Weingut Karner

23/08/2026

https://www.krone.at/4266139
Wir hoffen zumindest für nächstes Jahr auf eine schnelle, gute Lösung für uns Winzer!

Die Rebzikade macht weder vor Bundesländergrenzen noch vor Ländergrenzen halt, es muss hier einheitlich vorgegangen werden können.

Ein Lokalaugenschein, der ernüchternd ist: Die Rebzikade hat das Land fest im Griff. Viele Winzer sind in großer Sorge. Sie treten für eine ...

21/08/2026

🎄 DER FERDL-ADVENTKALENDER IST DA!

24 Tage Vorfreude, Genuss & ein bisserl FERDL ❤️
🥂 22 alkoholische Getränke
🕯️ 2 Rotfeder-Kerzen
🎁 weihnachtliche Überraschungen

Mit viel Liebe für euch gepackt ❤️
👉 Jetzt vorbestellen & im November bei uns abholen!

Nur begrenzte Stückzahl. Solange der Vorrat reicht!

https://weingut-karner.at/produkt/adventkalender/

20/08/2026

Ab heute erhältlich

Der neue Jahrgang ist da.

VERJUS 2026
aus Pinot Noir Trauben
und heuer ganz besonders:

fruchtig. frisch. rosa.

20/08/2026

19/08/2026

VERJUS GIBT'S BEI UNS GLEICH 3-MAL

VERJUS PUR . 0,75 l
Unser Verjus in seiner pursten Form. Für Küche, Drinks & zum Mixen.

VERJUS & SODA . 0,33 l
Prickelnd, frisch und fertig gemischt. Unsere alkoholfreie Alternative zum Spritzer.

FERDL ZERO . 0,75 l
Verjus trifft Traubensaft. Prickelnd wie ein Frizzante, nur ohne Alkohol.

3 Varianten. 0 % Alkohol. Jede Menge Traube.

18/08/2026

WARUM IST UNSER VERJUS HEUER ROSA?

Unser Verjus 2026 wird aus Pinot Noir Trauben gemacht.

Durch die Hitze waren die Beeren heuer trotz des frühen Lesezeitpunkts bereits stärker ausgefärbt.

Beim Pressen kam dadurch mehr Farbe aus den Trauben in den Saft.

Das Ergebnis?

Ein wunderschöner rosa Verjus, der heuer auch Rosé ins Glas bringt. 🩷


Ab 20.8.2026 bei uns erhältlich

17/08/2026

WAS MACHT VERJUS SO BESONDERS?

Verjus bringt feine, fruchtige Säure in Speisen und Getränke.

Er ist milder als Essig und eine spannende Alternative zu Zitrone.

→ für Salatdressings & Marinaden
→ zum Verfeinern von Saucen
→ für Cocktails & alkoholfreie Drinks
→ oder einfach mit Soda und Eis

Und natürlich: 100 % alkoholfrei.

14/08/2026

WAS IST VERJUS?

Verjus ist der Saft unreif geernteter Trauben.

Die Trauben werden bewusst vor der eigentlichen Reife gelesen und schonend gepresst.

Das Ergebnis:
fruchtig, frisch und angenehm säuerlich.

Der Name kommt übrigens aus dem Französischen:
„vert jus“ = grüner Saft

Ab 20.8. bei uns erhältlich!

13/08/2026

DER NEUE IST DA

VERJUS 2026
aus Pinot Noir Trauben

Frisch. Fruchtig. Heuer sogar rosa. 🩷

Ab 20. August bei uns erhältlich.

13/08/2026

Weil schon sooooo viele nachgefragt haben - ab nächster Woche gibts VERJUS 2026

Endlich wieder auf Lager und mit einer Überraschungsfarbe heuer 😁

Rosé gut, alles gut!

bitte unsere Ernte-Öffnungszeiten ab nächster Woche beachten, die gelten bis Ende Oktober