Bäckerei Sieberer

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𝐅𝐢𝐧𝐧𝐞𝐧𝐛𝐫𝐨𝐭Kräftig im Geschmack, saftig in der Krume und umhüllt von einer knusprigen Sesamkruste.🤎Ein Brot, das nicht vi...
10/06/2026

𝐅𝐢𝐧𝐧𝐞𝐧𝐛𝐫𝐨𝐭
Kräftig im Geschmack, saftig in der Krume und umhüllt von einer knusprigen Sesamkruste.🤎

Ein Brot, das nicht viel braucht – außer gute Zutaten, Zeit und eine sorgfältige Verarbeitung.

𝘞𝘢𝘴 𝘷𝘪𝘦𝘭𝘦 𝘶𝘯𝘵𝘦𝘳𝘴𝘤𝘩ä𝘵𝘻𝘦𝘯:
Saaten im Brot sorgen nicht nur für mehr Geschmack und Biss, sondern helfen auch dabei, dass das Brot länger saftig bleibt.
bäckereisieberer | finnenbrot | bäckerei | filzmoos | brotbacken

𝐋𝐢𝐧𝐳𝐞𝐫𝐤𝐢𝐩𝐟𝐞𝐫𝐥 𝐚𝐮𝐬 𝐮𝐧𝐬𝐞𝐫𝐞𝐫 𝐊𝐨𝐧𝐝𝐢𝐭𝐨𝐫𝐞𝐢.. es gibt Gebäckstücke, die verschwinden bei uns daheim besonders schnell. Unsere L...
02/06/2026

𝐋𝐢𝐧𝐳𝐞𝐫𝐤𝐢𝐩𝐟𝐞𝐫𝐥 𝐚𝐮𝐬 𝐮𝐧𝐬𝐞𝐫𝐞𝐫 𝐊𝐨𝐧𝐝𝐢𝐭𝐨𝐫𝐞𝐢.. es gibt Gebäckstücke, die verschwinden bei uns daheim besonders schnell.
Unsere Linzerkipferl gehören da definitiv auch dazu. 🤎

Vor allem die jüngste Tochter des Hauses greift gerne danach – aber eigentlich ist sich die ganze Familie einig: 𝘌𝘪𝘯 𝘓𝘪𝘯𝘻𝘦𝘳𝘬𝘪𝘱𝘧𝘦𝘳𝘭 𝘨𝘦𝘩𝘵 𝘪𝘮𝘮𝘦𝘳.

In unserer Konditorei werden sie von Hand gefertigt. Aus einer feinen Spritzmasse, die sorgfältig dressiert und goldgelb gebacken wird.
Anschließend werden die Kipferl mit feiner Marmelade gefüllt und zum Schluss in Schokolade getunkt. 🍫

𝐇𝐚𝐧𝐝𝐰𝐞𝐫𝐤, 𝐠𝐮𝐭𝐞 𝐙𝐮𝐭𝐚𝐭𝐞𝐧 𝐮𝐧𝐝 𝐞𝐢𝐧 𝐊𝐥𝐚𝐬𝐬𝐢𝐤𝐞𝐫, 𝐝𝐞𝐫 𝐬𝐞𝐢𝐭 𝐆𝐞𝐧𝐞𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐞𝐧 𝐠𝐞𝐫𝐧𝐞 𝐠𝐞𝐠𝐞𝐬𝐬𝐞𝐧 𝐰𝐢𝐫𝐝.

26/05/2026

𝐒𝐜𝐡𝐨𝐧 𝐦𝐚𝐥 𝐠𝐞𝐬𝐞𝐡𝐞𝐧, 𝐰𝐢𝐞 𝐞𝐢𝐧 𝐁𝐨𝐬𝐧𝐚𝐛𝐫𝐨𝐭 𝐞𝐧𝐭𝐬𝐭𝐞𝐡𝐭? 🌭

Damit ein Bosna richtig gut schmeckt, braucht es mehr als nur das richtige Würstl.
Denn auch das Brot macht den Unterschied:
Außen schön knusprig, innen weich und locker. 🤎

Genau daran arbeiten wir jeden Tag in unserer Backstube.

Und wenn jetzt wieder die Bierzeltsaison startet, achtet vielleicht einmal auf die grün-orangen Kartons im Hintergrund. 👀
Denn mit großer Wahrscheinlichkeit beißt du dann in unser Bosnabrot aus Filzmoos.

bäckereisieberer | bosna | bäckerei | handwerk | filzmoos | familienbetrieb

𝐌𝐢𝐥𝐜𝐡𝐛𝐫𝐨𝐭 𝐚𝐮𝐬 𝐮𝐧𝐬𝐞𝐫𝐞𝐫 𝐁𝐚𝐜𝐤𝐬𝐭𝐮𝐛𝐞.Ob als Zopf geflochten oder klassisch in der Kastenform – unser Milchbrot wird täglich f...
29/04/2026

𝐌𝐢𝐥𝐜𝐡𝐛𝐫𝐨𝐭 𝐚𝐮𝐬 𝐮𝐧𝐬𝐞𝐫𝐞𝐫 𝐁𝐚𝐜𝐤𝐬𝐭𝐮𝐛𝐞.
Ob als Zopf geflochten oder klassisch in der Kastenform – unser Milchbrot wird täglich frisch zubereitet und von Hand geformt.

Ein weicher Teig, etwas Zeit und sorgfältige Verarbeitung – mehr braucht es oft nicht.
Frisch gebacken und bereit für den Tag. 🤎


23/04/2026

Heute am Programm:
𝐊ü𝐫𝐛𝐢𝐬𝐤𝐞𝐫𝐧𝐰𝐞𝐜𝐤𝐞𝐫𝐥

Gerollt, geformt und mit Kürbiskernen bestreut – so entstehen unsere knusprigen Weckerl für den Tag.
Frisch vorbereitet und bereit für den Ofen. 🤎

𝐦𝐡𝐡𝐡 ... 𝐮𝐧𝐬𝐞𝐫 𝐆𝐞𝐛ä𝐜𝐤. » Goldsemmel, dunkles Gebäck, Laugenstangerl, Wiener Kipferl, Croissant, Dinkelweckerl und vieles...
15/04/2026

𝐦𝐡𝐡𝐡 ... 𝐮𝐧𝐬𝐞𝐫 𝐆𝐞𝐛ä𝐜𝐤.
» Goldsemmel, dunkles Gebäck, Laugenstangerl, Wiener Kipferl, Croissant, Dinkelweckerl und vieles mehr ....

Was sie alle verbindet?
𝐅𝐫𝐢𝐬𝐜𝐡𝐞 𝐙𝐮𝐭𝐚𝐭𝐞𝐧, 𝐡𝐚𝐧𝐝𝐰𝐞𝐫𝐤𝐥𝐢𝐜𝐡𝐞 𝐇𝐞𝐫𝐬𝐭𝐞𝐥𝐥𝐮𝐧𝐠 𝐮𝐧𝐝 𝐝𝐢𝐞 𝐋𝐢𝐞𝐛𝐞 𝐳𝐮𝐦 𝐁ä𝐜𝐤𝐞𝐫𝐛𝐞𝐫𝐮𝐟.

Vom knusprigen Frühstücksgebäck bis zur herzhaften Jause – täglich frisch in unserem Geschäft in Filzmoos.💚

10/04/2026

𝐒𝐨 𝐬𝐜𝐡𝐧𝐞𝐥𝐥 𝐞𝐧𝐭𝐬𝐭𝐞𝐡𝐭 𝐞𝐢𝐧𝐞 𝐁𝐫𝐞𝐳𝐞𝐥. 🥨

Mit geübten Handgriffen wird gedreht, geschlungen und geformt.
Was hier so leicht aussieht, ist jahrelange Erfahrung.

Ein kurzer Moment in der Backstube – und aus einem Stück Teig entsteht eine Brezel.
» 𝗚𝗲𝗹𝗶𝗻𝗴𝘁 𝗱𝗶𝗿 𝗱𝗮𝘀 𝗮𝘂𝗰𝗵 𝘀𝗼 𝘀𝗰𝗵𝗻𝗲𝗹𝗹?

03/04/2026

mmmhh …
𝐅𝐫𝐢𝐬𝐜𝐡𝐞 𝐆𝐨𝐥𝐝𝐬𝐞𝐦𝐦𝐞𝐫𝐥 𝐝𝐢𝐫𝐞𝐤𝐭 𝐚𝐮𝐬 𝐝𝐞𝐦 𝐎𝐟𝐞𝐧.

Goldbraun gebacken, mit knuspriger Kruste und weichem Kern.
Und dieser Duft in der Backstube …

Wer schon einmal frühmorgens in einer Bäckerei gestanden ist, weiß genau, wovon wir sprechen.

Am liebsten noch warm aufgeschnitten – mit Butter, Marmelade oder einfach pur. 🥖

» 𝗘𝗶𝗻𝗲 𝗙𝗿𝗮𝗴𝗲 𝗮𝗻 𝗱𝗶𝗰𝗵:
𝗕𝗶𝘀𝘁 𝗱𝘂 𝗧𝗲𝗮𝗺 𝗕𝘂𝘁𝘁𝗲𝗿 𝗼𝗱𝗲𝗿 𝗠𝗮𝗿𝗺𝗲𝗹𝗮𝗱𝗲?

𝐁𝐫𝐢𝐨𝐜𝐡𝐞 𝐢𝐧 𝐝𝐞𝐫 𝐎𝐬𝐭𝐞𝐫𝐰𝐨𝐜𝐡𝐞. 🐰Goldbraun gebacken, weich im Inneren und mit feiner Butternote.In der Osterzeit gehören unse...
30/03/2026

𝐁𝐫𝐢𝐨𝐜𝐡𝐞 𝐢𝐧 𝐝𝐞𝐫 𝐎𝐬𝐭𝐞𝐫𝐰𝐨𝐜𝐡𝐞. 🐰
Goldbraun gebacken, weich im Inneren und mit feiner Butternote.
In der Osterzeit gehören unsere Brioche-Gebäcke für viele einfach dazu.

Ob als kleiner Hase, klassisches Osternest oder frisch aus dem Ofen –
in unserer Backstube entstehen daraus jedes Jahr kleine Osterklassiker.
Liebevoll geformt, frisch gebacken und bereit für die Osterwoche. 🤎

» 𝗪𝗲𝗹𝗰𝗵𝗲𝘀 𝗕𝗿𝗶𝗼𝗰𝗵𝗲-𝗚𝗲𝗯ä𝗰𝗸 𝗴𝗲𝗳ä𝗹𝗹𝘁 𝗱𝗶𝗿 𝗮𝗺 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲𝗻?

💡 𝗞𝗹𝗲𝗶𝗻𝗲𝗿 𝗛𝗶𝗻𝘄𝗲𝗶𝘀:
Gerne kannst du deine Osterprodukte bei uns vorbestellen.
Außerdem erhältlich im Geschäft in Filzmoos – nur solange der Vorrat reicht.

mmmhh …𝐃𝐚𝐬 𝐠𝐢𝐛𝐭’𝐬 𝐳𝐮 𝐎𝐬𝐭𝐞𝐫𝐧. 🐣Zu Ostern darf es etwas Besonderes sein – frisch gebacken, liebevoll geformt und mit feine...
24/03/2026

mmmhh …
𝐃𝐚𝐬 𝐠𝐢𝐛𝐭’𝐬 𝐳𝐮 𝐎𝐬𝐭𝐞𝐫𝐧. 🐣

Zu Ostern darf es etwas Besonderes sein – frisch gebacken, liebevoll geformt und mit feinem Staubzucker bestäubt.

In unserer Backstube entstehen jedes Jahr kleine Osterklassiker, die auf vielen Frühstückstischen nicht fehlen dürfen. 🍴

𝐔𝐧𝐬𝐞𝐫𝐞 𝐎𝐬𝐭𝐞𝐫𝐚𝐮𝐬𝐰𝐚𝐡𝐥:
~ Osterlamm
~ Osterhase
~ Osterpinze
~ Osternest
~ Brioche-Hase

Perfekt fürs Osterfrühstück, als Mitbringsel oder für das Osternest. 🤎
» 𝗪𝗮𝘀 𝗱𝗮𝗿𝗳 𝗮𝘂𝗳 𝗱𝗲𝗶𝗻𝗲𝗺 𝗢𝘀𝘁𝗲𝗿𝘁𝗶𝘀𝗰𝗵 𝗻𝗶𝗰𝗵𝘁 𝗳𝗲𝗵𝗹𝗲𝗻?

💡 𝗞𝗹𝗲𝗶𝗻𝗲𝗿 𝗛𝗶𝗻𝘄𝗲𝗶𝘀:
Gerne kannst du deine Osterprodukte bei uns vorbestellen.
Erhältlich im Geschäft in Filzmoos – nur solange der Vorrat reicht.

Adresse

Filzmoos
50 407

Webseite

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