vomFASS Eisenstadt

vomFASS Eisenstadt Wir verkaufen Genuss mit feinsten Essigen, Ölen & Spirituosen direkt vom Fass!

05/09/2026

Warme Ofentomaten. Cremige Burrata. Pesto Ligure und ein Stück Brot zum Dippen. 🌿
Dieses Rezept ist einfach vorbereitet, kommt direkt aus dem Ofen auf den Tisch und passt perfekt zu einem Abend auf der Balkoneria.

Zutaten (für 2 Personen):
400 g bunte Cherrytomaten
2 EL Tomatenöl vomFASS
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2 EL Pesto Ligure 1 Burrata
1–2 EL Pinienkerne
Brot zum Dippen

Zubereitung:
Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Cherrytomaten in eine Ofenform geben, mit Tomatenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Im Ofen etwa 20–25 Minuten schmoren, bis die Tomaten weich sind und leicht aufplatzen.

Die warmen Ofentomaten in einen tiefen Teller geben und Pesto Ligure darüber verteilen. Burrata daraufsetzen und vorsichtig öffnen, sodass das cremige Innere über die Tomaten läuft.

Mit restlichem Pesto Ligure und Pinienkernen toppen. Brot dazu reichen und genießen.

Taste your everyday.

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04/09/2026

Die perfekte Begleitung für euren Mädelsabend. 🥂

Ihr seid eingeladen und sucht noch ein Mitbringsel? Wir haben eine Idee, die garantiert gut ankommt.
Unsere Summer Edition Spumante begeistert mit feinen Perlen und frischem Geschmack. Für alle, die es etwas fruchtiger mögen, empfehlen wir dazu unsere Crema di Maracuja. 🍹

Unser Tipp: Einfach einen Schuss Crema di Maracuja ins Glas geben und mit dem Spumante auffüllen. So entsteht im Handumdrehen ein sommerlicher Aperitif, der Lust auf einen gemütlichen Abend macht.

Noch nicht probiert? Dann kommt vorbei und entdeckt euren neuen Sommerfavoriten. 😊

Ein paar Tropfen. Und es duftet nach Rosmarin. 💚Unser Rosmarin Öl bringt mediterrane Würze auf deinen Teller. Zu Ofenkar...
03/09/2026

Ein paar Tropfen. Und es duftet nach Rosmarin. 💚

Unser Rosmarin Öl bringt mediterrane Würze auf deinen Teller. Zu Ofenkartoffeln, Grillgemüse, Pasta oder frischem Brot.

Klar im Geschmack. Fein aromatisch. Genau richtig für alles, was nach Sommer, Kräutern und gemeinsamer Zeit schmeckt.

Taste your everyday.

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Kleine Schalen. Großer Genuss. 🫒✨Unsere Antipasti machen aus jedem Tisch einen Ort zum Genießen – ob als Vorspeise, zum ...
01/09/2026

Kleine Schalen. Großer Genuss. 🫒✨

Unsere Antipasti machen aus jedem Tisch einen Ort zum Genießen – ob als Vorspeise, zum Aperitif oder einfach zum Teilen mit Familie und Freunden.

Von mediterranen Klassikern bis zu würzigen Lieblingsbegleitern: Stell dir deine Antipasti-Auswahl ganz nach deinem Geschmack zusammen und genieße den Süden ganz unkompliziert zu Hause auf deinem Balkon.

Taste your everyday.

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29/08/2026

Cremige Sauce. Würzige Linguine. Frischer Basilikum. 🌿
Diese Marry Me Pasta ist schnell gemacht, kommt direkt aus der Pfanne auf den Tisch und passt perfekt zu einem Abend auf der Balkoneria.

Zutaten (für 3 Personen):
250 g Linguine Peperoncino Rosso vomFASS
1 rote Zwiebel 1 rote Paprika
6–8 gegrillte, getrocknete Tomaten vomFASS
200 g Eiertomaten
200 ml Sahne
2–3 EL Basilikumöl vomFASS
1–1½ TL Bruschetta-Gewürz vomFASS
Salz und Pfeffer
1 Kugel Mozzarella
frische Basilikumblätter

Zubereitung:
Linguine Peperoncino Rosso in reichlich Salzwasser al dente kochen. Vor dem Abgießen etwas Nudelwasser auffangen. Zwiebel fein würfeln, Paprika klein schneiden und in Basilikumöl anbraten. Getrocknete Tomaten grob hacken und zusammen mit den halbierten Eiertomaten und dem Bruschetta-Gewürz dazugeben.

Sahne einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und kurz köcheln lassen. Wenn die Sauce zu dick wird, etwas Nudelwasser dazugeben. Linguine direkt in die Pfanne geben und alles gut vermengen.

Mozzarella darüberzupfen, mit frischem Basilikum toppen und auf der Balkoneria genießen.

Taste your everyday.

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26/08/2026

Lust auf eine außergewöhnliche Geschmackskombination? 🍊

Manchmal lohnt es sich, Gewohntes zu hinterfragen. Unser Sommerorangen Balsam Star und das Orangenöl bilden gemeinsam eine Kombination, die überrascht und begeistert.

Normalerweise kombinieren wir nicht dieselbe Frucht miteinander – doch hier ist es die Ausnahme, die den Unterschied macht. Das Orangenöl rundet den fruchtigen Sommerorangen Balsam Star perfekt ab und sorgt für ein besonders harmonisches Geschmackserlebnis.

Neugierig geworden? Dann kommt vorbei und probiert diese besondere Kombination selbst. Wir freuen uns auf euren Besuch! 😊

Manchmal sind es die einfachen Dinge, die den Unterschied machen. 🍅Ein Löffel Pesto Rosso, frisch gekochte Pasta und der...
25/08/2026

Manchmal sind es die einfachen Dinge, die den Unterschied machen. 🍅

Ein Löffel Pesto Rosso, frisch gekochte Pasta und der Feierabend kann beginnen.

Mit seinem intensiv-tomatigen Geschmack verfeinert Pesto Rosso nicht nur Pasta, sondern auch Bruschetta, Sandwiches oder sommerliche Bowls – unkompliziert, vielseitig und voller Genuss.

Taste your everyday. ❤️

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22/08/2026

Bevor der Sommer geht … noch schnell probieren! ☀️

Manche Genussmomente gibt es nur für kurze Zeit. Unser Tomatenöl ist eines unserer saisonalen Highlights und nur noch für begrenzte Zeit erhältlich.
Besonders gut harmoniert es mit unserem Dattel Balsam – ob über einem frischen Blattsalat oder klassisch zu Tomate-Mozzarella. Fruchtig, aromatisch und einfach sommerlich. 🥗🍅
Kommt vorbei, probiert die Kombination und sichert euch euren Sommerfavoriten, solange er noch verfügbar ist. 😊

22/08/2026

Manchmal reicht eine große Schüssel Pasta, ein gutes Pesto und ein Platz draußen. 🌿
Dieser Caprese Pesto Pasta Salat ist schnell gemacht und passt perfekt zu einem Abend auf der Balkoneria.

Zutaten (für 2 Personen):
200 g Pasta vomFASS
3–4 EL Pesto Ligure
150 g Cherrytomaten
1 Handvoll Babyspinat oder Rucola
125 g Mini-Mozzarella
1–2 EL natives Olivenöl extra vomFASS
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Pasta al dente kochen und kurz abkühlen lassen. Das Pesto unterheben, solange die Pasta noch lauwarm ist. Cherrytomaten halbieren und zusammen mit Babyspinat oder Rucola und Mini-Mozzarella vorsichtig untermischen. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und kurz ziehen lassen.

Frisch servieren und auf der Balkoneria genießen.

Taste your everyday.

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Manchmal braucht guter Geschmack nicht viel. 🌿Ein Löffel Pesto Ligure, frisch gekochte Pasta und ein paar Minuten Zeit –...
18/08/2026

Manchmal braucht guter Geschmack nicht viel. 🌿

Ein Löffel Pesto Ligure, frisch gekochte Pasta und ein paar Minuten Zeit – schon wird aus einer einfachen Mahlzeit ein besonderer Genussmoment.

Ob klassisch zu Pasta, auf geröstetem Brot oder als feine Ergänzung zu Gemüse und Kartoffeln – Pesto Ligure bringt mediterranen Geschmack ganz unkompliziert auf den Teller.

Taste your everyday. 💚

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Eisenstadt
7000

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Montag 10:00 - 18:00
Dienstag 10:00 - 18:00
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