Biohof Pertiller

Biohof Pertiller Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Biohof Pertiller, Bioladen, Wimpointweg 1, Eugendorf.

Das Sortiment in unserem Hofladen:

- Bio-Frischgemüse aus Eigenbau
- Bio-Kräuter und Jungpflanzen aus Eigenbau nach Saison
- Bio-Honig aus eigener Imkerei
- ergänzendes Bio-Obst- und Gemüsesortiment

Instagram vs. Reality. Heuer haben wir vermehrt versucht, euch in den sozialen Medien ein realistisches Bild von unserem...
27/08/2026

Instagram vs. Reality.

Heuer haben wir vermehrt versucht, euch in den sozialen Medien ein realistisches Bild von unserem landwirtschaftlichen Betrieb zu vermitteln. Damit einhergehend stellt sich für uns aber immer die Frage: was teilen wir hier überhaupt mit euch? Welche Bilder, Beiträge, Videos vermitteln denn diese Realität? Denn letztendlich bleibt immer ein gewisser Filter, es wird nur ein Ausschnitt gezeigt.

Diesmal nehmen wir euch mit zur heurigen Hokkaidokürbis-Ernte, die nun abgeschlossen ist. Und ja, wir sind zufrieden mit dem Ertrag, der in diesem Umfang darauf zurückzuführen ist, dass wir in der Hauptwachstumsphase bewässert haben, denn ansonsten wären die einzelnen Kürbisse viel kleiner geworden. Kleiner = weniger Gewicht = weniger Ertrag. Außerdem wurden wir von schweren Hagelgewittern verschont. Und ja, trotzdem gibt es auch Ernteverluste durch die enorme Hitze heuer: sehr exponierte Kürbisse bekamen einen Sonnenbrand (weiße Flecken) andere platzten auf. In Summe machen die Verluste ca. 5 Prozent der Ernte aus, daher für uns vernachlässigbar. Jetzt bleibt nur noch zu hoffen, dass er gut lagerfähig ist, und ihr ab sofort ordentlich Hunger auf Kürbisgerichte habt.

Wenn ihr noch mehr Lust auf ein realistisches Bild unserer Landwirtschaft und unserer Arbeit habt, und das noch dazu vor Ort, dann besucht uns bei unserer letzten Feldführung für heuer:

🗓️Mittwoch, 23.09. 17 Uhr
📍Biohof Pertiller, Wimpointweg 1, 5301 Eugendorf

Anmelden nicht vergessen: Mail an [email protected]

Denn die Realität vor Ort, den direkten Austausch, das Be“greifen“ werden wir in dieser Form auf diesen Kanälen nie bieten können.

26/08/2026

🍅🥫🍅Wissen, wo‘s herkommt. 🍅🥫🍅
Unsere Bio-Tomatenvielfalt entsteht ab der Aussaat ausschließlich am Hof. Der Transportweg von der Anzucht ins Gewächshaus und von dort in den Hofladen beträgt keine 100 Meter und sie sehen in ihrem Leben nie einen LKW, geschweige denn eine Kühlung (außer nächtliche Temperaturen im Gewächshaus). Ebenso kennen sie, außer unsere Cocktailtomaten in der Tasse, keine Verpackung.

Und ja, das schmeckt man, wie ihr uns immer wieder versichert. Und damit von diesem Geschmack über den Winter nichts verloren geht, konservieren wir ihn für euch - 100% Bio-Eigenbautomaten püriert und eingekocht im Glas.
Falls ihr euch gerne selbst ans Werk macht, könnt ihr Einkochtomaten bei uns vorbestellen.

Für ein paar Wochen könnt ihr noch die gesamte Bio-Tomatenvielfalt genießen!

Wir sehen uns im Hofladen!

Wir starten gerade richtig durch mit unserem Gemüse-ABC aus Bio-Eigenbau.Von A wie Artischocke bis Z wie Zuckermais gibt...
18/08/2026

Wir starten gerade richtig durch mit unserem Gemüse-ABC aus Bio-Eigenbau.

Von A wie Artischocke bis Z wie Zuckermais gibt’s diese Woche Vielfalt von 29 verschiedenen Gemüsekulturen und das direkt von unserem Feld.

Was ist diese Woche neu dabei? Die ersten Physalis und Trauben, ebenso wie der erste Blattkohl (Red Russian Kale).
Außerdem knackfrische Salate, alles fürs Grillen, die besten Tomaten, Stangensellerie für alle Saftkur-Macher:innen (und die, die es noch werden wollen), Gurken, Wasser- und Zuckermelonen uvm.

Für alle Selbermacher:innen: wir sind nicht nur gerade selber fleißig am Einkochen, wir haben auch Einkochtomaten & mehr für euch. Am besten einfach anfragen & vorbestellen.

Wir sehen uns im Hofladen 👩🏻‍🌾👨🏻‍🌾
⏰ Mittwoch 13-17 Uhr
⏰ Freitag 8-18 Uhr

03/08/2026

Gestern ist eine Gewitterfront über unsere Region gezogen. Nach Einbruch der Dunkelheit war auch kleinkörniger Hagel dabei, vereinzelt auch größere Körner.
Heute Früh hat sich dann gezeigt, dass wir großes Glück hatten. Der Hokkaido hat „Sommersprossen“, das ein oder andere Kraut und Zucchini einen „Pecker“ bekommen, also keine nennenswerten Ausfälle.
Wir sind einfach unendlich dankbar für 24 Liter Regen, die das Gewitter gebracht hat und dass es keine relevanten Schäden gibt - dieses Mal - und hoffentlich auch die nächsten Male.

🍅Vorige Woche gab‘s den ersten Vorgeschmack, diese Woche können wir euren Tomatenhunger hoffentlich schon zur Gänze stil...
08/07/2026

🍅Vorige Woche gab‘s den ersten Vorgeschmack, diese Woche können wir euren Tomatenhunger hoffentlich schon zur Gänze stillen. 🍅
Außerdem haben wir heuer erstmals Grillpaprika Sorte Shish*to von angebaut, die sind ab sofort erhältlich und eignen sich perfekt für Pimientos de Padron.

Auch die ersten Fleischtomaten konnten wir ernten.

Paradeisische Farbenpracht

Jede Menge passende Kräuter für eure Lieblingsgerichte.

Gewusst? Wir richten auf Vorbestellung auch Geschenkkörbe/Kisterl nach euren Wünschen.

29/06/2026

📹 Könnt ihr euch erinnern? 📹

Am 20. Mai hatten wir Besuch von . Auslöser war unser Post über den Maulwurfsgrillenbefall auf unseren Flächen und den darauffolgenden Beitrag darüber in den .

Der Beitrag wurde heute in Servus am Abend auf ServusTV ausgestrahlt - bei Interesse könnt ihr ihn unter folgendem Link aufrufen und nachsehen: https://www.servustv.com/de/page/AA1M3BJXLP7ZA1R8TDK4?cid=2d6b009c-8def-4d5a-a4c6-cb5e0927c013

Seit dem Besuch ist viel passiert, wir stehen bei über 1.800 gefangenen Grillen, d.h. allein im letzten Monat sind über 1.200 dazugekommen. Warum? Weil auch bei uns nach den Eisheiligen die Hauptpflanzzeit beginnt und damit ein Großteil der Fläche nun mit Lockfallen bestückt ist. Zum Teil nehmen die Ernteausfälle schon ab, aber nach wie vor sehen wir genug verschwundene Pflanzen.

Aber auch unsere Ernteliste ist mittlerweile erheblich gewachsen, so stehen ab dieser Woche auch Tomaten und Melanzani auf der Liste und gesellen sich damit zu über 15 anderen Kulturen.

Und wir werden heuer auf jeden Fall wieder Karotten für den Herbst ansäen und dafür eine Fläche wählen, auf der wir kaum noch Maulwufsgrillenschäden haben.

Danke an das Team von ServusTV unter der Redaktion von .ahornegger, alle Ausschnitte im Reel sind von ServusTV.

Es ist Hochsaison am Feld - wenn man an einem Tag wie heute allerdings um die Mittagszeit aufs Feld schaut, merkt man de...
25/06/2026

Es ist Hochsaison am Feld - wenn man an einem Tag wie heute allerdings um die Mittagszeit aufs Feld schaut, merkt man deutlich wenig davon, denn da ist jetzt Zeit für Siesta, Büroarbeit und Co.
Unsere Arbeitszeit hat sich gerade deutlich verschoben, in den frühen Morgenstunden wird die Arbeit in Folienhaus und -tunnel erledigt (Tomaten aufclippen und ausgeizen, die ersten, reifen Früchte gleich naschen, Gurken ernten und ebenso Pflanzenpflege), danach geht’s ans Ernten und Pflegen am Feld, Bestellungen werden hergerichtet und alles für den nächsten Verkaufstag hergerichtet.
Abends geht’s dann erneut aufs Feld, zur Zeit müssen wir sehr genau beobachten, wo Wasser, Beschattung (zB bei unseren Beeren) und Co. benötigt werden, außerdem haben wir nach wie vor unsere Lockfallen für die Maulwurfsgrillen im Einsatz, die regelmäßig kontrolliert werden müssen.
Es wäre auch an der Zeit zum Nachsetzen: Salate, Kohlrabi, Fenchel, Zuckermais und Co. warten schon, wir versuchen zum Teil noch Zuzuwarten auf den derzeit prognostizierten Regen für nächste Woche.

Wenn du gemeinsam mit uns hinter die Kulissen auf unserem Biogemüsehof blicken magst, gibt es am 15. Juli um 17 Uhr die nächste Gelegenheit bei unserer Sommer-Feldführung. Da sind wir dann in der Tomatenhochsaison angekommen.

Wir freuen uns auf unseren morgigen Hofladentag, wenn wir euch wieder mit erntefrischem, knackigem Biogemüse versorgen können - geöffnet von 8-18 Uhr! 👨🏻‍🌾👩🏻‍🌾

🌦️Wir ernten bei jedem Wetter. 🌦️Zugegeben, den Großteil für heute haben wir schon gestern geerntet und das großteils tr...
10/06/2026

🌦️Wir ernten bei jedem Wetter. 🌦️
Zugegeben, den Großteil für heute haben wir schon gestern geerntet und das großteils trockene Wetter noch genutzt, aber bei Salat, Blattgemüse und Kräutern zählt für uns Frische pur. Da heißt’s dann rein in die Regenmontur und ab aufs Feld.
So gibt‘s dann knackfrisches, saisonales Bio-Gemüse direkt vom Feld für euch! Frische, die man nicht nur schmeckt, sondern auch sieht!

🌱 Nach und nach wird‘s bunt bzw. noch grüner. 🌱Unsere Gemüsevielfalt startet durch und jede Woche wird das Angebot üppig...
27/05/2026

🌱 Nach und nach wird‘s bunt bzw. noch grüner. 🌱

Unsere Gemüsevielfalt startet durch und jede Woche wird das Angebot üppiger. Wir haben heute 15 verschiedene Kulturen geerntet (bei manchen noch eine kleine Erntemenge) - auf den Bildern seht ihr einen Ausschnitt ohne Kopfsalate und Kräuter.

Der 1. Satz Fenchel und Frühkraut stehen auch in den Startlöchern, brauchen allerdings noch ein paar Tage mehr Zeit!

Falls ihr in euren Beeten noch Platz habt: Jungpflanzen sind noch verfügbar.

Wir freuen uns und sehen uns im Hofladen!

08/05/2026

💕 Am Sonntag ist Muttertag! 💕

Für gartenliebende Mamas findet ihr bei uns eine große Auswahl Tomaten, Gurken, Paprika, Zucchini, Kürbisse, Heil- und Küchenkräuter, Gemüsepflanzerl und mehr.

Ein grünes Dankeschön - Natur pur - ohne Pestizide. Da macht ein kleines Geschenk gleich doppelt Freude!

Adresse

Wimpointweg 1
Eugendorf
5301

Öffnungszeiten

Mittwoch 13:00 - 17:00
Freitag 08:00 - 18:00

Telefon

+436504215053

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