Weingut-Rebschule Grasmuck

Startseite
österreich
Gamlitz
Weingut-Rebschule Grasmuck

Weingut in Gamlitz |📍Südsteiermark 🍷🍇🌿 Vinothek • Erlebnisführungen • Genussplatz 👉 Online-Weinshop 👩🏼‍💻🍾

06/09/2026

Süß schmeckn sie schon, die Trauben. 🍇⁠ Aber ob sie wirklich reif für die Lese san? Das is a ganz andere Frage. 😄⁠
⁠
Jetzt wird’s im Weingarten richtig spannend: Jeder Tag kann einen Unterschied machen, jede Lage entwickelt sich ein bissl anders und am Ende entscheidet nie nur ein einzelner Wert darüber, wann gelesen wird. Es ist immer ein Zusammenspiel aus Erfahrung, Beobachten, Kosten, Messen und auch ein bissl Geduld haben.⁠
⁠
Deshalb schauen wir momentan wahrscheinlich öfter auf unsere Trauben als aufs Handy. 👀🍇⁠
⁠
👉🏼 Hättest du gedacht, dass der Geschmack allein nicht entscheidend ist?😊⁠
⁠
• traubenreife • weinlese • lesezeitpunkt • jungwinzerin • winzerleben • weingarten • weinbau • südsteiermark • gamlitz • weingut • österreichwein • weinwissen • winzeralltag • terroir • weinliebe

02/09/2026

Die Weinlese beginnt lange bevor die erste Traube vom Stock kommt. 🍇⁠
Da schauen wir im Weingarten ganz genau hin: Wie entwickeln sich die Trauben? Was macht das Wetter? Wie verändern sich Süße, Säure und Geschmack?⁠
⁠
Denn für den richtigen Lesezeitpunkt gibt’s keinen fixen Kalendertermin, es muss halt einfach alles passen. Und das bedeutet: kosten, kosten, beobachten … und wieder kosten, bis es passt.⁠😋⁠
⁠
👉🏼 Wenn du mehr über unsere Arbeit wissen möchtest, kannst du an unserer Weinerlebnisführung teilnehmen. Sie bietet spannende Einblicke in die Herstellung von Wein und das Leben von uns Winzer:innen.⁠
⁠
👉🏼 Unsere Weinerlebnisführungen finden zu individuellen Terminen nach Vereinbarung statt. ⁠
⁠
• weinlese • traubenreife • lesezeitpunkt • jungwinzerin • winzerleben • weinwissen • weingarten • weinbau • südsteiermark • gamlitz • weingut • österreichwein • winzeralltag • terroir • wineaustria

26/08/2026

Samstag schon was vor? 👀🍷⁠
⁠
Falls nicht: Das hier wäre der perfekte Anlass für einen kleinen Ausflug auf den Sernauberg.⁠ Am 29. August öffnen die Betriebe vom Sernauberg ihre Keller und Küchen und laden zum Verkosten, Entdecken und Genießen ein. 🍇⁠
⁠
Bei uns am Weingut Grasmuck könnt ihr dabei nicht nur unsere Weine kosten:⁠
⁠🌱 Um 11 Uhr nehmen wir euch mit in unsere Rebschule und zeigen euch, wie Reben veredelt werden.⁠
⁠🍷 Um 14 Uhr geht’s bei unserer Kellerführung dorthin, wo aus Trauben Wein wird.⁠
⁠
Und weil sich ein solcher Tag ohne Autofahr-Stress deutlich besser genießen lässt, fährt zwischen 10 und 18 Uhr kostenlos das Kellertürentaxi ab dem Sportplatz Gamlitz für euch. 🚕⁠
⁠
🗓 29. August 2026⁠
⏰ 10-18 Uhr⁠
☀️ Findet bei jeder Witterung statt⁠
⁠
👉🏼 Also: Wer macht am Samstag einen kleinen Abstecher zu uns? 💛⁠
⁠
• sernauberg • gamlitz • südsteiermark • tagderoffenenkellertür • weinverkostung • weingut • weinerlebnis • rebschule • kellerführung • weinbau • österreichwein • ausflugstipp • steiermark • weinliebe

24/08/2026

August am Weingut heißt bei uns:⁠ Trauben anschauen, Trauben kosten, Wetter checken und wieder kosten. 😄🍇⁠
⁠
Je näher die Lese rückt, desto genauer schauen wir hin: Wie entwickelt sich die Reife? Wie passt die Säure? Was macht das Wetter? Und wann ist wirklich der perfekte Zeitpunkt?⁠
⁠
Klingt ein bissl obsessiv, ist aber am Ende genau die Arbeit, die man später im Glasl schmecken kann. 🍷⁠
⁠
Und bevor wir vor lauter Trauben kosten richtig damisch werden, darf zwischendurch natürlich auch einmal angestoßen werden. 😄⁠
⁠
👉🏼 Mehr über die Arbeit von uns Winzer:innen erfährt ihr auch bei unseren Weinerlebnisführungen. Mehr dazu hier: www.grasmuck.net/weinerlebnisfuehrung⁠
⁠
• winzerleben • augustimweingarten • weinlese • traubenreife • südsteiermark • weingut • gamlitz • jungwinzerin • weinbau • weingarten • österreichwein • winzeralltag • terroir • weinliebe • wineaustria

19/08/2026

Der vielleicht einfachste Spritzer, seit es Spritzer gibt. 😄🍓🍷⁠
⁠
Kein Cocktailshaker, keine zehn Zutaten, keine komplizierte Anleitung.⁠
Einfach Eiswürfel, ein paar Beeren und unser gut gekühlter Heckenklescher. ☀️⁠
⁠
Manchmal sind die einfachsten Dinge die besten!⁠
⁠
👉 Was ist euer Lieblingsdrink für heiße Sommertage?⁠
⁠
Unseren Heckenklescher findet ihr natürlich in unserer Vinothek und auch bei uns im Online-Shop auf www.grasmuck.net. ⁠
⁠
⁠
• heckenklescher • spritzer • sommervibes • sommerdrink • südsteiermark • weingut • vinothek • weinliebe • genussmomente • österreichwein • gamlitz • regionalgenießen • sommerabend • wineaustria • feierabend

17/08/2026

Was man im Glas sieht, ist nur ein kleiner Teil von dem, was wirklich dahinter steckt! 🍇🍷⁠
⁠
Bei unserer Weinerlebnisführung in Gamlitz bekommst du Einblicke hinter die Kulissen eines Weinguts. ⁠
⁠
Die Weinerlebnisführungen finden immer Donnerstag, Freitag und Samstag gegen Voranmeldung statt. Bei größeren Gruppen sind die Führungen auch an anderen Tagen mit rechtzeitiger Voranmeldung möglich. Die Führung dauert ca. 1 ½ – 2 Stunden und beinhaltet auch eine Weinverkostung.⁠
⁠
Hast du Interesse? Dann schreib uns einfach! 📩⁠
⁠
• weinerlebnisführung • weingut • südsteiermark • gamlitz • weinbau • weingarten • rebveredelung • winzerleben • weinwissen • österreichwein • vinothek • genussregion • behindthescenes • terroir

12/08/2026

Im Sommer darf’s etwas leichter & frischer sein ☀️🥗⁠
⁠
Und ja… selbst wir Steirer brauchen zwischendurch eine kleine Kernöl-Pause. 😅⁠
⁠
Gerade bei Sommersalaten, Marinaden oder Grillabenden macht ein guter Essig oft genau den Unterschied, den man vielleicht nicht sofort sieht, aber definitiv schmeckt! 🍇✨⁠
⁠
👉🏼 Wie schaut’s bei euch aus: Team Kernöl oder Team Balsamessig? 👀⁠
⁠
• balsamessig • weinessig • sommersalate • grillsaison • südsteiermark • weingut • regionalgenießen • genussmomente • grillabend • vinothek • österreichwein • foodpairing • sommervibes

05/08/2026

Ein gutes Glas Wein kann man einfach genießen.🍷⁠
⁠
Spannend wird es aber dann, wenn man versteht, was alles dahintersteckt.⁠
Wie viele Handgriffe notwendig sind, wie sehr das Wetter mitentscheidet.⁠
Und warum manche Dinge im Wein gar kein Fehler sind, obwohl viele das glauben. 😄⁠
⁠
Genau deshalb lieben wir es, unser Wissen weiterzugeben.⁠
⁠
Denn je mehr man über Wein erfährt, desto faszinierender wird er! 🍇✨⁠
⁠
⁠
Welcher Punkt hat dich überrascht?⁠
⁠
• weinwissen • weinerlebnisführung • südsteiermark • weingut • gamlitz • weinbau • weinliebe • österreichwein • vinothek • winzerleben • genussmomente • wineaustria • terroir • regionalgenießen

03/08/2026

Sommer schmeckt für jeden ein bisschen anders ☀️🍷⁠
⁠
Für die einen nach Holunderblüten und Zitronenmelisse. Für die anderen nach einem spontanen Abend mit Freunden. Und manchmal nach einem Glas Wein zum Grillen, während die Sonne langsam untergeht ✨⁠
⁠
Das sind drei Weine, die für uns jedes Jahr ganz automatisch nach Sommer schmecken 🍇⁠
⁠
👉 Welcher davon wäre deine Wahl?⁠
⁠
• sommerwein • südsteiermark • gelbermuskateller • cuveevonderriedn • souvigniergris • weingut • vinothek • weinliebe • sommervibes • österreichwein • genussmomente • wineaustria • gamlitz • sommerabend • regionalgenießen

29/07/2026

Wir müssen wirklich mehr über Spritzer reden. 😄⁠
⁠
Weil sie oft ein bisschen im Schatten vom Wein stehen. Dabei sind sie genau das Richtige für heiße Sommertage, spontane Treffen und lange Abende auf der Terrasse. ☀️🍷⁠
⁠
Und ganz ehrlich:⁠
Ein guter Spritzer hat sich seinen Platz in der österreichischen Genusskultur mehr als verdient.⁠
⁠
Schon probiert?⁠ 👉🏻 Unserse Spritzer gibt es nicht online, sondern exklusiv vor Ort in unserer Vinothek. ⁠
⁠
• spritzer • weißerspritzer • südsteiermark • weingut • österreichwein • vinothek • sommervibes • genussmomente • weinliebe • sommer • gamlitz • regionalgenießen • feierabend • wineaustria

Adresse

Obere Hauptstraße 51
Gamlitz
8462

Telefon

+4334532278

Webseite

https://www.grasmuck.net/, https://www.grasmuck.net/shop

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Weingut-Rebschule Grasmuck erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.