Urbanihof - BioWeingut

22/10/2026

Wer ist der König und wer der Bauer? 👑👨‍🌾

Grüner Veltliner gegen Chardonnay, zwei Rebsorten, zwei komplett unterschiedliche Charaktere. 👀🍷

In Part 7 von Weinwissen oder nix wissen erklärt Lisa, was die beiden unterscheidet und warum der Vergleich mit König und Bauer gar nicht so schlecht passt. 😄

👉 Also: Wofür entscheidest du dich?

20/10/2026

Okay, wir sagen’s jetzt offiziell: Die Punsch- & Glühweinzeit ist eröffnet. 🍂✨

Die Tage werden kühler, die Abende gemütlicher und langsam dürfen auch die Herbst- und Winterklassiker wieder raus.

Unser Punsch ist jedenfalls schon bereit. 😄

👉 Was darf bei euch in der kalten Jahreszeit auf keinen Fall fehlen: Punsch oder Glühwein?

15/10/2026

5 Jahre haben wir daran gearbeitet. Heute ist er Trophy-Sieger. 🏆

Wir wollten einen ZERO Sparkling, bei dem wir selbst sagen: Ja, genau so soll er schmecken. 🥂

Fünf Jahre Entwicklung, viel Probieren, Verwerfen und Weitermachen später steht unser Grüner Veltliner ZERO Sparkling BIO da, wo wir ihn haben wollten. 🧡

🏆 Trophy-Sieger bei der AWC Vienna
⭐ 93 Falstaff Punkte

Seid ihr bei alkoholfrei schon überzeugt oder noch skeptisch?

13/10/2026

Part 6 | Weinwissen oder nix wissen 👀

Wir klären heute einen dieser typischen Weinbegriffe, bei denen man sich erstmal denkt: Bitte was? 😅 „Autochthon“ klingt kompliziert, ist es aber eigentlich gar nicht. 🍷

Welchen Weinbegriff sollen wir als Nächstes übersetzen?

08/10/2026

Wer hat wohl weniger Kalorien? 👀

Ein Aperol Spritz oder ein Glas alkoholfreier Wein?

👉 Was hättet ihr getippt?

07/10/2026

Diese Woche ist unser Lucas bei „Silvia kocht“ zu Gast! 👨‍🍳

Schaltet heute und morgen um 14:20 Uhr ORF 2 ein und schaut Lucas beim Kochen zu. 🍽️📺

Österreichische Tradition mit einer ordentlichen Portion Kreativität, genau das bringt Lucas Guggi heute in meine Küche. Für ihn soll Essen nicht nur schmecken, sondern Emotionen wecken, und ich kann euch sagen, das ist ihm gelungen.

Schaut rein, heute um 14:20 auf 2.

Fotocredit: Juraj Melicher / ORF

06/10/2026

Geschafft. 🍇🤍

Letzte Woche haben wir die Weinlese 2026 erfolgreich abgeschlossen.

Hinter uns liegen intensive Wochen, viele Morgenstunden, lange Tage und ganz viel Arbeit im Weingarten und Keller.

Umso schöner ist dieser Moment: Die Trauben sind eingebracht, der neue Jahrgang ist auf seinem Weg und wir dürfen kurz stolz und dankbar zurückblicken.

Danke an alle, die mitgeholfen, mitgefiebert und uns durch diese besondere Zeit begleitet haben. 🧡

01/10/2026

Part 5 | Weinwissen oder nix wissen 👀

Heutiges Thema: Süßwein.

29/09/2026

Wir freuen uns sehr über die Ergebnisse beim VINUM Best of Niederösterreich 2026 Award. 🤍🏆

Gleich mehrere unserer Weine durften ausgezeichnet werden. Hinter jedem Jahrgang stecken unzählige Stunden im Weingarten, viel Geduld und ganz viel Leidenschaft. 🧡

23/09/2026

2026 neu ausgepflanzt und gleich auf die Probe gestellt. 🌱

Unsere Junganlage Grüner Veltliner wurde heuer neu gesetzt. Gerade junge Reben haben noch kein tief ausgeprägtes Wurzelsystem und sind deshalb besonders auf ausreichend Wasser angewiesen.

Durch die extreme Hitze war diesen Sommer regelmäßiges Bewässern notwendig, damit sich die jungen Pflanzen gut entwickeln und kräftige Wurzeln bilden können.

Das Wurzelsystem unserer Reben ist entscheidend für die Zukunft. 🍇