vor unserem Sennereiladen in Dornbirn Stadt gebaut. Aber keine Sorge: Wir haben wie gewohnt für euch geöffnet!

📍 Mozartstraße 11a, 6850 Dornbirn
🕒 Unsere Öffnungszeiten:
Mo– Fr: 8:00–12:00 Uhr & 14:00–18:00 Uhr
Sa: 8:00–12:00 Uhr

Also lasst euch von der Baustelle nicht abschrecken und schaut gerne bei uns vorbei.
Käse & Co. warten schon – und Leonie & Susanne freuen sich auf euren Besuch! 🤎

👋🏼 Heute stellen wir euch Simon vor.🧀 Arbeitsbereich: Sennerei, Betriebsleiter StellvertreterKurz gefragt:Lieblingskäse ...
02/10/2026

👋🏼 Heute stellen wir euch Simon vor.
🧀 Arbeitsbereich: Sennerei, Betriebsleiter Stellvertreter

Kurz gefragt:
Lieblingskäse 🧀? - Wälderkäse
Kaffee ☕️ oder Tee 🍵? - Kaffee
Berge 🏔️ oder Meer 🌊? - Berge
Hund 🐶 oder Katze 🐈 ? - Katze
Buch 📖 oder Film 🎬? - Film
Sommer ☀️ oder Winter ❄️? - Sommer

✨Das wollte ich als Kind werden:
Landwirt

30/09/2026

🧀🍷 Zu Besuch beim Kölner Wein Depot

Diese Woche sind wir beim Käsestar in Köln mit dabei und haben die Gelegenheit genutzt, beim Kölner Wein Depot vorbeizuschauen.

Natürlich durfte dabei auch eine kleine Käse-Wein-Verkostung nicht fehlen. 😉 Wir haben ein paar tolle Tipps bekommen, welche Weine besonders gut zu unseren Käsespezialitäten passen.

Käse & Wein – eine Kombination, die einfach immer geht. 🧀🍷

24/09/2026

🧀 Senner des Jahres 2026 gekürt!

Am 19. September fand in Schwarzenberg bereits zum 33. Mal die traditionelle Vorarlberger Käseprämierung statt. Insgesamt wurden 133 Käse in unterschiedlichen Reifestadien von einer internationalen Fachjury bewertet.

🏆 Senner des Jahres 2026:
🧀 Kategorie Hartkäse: Dorfsennerei Schlins-Röns, Thomas Kaufmann
🧀 Kategorie Schnittkäse alt: Alpenkäse Bregenzerwald, Richard Flatz und Team

Bei der Publikumsjury konnte sich außerdem die Sennerei Andelsbuch mit ihrem Schnittkäse alt durchsetzen.

Herzliche Gratulation an die Gewinner und alle ausgezeichneten Senner! 👏🧀

👉 Alle Informationen zur Käseprämierung findest du hier:
https://laendle.at/aktuelles/senner-des-jahres-2026-gekuert/

23/09/2026
🏆 Was für ein Erfolg bei der 33. Vorarlberger Käseprämierung! 🧀Gestern wurde in Schwarzenberg wieder die beste Käsekunst...
20/09/2026

🏆 Was für ein Erfolg bei der 33. Vorarlberger Käseprämierung! 🧀

Gestern wurde in Schwarzenberg wieder die beste Käsekunst Vorarlbergs ausgezeichnet – und wir dürfen uns über einen ganz besonderen Erfolg freuen:

🥇 Senner des Jahres in der Kategorie Schnittkäse:
Unser Senner Richard Flatz und sein Team wurden für ihre hervorragende Arbeit ausgezeichnet. 👏

Auch mit unseren Käsen konnten wir weitere Medaillen holen – darunter eine weitere Goldmedaille für unseren Wälderkäse. 🥇🧀

Ein riesiges Dankeschön und herzliche Gratulation an Richard und das gesamte Team für diese tolle Leistung! ❤️

Darauf dürfen wir gemeinsam stolz sein. 🥂

18/09/2026

🐄 Zeit, wieder nach Hause zu ziehen! ⛰️

In den letzten Wochen war es wieder soweit: Für viele Kühe im Bregenzerwald ging der Sommer auf der Alpe zu Ende und es ging zurück auf die heimischen Höfe. 🤎

Auch viele unserer Milchlieferanten sind mit ihren Tieren wieder im Tal. Von dort kommt die Milch, aus der bei uns Tag für Tag unser Käse entsteht. 🧀

Ein schöner Abschluss für einen Alpsommer und ein herzliches Willkommen zurück! 👋🏼

09/09/2026

Wir sind auf der Herbstmesse Dornbirn mit dabei! 🧀🍂
Ihr findet uns ins Halle 9 - kommt vorbei, probiert euch durch und macht bei unserem Gewinnspiel mit.

Wir freuen uns auf viele Besucher und Besucherinnen! 💛

Adresse

Ach 568
Bezau
6870

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Dienstag 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mittwoch 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Donnerstag 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Freitag 08:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Samstag 08:00 - 12:00

Telefon

+43551430020

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