Ehrenberger Bäckerei Kurkonditorei

07/09/2026

Unser Menüplan für diese Woche 😎☀️

07/09/2026

Danke Frau Mangold - ab Minute 1:30 sind unsere Mohnzuzler zu sehen ❤️🕊️

Seyffenstein plant einen Spielfilm über das Leben Seiner Majestät, ...

05/09/2026

Mit großer Traurigkeit haben wir vom Tod von Erni Mangold erfahren. 🕯️

Frau Mangold war für uns weit mehr als eine treue Kundin. Mit ihrer herzlichen, unverwechselbaren Art hat sie uns über viele Jahre begleitet – und auch unsere „Zuzler“ hatten einen besonderen Platz bei ihr. ❤️

Immer wieder hat sie mit viel Freude und ganz auf ihre eigene Art Werbung für unsere Zuzler gemacht. Darüber haben wir uns jedes Mal sehr gefreut – und genau diese schönen Erinnerungen werden bleiben.
Danke für all die kleinen und großen Momente, die uns in Erinnerung bleiben werden.

Unser aufrichtiges Mitgefühl gilt ihrer Familie und allen Menschen, die ihr nahestanden.

Ruhe in Frieden. 🕯️

Familie Ehrenberger & das gesamte Team
der Bäckerei Ehrenberger

Auszug aus dem Kurier: „In einer dicken Strickjacke gehüllt, die langen Haare streng zurückgebunden, führt sie zum Holztisch neben dem Specksteinofen. Eine Kanne Tee, Wurst, Käse, Bauernbutter, Marmelade und Honig. "Alles von der Gegend und vom Bauernmarkt." Für die Gäste gibt es Waldviertler Mohnzuzler (Mürbteig mit saftiger Mohnfülle).“

Kompromisslos ehrlich. In ihrem Waldviertler Haus nimmt sich die unverwechselbare Schauspielerin kein Blatt vor den Mund.

01/09/2026

Was uns sehr am Herzen liegt :
☕ „Das interessiert mich nicht – ich will einen Kaffee - Diesen Satz haben wir heute gehört, nachdem wir erklärt haben, warum sich unsere Öffnungszeiten wieder ändern.

Unsere Mitarbeiterin geht ab nächster Woche wieder in die Schule. Andere Aushilfen ebenso. Und deshalb können wir manche Öffnungszeiten, die während der Ferien möglich waren, nicht das ganze Jahr über aufrechterhalten.

Darauf die Antwort:
„Das interessiert mich nicht, ich will einen Kaffee trinken.“ in einem nicht freundlichen Ton.

Wir verstehen wirklich, dass man enttäuscht sein kann, wenn sich Öffnungszeiten ändern. Und natürlich möchten wir für unsere Gäste da sein. ❤️

Aber hinter einer Bäckerei und Gastronomie stehen Menschen.
Menschen, die zur Schule gehen. Menschen mit Familien. Menschen, die freie Tage brauchen. Und Mitarbeiter, die jeden Tag ihr Bestes geben.

Deshalb wünschen wir uns bei allem Verständnis für den Wunsch nach Kaffee, Eis und Mehlspeise auch ein kleines bisschen Verständnis für die Menschen, die sie servieren. ☕🍦🍰

Unsere Öffnungszeiten entstehen nicht, weil uns unsere Gäste egal sind – sondern weil wir verantwortungsvoll mit unserem Team umgehen möchten.

Respekt und Verständnis dürfen auf beiden Seiten selbstverständlich sein. ❤️

Kerstin & das Team der Bäckerei Ehrenberger

31/08/2026

Unser Menüplan für diese Woche ❤️ - Menü 2 Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster ❤️

30/08/2026

Einen wunderschönen Guten Morgen - ab 7.30 Uhr für euch da ❤️❤️❤️

28/08/2026

☀️ Eine kurze Information zu unseren Sonnenschirmen ☀️

Liebe Gäste,
wir wissen, wie angenehm ein schattiges Plätzchen auf unserer Terrasse gerade an warmen Tagen ist. 🤍

Trotzdem kann es vorkommen, dass wir unsere Sonnenschirme bei stärkerem Wind oder plötzlich auftretenden Windböen schließen müssen – auch wenn gerade Gäste darunter sitzen und essen.

Der Grund dafür ist ganz einfach: Sicherheit geht vor.

Wir hatten allein in diesem Jahr bereits zwei Sturmschäden, bei denen durch umstürzende bzw. vom Wind erfasste Schirme sogar Autos beschädigt wurden. Zum Glück wurde niemand verletzt.

Deshalb möchten und dürfen wir bei entsprechenden Wetterverhältnissen kein Risiko eingehen. Unsere Mitarbeiter sind angewiesen, die Schirme rechtzeitig zu schließen – auch wenn das in diesem Moment für unsere Gäste unangenehm sein kann.

Wir bitten um Verständnis:
Ein Essen im Schatten können wir ersetzen – die Sicherheit unserer Gäste und Mitarbeiter nicht. ❤️
Danke an alle, die dafür Verständnis haben.

Euer Team der
Bäckerei Ehrenberger

27/08/2026

🍂 Unser Herbst-Rhythmus kehrt zurück

Mit dem Ende der Sommerferien verabschieden sich auch einige unserer fleißigen Aushilfen wieder zurück in Schule & Ausbildung. ❤️

Daher gönnt sich unsere Gastronomie ab sofort montags & dienstags wieder eine kleine Pause.

🥐 Bäckerei- Verkauf natürlich weiterhin für euch da!

Von Mittwoch bis Sonntag freuen wir uns dafür umso mehr, euch in unserer Gastro begrüßen und verwöhnen zu dürfen. ☕️🍰

Danke für das Verständnis und die Treue! 🤍
Das Ehrenberger-Team

26/08/2026

👍 die Landeswasserdienstleistungsbewerbe in Gars am Kamp - von Donnerstag bis Samstag 👍

24/08/2026

Unser Menüplan für diese Woche 👍
Achtung wir haben aufgrund der Rückmeldung unserer Kunden entschieden, das Servieren mit dem Tablet einzustellen.
*Cordon Bleu Natur 😅

☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️