Dunkelsteiner Brennstub'n

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Dunkelsteiner Brennstub'n

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Hinter dem Namen "Dunkelsteiner Brennstub´n" stehen die Abfindungsbrenner Dominik Stockinger und Stefan Baumgartner.

Unser Ziel ist es, eine perfekte Harmonie in Aroma und Geschmack in unseren Destillaten zu konzentrieren. “Hinter dem Namen "Dunkelsteiner Brennstub´n" stehen die Abfindungsbrenner Dominik Stockinger und Stefan Baumgartner. Unser Ziel ist es, eine perfekte Harmonie in Aroma und Geschmack in unseren Destillaten zu konzentrieren ”

26/04/2025

+++ MAIFEST ST. GOTTHARD +++

Heute live beim Maifest St. Gotthard!
Die Brennstub'n bringt edle Tropfen und beste Stimmung direkt zum Fest.
Unter dem Motto „Wir brennen für Qualität – und für jeden, der mittrinkt“ laden wir euch ein, unsere feinen Edelbrände zu verkosten.

Kommt vorbei, genießt den Tag und stoßt mit uns an!

11/04/2025

🔥 Edle Brände – Professionelle Schritte von der Herstellung zur Verkostung 🔥

Gestern durfte ich beim Brennseminar des LFI Oberösterreich in der Brennerei Kalteis in Stroiß (Nähe Eferding) wieder meine Leidenschaft fürs Edelbrandherstellen weitergeben.

8 motivierte Teilnehmer haben sich intensiv mit den Grundlagen der Edelbrandherstellung beschäftigt – von der Auswahl der Rohstoffe, über die Kunst des Brennens, bis hin zur professionellen Verkostung und Sensorik.

Ein herzliches Dankeschön an das LFI Oberösterreich für die perfekte Organisation und an die Brennerei Kalteis für die Gastfreundschaft in dieser tollen Location!

Ganz nach dem Motto der Brennstub'n:
„Wir brennen für Qualität – und für jeden, der mittrinkt!“ 🥃

11/02/2025

📍 Die Brennstub'n auf Weiterbildung in Tischberg, Oberösterreich!

Heute stand für uns ein spannendes Seminar zur Likörherstellung auf dem Programm – organisiert vom LFI. 🍷✨ Neue Impulse, bewährte Techniken und natürlich jede Menge Inspiration für unsere nächsten Kreationen.

Wir freuen uns darauf, das Gelernte bald in der Dunkelsteiner Brennstub'n umzusetzen – bleibt gespannt! 🔥🥃

21/12/2024

🎄 Hohoho – Geschenke, die hochprozentig Freude machen! 🎄

Warum auf das Christkind warten, das vielleicht sowieso nur Socken bringt? Mit unserem Geschenkkarton aus der Brennstub'n wird dieses Jahr garantiert keiner enttäuscht! 🎁

Dieses Set bringt nicht nur Stimmung, sondern auch Geschmack – Zwetschken-Edelbrand 💛 und Himbeer-Geist ❤️, liebevoll verpackt inkl. zwei Edelbrandgläsern und bereit, unter dem Baum zu glänzen. 🎄✨

Für die ganz Kreativen: Wir passen die Edelbrände und Geiste gerne an eure Wünsche an – von Birnen-, Apfel-, Quitten-Edelbrand, Weinbrand in Eichenholz, Zwetschke in Eichenholz bis hin zu Orange, Banane, Mohn, Brombeere und Haselnuss. Denn niemand sagt Nein zu einem hochprozentigen Weihnachtswunder! 😉

Also schnappt euch euer Set, bevor der Weihnachtsstress zuschlägt. Wir haben genau das, was ihr braucht, um die Feiertage geschmackvoll zu feiern. 🍐🍓

📞 Einfach melden oder direkt vorbeischauen – wir sind bereit für euer Weihnachts-Upgrade!

23/11/2024

Die Brennstub´n macht auch Kunst 🥃🍸 - Banane 🍌 an Wand!

Startgebot: 18,50€ ... wer bietet mehr?

17/11/2024

🎄 Weihnachtliche Geschenkidee aus der Dunkelsteiner Brennstub'n! 🎄

Noch auf der Suche nach dem perfekten Weihnachtsgeschenk? Unsere edlen Geschenksets sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hingucker! 🥂

💛 Birnen-Edelbrand und ❤️ Himbeer-Geist - hochwertig, regional und mit Liebe destilliert. Natürlich können die Edelbrände und Geiste individuell nach euren Wünschen angepasst werden.

Das Set ist jederzeit bei uns erhältlich – ideal als Geschenk für Familie, Freunde oder Geschäftspartner. 🎁

📞 Kontaktiert uns direkt oder schaut vorbei, um euch euer persönliches Geschenkset zusammenzustellen.

Genuss pur, direkt aus der Dunkelsteiner Brennstub'n! 🍐🍓

16/10/2024

Besuch aus der Fachwelt der Edelbrandherstellung in der Dunkelsteiner Brennstub'n! 🍇🔥

Ich hatte heute das Vergnügen, Christian Haydn von der Redaktion Österreich der www.kleinbrennerei.de bei mir zu Gast zu haben. Ein intensiver Austausch über die Kunst des Brennens und eine Verkostung meiner edlen Tropfen standen auf dem Programm. 🥃✨

Ich bin schon gespannt auf den Beitrag im kommenden Jahr in der Fachzeitschrift "Die Kleinbrennerei" und freue mich riesig, dass du mich besucht hast!

Vielen Dank, Christian, für deinen Besuch und die interessanten Einblicke! 🙏

07/10/2024

Mitten in der Brennsaison! 🍐🍇🔥

Nach der Zwetschkenernte bei Sonnenschein sind jetzt die Speckbirnen dran – bereit zum Einmaischen! Die Vorbereitungen für die Edelbrandherstellung laufen auf Hochtouren. Es ist eine intensive, aber auch wunderschöne Zeit!

Ein riesiges Dankeschön an meine Familie, die mich tatkräftig unterstützt hat. Ohne euch wäre das alles nicht möglich! 💪❤️

Freue mich schon auf das Ergebnis! 🥃✨

21/08/2024

🍹 Schnapsbrennseminar am 13. und 14. September in Gerolding🍹
Liebe Freunde des guten Geschmacks,
wir freuen uns sehr, als Referenten beim kommenden Schnapsbrennseminar des LFI Niederösterreich dabei zu sein! Am 13. und 14. September werden wir gemeinsam in die Welt des Schnapsbrennens eintauchen und von der Auswahl der Früchte bis hin zur Abfüllung alles Schritt für Schritt durchgehen.
Egal ob Einsteiger oder Fortgeschrittener – das Seminar bietet für jeden etwas. Nutzt die Gelegenheit, euer Wissen zu vertiefen und euren eigenen, hochwertigen Edelbrand herzustellen.

Wir freuen uns schon auf einen guten Edelbrand, welchen wir beim Seminar produzieren!
🍏🍐🍑
Brennstub'n

16/09/2023

Bei strahlendem 🌞-schein, interessante und interessierte Menschen kennengelernt!
Dazu noch hochprozentiges gelernt und produziert.

Adresse

Graf Geroldstraße 9
Gerolding
3392

Website

http://www.brennstubn.at/

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