Bioweingut WEISS Beate u Erik

Bioweingut WEISS Beate u Erik BIOWEINGUT Im Herzen von Gols, am Ostufer des Neusiedlersees, bewirtschaften wir seit Generationen mit viel Engagement unser Weingut.

In unseren Weingärten wachsen in besten Lagen ca. 30.000 Rebstöcke.Sowohl typisch österreichische, als auch international sehr bekannte und beliebte Sorten werden von uns mit viel Leidenschaft und Liebe zur Natur kultiviert. Die Obstanlage ist mit Kirschen und Birnenbäumen bepflanzt. Hier produzieren wir jedes Jahr naturtrübe Säfte. Als einer der ersten Betriebe in Österreich haben wir unseren Bet

rieb bereits im Jahr1993 komplett auf biologische Wirtschaftsweise umgestellt. Wir arbeiten stets im Einklang mit der Natur. Ziel ist es, höchste Qualität durch schonende Nutzung der Landwirtschaft zu erreichen und dabei völlig auf den Einsatz chemisch-synthetischer Dünge- und Pflanzenschutzmitel zu verzichten. Nach strengen Kontrollen, die mindestens einmal im Jahr stattfinden, erhalten wir unser BIO-Zertifikat. Alle unsere Weine und Säfte sind somit BIO. Unsere Weine können jederzeit bei uns am Weingut
verkostet und gekauft werden. Da wir aber auch immer wieder in unseren Weingärten unterwegs sind, würden wir uns über eine Voranmeldung freuen. Für Weinbegeisterte bieten wir kommentierte Weinverkostungen - auf Wunsch auch mit Weingartenführungen - an. Nähere Informationen finden Sie unter www.weiss-weine.at

01/09/2026

🍇 𝗪𝗘𝗜𝗡 𝗗𝗘𝗦 𝗠𝗢𝗡𝗔𝗧𝗦 – 𝗖𝗛𝗔𝗥𝗗𝗢𝗡𝗡𝗔𝗬 𝗚𝗢𝗟𝗗𝗕𝗘𝗥𝗚 ✨
Vollreife Frucht 💫 trifft herrliche Eleganz
und das von einer unserer besten Lagen - dem GOLDBERG
✨ 𝗝𝗘𝗧𝗭𝗧 𝗭𝗨𝗠 𝗞𝗘𝗡𝗡𝗘𝗡𝗟𝗘𝗥𝗡𝗘𝗡: -𝟭𝟬 % 𝗮𝘂𝗳 𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗕𝗲𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝘂𝗻𝗴𝗲𝗻

🍐Reife Birnen und exotische Südfrüchte begeistern schon
im ersten Moment!
Jugendlich frisch und spritzig, zugleich vollmundig
und elegant, genau so zeigt er sein harmonisches
Zusammenspiel von Frucht, Fülle und
feiner Lebendigkeit und macht ihn damit zu
einem ganz besonderen Chardonnay der Spitzenklasse.

KULINARISCHER TIPP -
"𝗗𝗘𝗥 𝗶𝗱𝗲𝗮𝗹𝗲 𝗦𝗽𝗲𝗶𝘀𝗲𝗻𝗯𝗲𝗴𝗹𝗲𝗶𝘁𝗲𝗿" 𝗽𝗮𝘀𝘀𝘁 𝘇𝘂 𝘀𝗼 𝘃𝗶𝗲𝗹𝗲𝗻 𝗚𝗲𝗿𝗶𝗰𝗵𝘁𝗲𝗻
🍷Fisch und Meeresfrüchte
🍷 Gratins, Pasteten
🍷 Wild, Gulasch
🍷 Pasta, Risotto
🍷und zu so vielen weiteren mehr...

🌡️Trinktemperatur: 10 - 12°C
👉 𝗝𝗘𝗧𝗭𝗧 𝗕𝗘𝗦𝗧𝗘𝗟𝗟𝗘𝗡 𝘂𝗻𝗱 𝗶𝗻 𝗞Ü𝗥𝗭𝗘 𝗚𝗘𝗡𝗜𝗘𝗦𝗦𝗘𝗡
https://www.weiss-weine.at/shop/chardonnay/

Online & Ab-Hof
Gültig bis 30.09.2026

🍽️ Der ideale Speisenbegleiter zu:
🐟 Fisch & Meeresfrüchten
🍝 Pasta & Risotto
🥘 Gratins & Pasteten
🦌 Wild & Gulasch
…und vielem mehr!

🌡️ Trinktemperatur: 10–12 °C

👉 Jetzt bestellen & in Kürze genießen:
https://www.weiss-weine.at/shop/chardonnay/

30/08/2026

🌕✨ MUSKAT. VOLLMOND. NACHTLESE. 🍇
und das bei kühlen 15 °C. 🌙🍇 - EINFACH PERFEKT!

In Vollmondnächten 🌕 sind die Aromen noch ein wenig intensiver 😉 und die kühlen Temperaturen helfen dabei, die empfindlichen Aromen der Trauben zu bewahren und das Lesegut frisch und knackig in den Keller zu bringen.
Gerade bei einer so aromatischen Sorte wie Muskat zählt jedes bisschen Frische.

30/08/2026

🌕✨ MUSKAT. VOLLMOND. NACHTLESE. 🍇
und das bei kühlen 15 °C. 🌙🍇 - EINFACH PERFEKT!

In Vollmondnächten 🌕 sind die Aromen noch ein wenig intensiver 😉 und die kühlen Temperaturen helfen dabei, die empfindlichen Aromen der Trauben zu bewahren und das Lesegut frisch und knackig in den Keller zu bringen.
Gerade bei einer so aromatischen Sorte wie Muskat zählt jedes bisschen Frische.

26/08/2026

🍇 LOS GEHTS! WEINLESE 2026 🍇
Der Startschuss ist gefallen – mit wunderschönen, goldgelben MUSKATELLER -Trauben 💛🍇 von
HAND GELESEN– 🙌

Und ✨ danach gleich weiter:
frisch und voller Aromen – unser TRAUBENSAFT Naturtrüb 🍇
der erste Vorgeschmack auf den neuen Jahrgang 🥂

13/08/2026

Sonnenfinsternis 2026
Ein traumhafter, perfekter Platz mitten in den Weingärten 😍

30/07/2026

...ein Blick hinter die Kulissen...
𝗪𝗮𝘀 𝗺𝗮𝗰𝗵𝗲𝗻 𝘄𝗶𝗿 𝗯𝗲𝗶 𝗱𝗲𝗿 "🐒𝗵𝗶𝘁𝘇𝗲" 𝗶𝗻 𝘂𝗻𝘀𝗲𝗿𝗲𝗻 𝗪𝗲𝗶𝗻𝗴ä𝗿𝘁𝗲𝗻 ???
Wir nehmen Euch mit zwischen unsere Reben und zeigen Euch,
was im Moment im Weingarten passiert.
🎥 Klickt rein und begleitet uns bei den Arbeiten
https://www.weiss-weine.at/weinreise/

"𝙂𝙧ü𝙣𝙡𝙚𝙨𝙚" 🍇 𝙬𝙚𝙣𝙞𝙜𝙚𝙧 𝙞𝙨𝙩 𝙢𝙖𝙣𝙘𝙝𝙢𝙖𝙡 𝙢𝙚𝙝𝙧.
Bei der "Grünlese" trennen wir uns bewusst von einem Teil der Trauben - auch die Geiztriebtrauben werden entfernt.

Damit kann die Rebe ihre Energie gezielt in die verbleibenden Trauben investieren. Sie reifen gleichmäßiger, entwickeln mehr Konzentration und intensivere Aromen.
Jede entfernte Traube ist also eine bewusste Entscheidung – FÜR DIE QUALITÄT UNSERER WEINE.

Genau diese Handarbeit macht später den Unterschied im Glas 🍷

😅🙏 Jetzt sollte dann kein Hagel mehr kommen!
..und noch viele weitere Videos entdecken!

26/07/2026

📍Mitten in Gols unterwegs?

Und jetzt Lust auf ein Glas Wein direkt beim Winzer? 🍷

Auf unserer Website seht ihr auf einen Blick, welche Golser Winzer gerade geöffnet haben – praktisch, schnell und immer aktuell.

👉 Jetzt entdecken: www.weinort-gols.at

26/06/2026

Vielleicht die Beste Idee überhaupt 🍷 Gols im Burgenland ist genau der Ort für Alle, die Wein, Genuss,Sonne und entspannte Atmosphäre lieben.Wir freuen uns riesig, Euch persönlich bei uns willkommen zu heißen. ❤️Was Euch erwartet?🍷 Weinverkostung direkt dort, wo unsere Weine entstehen...

𝗘𝗜𝗡 𝗕𝗘𝗦𝗨𝗖𝗛 𝗕𝗘𝗜 𝗨𝗡𝗦 𝗜𝗡 𝗚𝗢𝗟𝗦🍷 Vielleicht die Beste Idee überhaupt 🍷👉 Klickt ins Video und kommt mit nach Gols!🍷 Ein Ort, d...
26/06/2026

𝗘𝗜𝗡 𝗕𝗘𝗦𝗨𝗖𝗛 𝗕𝗘𝗜 𝗨𝗡𝗦 𝗜𝗡 𝗚𝗢𝗟𝗦
🍷 Vielleicht die Beste Idee überhaupt 🍷
👉 Klickt ins Video und kommt mit nach Gols!
🍷 Ein Ort, den man erlebt haben muss …
Sonne, Wein, Seewinkel & echte Genussmomente ❤️

Gols im Burgenland ist genau der Ort für Alle, die Wein, Genuss,
Sonne und entspannte Atmosphäre lieben.
Wir freuen uns riesig, Euch persönlich bei uns willkommen zu heißen. ❤️
𝗪𝗮𝘀 𝗘𝘂𝗰𝗵 𝗲𝗿𝘄𝗮𝗿𝘁𝗲𝘁:
🍷 Weinverkostung direkt dort, wo unsere Weine entstehen
🥂 entspannte Gespräche, ausgezeichnete Weine und gemütliche Sommer-Momente
☀️ tolle Radwege rund um den See, durch die Weingärten, in den Seewinkel…..
🚗 Ausflugsmöglichkeit nach Wien, Bratislava und Ungarn
🚍Gratis Camping-Stellplätze beim Schwimmbad Gols (keine Infrastruktur)
🌿 Für alle, die tiefer eintauchen wollen, wandern wir gemeinsam durch unsere Weingärten, erzählen Geschichten über unsere Arbeit, die einzelnen Lagen und Sorten, das Klima… und verkosten gemeinsam dort, wo alles beginnt.

𝗔𝗹𝘀 𝗸𝗹𝗲𝗶𝗻𝗲𝗿 𝗧𝗶𝗽𝗽: 𝗱𝗲𝗿 𝗛𝗲𝗿𝗯𝘀𝘁 – 𝘄𝗲𝗻𝗻 𝗱𝗶𝗲 𝗧𝗿𝗮𝘂𝗯𝗲𝗻 𝗿𝗲𝗶𝗳 𝘀𝗶𝗻𝗱 – 𝗶𝘀𝘁 𝗱𝗶𝗲 𝘀𝗰𝗵ö𝗻𝘀𝘁𝗲 𝗭𝗲𝗶𝘁 𝗯𝗲𝗶 𝘂𝗻𝘀!
Ein gemütliches Glas Wein, eine Verkostung, nette Gespräche – dafür nehmen wir uns immer gerne Zeit: Unsere Tür steht Euch offen! 🍷
Wenn möglich bitte vorher kurz anmelden, damit wir auch da sind und ausreichend Zeit für ein Gläschen Wein und ein „Tratscherl“ mit Euch haben.
https://www.weiss-weine.at/weinreise/ein-besuch-bei-uns-in-gols/

Vielleicht die Beste Idee überhaupt 🍷 Gols im Burgenland ist genau der Ort für Alle, die Wein, Genuss,Sonne und entspannte Atmosphäre lieben.Wir freuen uns riesig, Euch persönlich bei uns willkommen zu heißen. ❤️Was Euch erwartet?🍷 Weinverkostung direkt dort, wo unsere Weine entstehen...

Adresse

Hauptplatz
Gols
7122

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