Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 10:00 - 18:00 Donnerstag 10:00 - 18:00 Freitag 10:00 - 18:00 Samstag 10:00 - 18:00 Sonntag 10:00 - 18:00

Gut Schlossberg

Startseite
Österreich
Graz
Gut Schlossberg

Anrufen Wegbeschreibung Website Service kontaktieren

Wir sind GenussLaden & Restaurant mit regionalen, bio und veganen Spezialitäten aus Österreich. GenussLaden & Restaurant!

19/10/2026

Die schönste Shoppingmeile hat kein Dach – und das ist ganz klar unsere Grazer Innenstadt! ♥️Die ist immer einen Besuch wert, davon sind wir überzeugt!

Wir Gut Schlossberg, sind mit der Stadt Graz, dem Verein Graz und der Wirtschaftskammer Graz auch heuer wieder bei der Kampagne „Die schönste Shoppingmeile hat kein Dach“ dabei!

Denn unsere Innenstadt ist mehr als ein Ort zum Einkaufen: Sie ist ein Platz für Begegnungen, Genuss, Kultur und besondere Erlebnisse. Ob gemütlicher Cafébesuch, kulinarische Entdeckungen, ein Bummel durch die vielfältigen Geschäfte oder ein Besuch in einer der zahlreichen Galerien – Graz ist immer einen Besuch wert!

Übrigens könnt ihr aktuell Graz-Gutscheine im Wert von gesamt 1.000 € auf den Social-Media-Kanälen von gewinnen! Einfach ein Foto von eurem schönsten Innenstadt-Erlebnis einschicken und schon seid ihr dabei.

👉Alle Infos findet ihr auf www.graz.at/innenstadt

Also: Unterstützt unsere regionalen Betriebe, entdeckt die Vielfalt unserer Innenstadt und erlebt selbst, was Graz so besonders macht. Gemeinsam halten wir unsere schönste Shoppingmeile lebendig! ❤️

13/10/2026

Verkostung im Gut Schlossberg – steirischer Klassiker neu entdeckt!

Wir freuen uns, unseren neuen Produzenten Fermentfreude aus Graz bei uns begrüßen zu dürfen!

📅 Freitag, 16.10.2026
👨‍🍳 Mit Marcel Raunnigger von Fermentfreude

Marcel Raunnigger, Koch und Mitgründer der Grazer Manufaktur, ist persönlich vor Ort und bereitet unseren regionalen Käferbohnen-Tempeh frisch für euch zu.
Außen goldbraun und knusprig, innen saftig und herrlich nussig-aromatisch – die steirische Käferbohne einmal ganz anders!

Lust bekommen, etwas Neues zu probieren? Dann kommt vorbei, kostet selbst und entdeckt mit uns, wie köstlich regionale Fermentation schmeckt.

Wir freuen uns auf euch!

Tasting at Gut Schlossberg – Rediscover a Styrian Classic!

We’re excited to welcome our new producer, Fermentfreude from Graz!

📅 Friday, October 16, 2026
👨‍🍳 With Marcel Raunnigger from Fermentfreude

Marcel Raunnigger, chef and co-founder of the Graz-based company, will be there in person to prepare our regional Käferbohne tempeh fresh for you.
Golden brown and crispy on the outside, juicy and wonderfully nutty and aromatic on the inside—the Styrian Käferbohne bean with a whole new twist!

Want to try something new? Then stop by, taste it for yourself, and discover with us just how delicious regional fermented foods can be.

We look forward to seeing you! Come by and taste your way through the selection!

Fotos © Rene Strasser

Fermentfreude

09/10/2026

Rückblick auf die Trüffelweinverkostung im Gut Schlossberg

Bereits zum neunten Mal haben die GenussHauptstadt Graz und Wein Steiermark jene Weine ausgezeichnet, die besonders harmonisch zu Trüffelgerichten passen.

Aus rund 50 eingereichten Weinen schafften es zehn ins Finale. Bei der Verkostung am 6. Oktober im Gut Schlossberg Graz kürte eine 17-köpfige Jury schließlich die drei Trüffelweine 2026.

Wir gratulieren den drei Siegerweinen herzlich!
• Weinbau Frühwirth Grauburgunder Ried Stradenberg 2021
Vulkanland Steiermark DAC
• Weingut – Buschenschank Repolusk Morillon Ried Kaltenegg 2021
Südsteiermark DAC
• Weingut Peter Skoff – Domäne Kranachberg Gewürztraminer „Gamlitz“ 2023
Südsteiermark DAC
Drei besondere Weine, die die Vielfalt und Qualität der steirischen Weinkultur wunderbar widerspiegeln und perfekt zur Trüffelsaison passen.

Internationales Trüffelfestival Graz 2026

Und jetzt heißt es: Vorfreude auf das 9. Internationale Trüffelfestival Graz! Im Rahmen des Trüffelfestivals von 20. Oktober bis 1. November 2026 gibt es im Restaurant Gut Schlossberg köstliche Trüffelgerichte zu entdecken. Freut euch auf genussvolle Tage rund um die steirische Trüffel, ausgezeichnete Weine und besondere kulinarische Erlebnisse!

Wer freut sich schon auf die Trüffelsaison in Graz?

Fotos © Graz Tourismus / Werner Krug

25/09/2026

Ein Abend voller Kunst und Inspiration

Am 23. September durften wir um 19:00 Uhr bei unserer Ausstellung „Monotypie küsst Acryl“ mit der Künstlerin Margit Resch einen ganz besonderen Abend erleben.

Wundervolle Kunstwerke, inspirierende Begegnungen und mitreißende Musik von Boogie-Woogie sorgten für eine einzigartige Atmosphäre und jede Menge Lebensfreude.

Ein herzliches Dankeschön an Margit Resch für die wunderbaren Einblicke in ihre Kunst und an alle Gäste, die diesen Abend mit uns geteilt und unsere Galerie mit Leben erfüllt haben.

Wir blicken mit großer Freude auf diesen stimmungsvollen Abend zurück und freuen uns, die schönsten Momente mit euch zu teilen.

Ausstellungsdauer: 23.09.2026 – 10.01.2027

Kommt vorbei im Gut Schlossberg und taucht ein in die Welt der Kunst und lasst euch von einzigartigen Werken und einem besonderen Ambiente verzaubern. Wir freuen uns auf euren Besuch!

Fotos © Margit Resch

An Evening Full of Art and Inspiration

On September 23 at 7:00 p.m., we had the pleasure of experiencing a very special evening at our exhibition “Monotype Meets Acrylic” with artist Margit Resch.

Wonderful works of art, inspiring encounters, and rousing boogie-woogie music created a unique atmosphere and brought plenty of joy to the occasion.

A heartfelt thank you to Margit Resch for the wonderful insights into her art, and to all the guests who shared this evening with us and filled our gallery with life.

We look back on this atmospheric evening with great joy and are excited to share the most beautiful moments with you.

21/09/2026

Die zehn Finalisten der Trüffelweine stehen fest! 🍷

Am 27. August fand die Vorverkostung der diesjährigen Trüffelweine statt. Nun stehen die zehn Finalisten fest, die am 6. Oktober um die Auszeichnung der drei besten Trüffelweine ins Rennen gehen.

Besonders freuen wir uns über unseren Direktvermarkter Weingut Thomas Strohmaier aus der Weststeiermark, der mit seinem Jahrgang 2024 „Riesling Urkraft“ den Einzug ins Finale geschafft hat!

Herzliche Gratulation zu diesem großartigen Erfolg!

📍 Finalverkostung am 6. Oktober im Gut Schlossberg
Ab 9:30 Uhr erwartet die Gäste ein genussvoller Vormittag mit regionalen Spezialitäten – darunter Bio-Schafkäse mit Bio-Trüffelhonig sowie steirische Gebirgsgarnelen in Trüffelbutter auf Bandnudeln.
Um 11:30 Uhr werden im Rahmen der Pressekonferenz die drei gekürten Trüffelweine präsentiert.

Wir freuen uns auf spannende Weine, kulinarische Highlights und darauf, die Vielfalt und Qualität unserer regionalen Produzent vor den Vorhang zu holen.

Herzliche Gratulation an alle zehn Finalisten – und ganz besonders an das Weingut Thomas Strohmaier! ❤️

The ten finalists for the truffle w**es have been selected!

The preliminary tasting for this year’s truffle w**es took place on August 27. The ten finalists have now been selected, and they will compete on October 6 for the top three spots in the truffle w**e competition.

We’re especially thrilled for our direct-sales producer, Weingut Thomas Strohmaier from Western Styria, who made it to the finals with his 2024 vintage “Riesling Urkraft”!
Congratulations on this tremendous success!

📍 Final tasting on October 6 at Gut Schlossberg

Starting at 9:30 a.m., guests can look forward to a delightful morning featuring regional specialties—including organic sheep’s cheese with organic truffle honey, as well as Styrian mountain shrimp in truffle butter served over ribbon pasta.
At 11:30 a.m., the three winning truffle w**es will be presented during the press conference.

16/09/2026

MONOTYPIE KÜSST ACRYL
„M&A“ – Margit Resch

Taucht ein in die faszinierende Welt von Margit Resch, in der Monotypie auf Acryl trifft und spannende Bildwelten entstehen.

Kulinarik & Musik von Boogie Woogie Taste inklusive! 🎶

Ein Abend zum Schauen, Staunen, Genießen und Verweilen.

Vernissage: Mittwoch, 23. September 2026
Beginn: 19:00 Uhr
Gut Schlossberg
Ausstellungsdauer: 23.09.2026 – 10.01.2027

Kommt vorbei, lasst euch inspirieren und erlebt Kunst in besonderem Ambiente.

Wir freuen uns auf euch! ❤️
MONOTYPE MEETS ACRYLIC
“M&A” – Margit Resch

Immerse yourself in the fascinating world of Margit Resch, where monotype meets acrylic to create captivating visual worlds.

Culinary delights & music by Boogie Woogie Taste included! 🎶
An evening to look, marvel, enjoy, and linger.

Opening Reception: Wednesday, September 23, 2026
Start: 7:00 PM Gut Schlossberg
Exhibition Dates: September 23, 2026 – January 10, 2027

Come by, let yourself be inspired, and experience art in a special setting.

We look forward to seeing you! ❤️

30/04/2026

🌸 K & K zum Muttertag im Gut Schlossberg 🌸
Ein besonderer Abend für alle Mamas, Genießerinnen und Musikliebhaber! ✨

📅 Wann?
9. Mai 2026 | 17:00 – 20:00 Uhr
📍 Wo?
Am Fuße des Schlossberges 3, 8010 Graz

Freut euch auf einen stimmungsvollen Muttertagsabend mit einem exquisiten 3-Gang-Menü inklusive Begrüßungsgetränk 🍽️🥂 sowie einer besonderen musikalischen Umrahmung von Operette bis Broadway 🎶

Die musikalische Leitung übernimmt Oliver Zwarg von der Kunstuni Graz.
💶 Preis: 58 € pro Person

⚠️ Die Teilnehmerzahl ist begrenzt – bitte rechtzeitig reservieren unter: [email protected]

Ein genussvoller und musikalischer Abend in besonderem Ambiente – perfekt zum Muttertag! 💐

🌸 K & K for Mother’s Day at Gut Schlossberg 🌸

A special evening for all moms, foodies, and music lovers! ✨

📅 When?
May 9, 2026 | 5:00 PM – 8:00 PM
📍 Where?
Am Fuße des Schlossberges 3, 8010 Graz

Look forward to an atmospheric Mother’s Day evening featuring an exquisite 3-course menu including a welcome drink 🍽️🥂 as well as special musical entertainment ranging from operetta to Broadway 🎶

The musical direction is provided by Oliver Zwarg from the University of Music and Performing Arts Graz.

💶 Price: €58 per person

⚠️ Space is limited—please reserve in advance at: [email protected]
An enjoyable and musical evening in a special atmosphere—perfect for Mother’s Day!

15/04/2026

🌟 Kunst erleben in besonderer Atmosphäre!

📅 Wann?
22.04. – 17.05.2026
Mi–So | 10:00–18:00 Uhr

✨ Vernissage: 17.04.2026 um 17:00 Uhr
📍 Wo? Gut Schlossberg | Am Fuße des Schlossberges 3, 8010 Graz

🖼️ Ausstellung „LEBENS(T)RAUM“ von Karin Böhm

Unter dem Titel „Aus-, Um- und Einsichten“ präsentiert die Grazer Künstlerin ausdrucksstarke Acrylbilder auf Leinwand. Ihre Werke bewegen sich zwischen Wirklichkeit und Imagination und laden dazu ein, neue Perspektiven zu entdecken.

🌿 Geprägt von Neugier, Lebensfreude und Wandel entstehen Bildräume, in denen Grenzen verschwimmen und Neues sichtbar wird. Inspiration findet Karin Böhm auf Reisen sowie im bewussten Wahrnehmen von Stimmungen und Lebensphasen.

✨ Tipp: Die Vernissage am 17. April bietet die perfekte Gelegenheit, die Künstlerin und ihre Arbeiten persönlich kennenzulernen!

Experience art in a unique atmosphere!

📅 When?
April 22 – May 17, 2026
Wed–Sun | 10:00 AM–6:00 PM

✨ Opening reception: April 17, 2026 at 5:00 PM
📍 Where? Gut Schlossberg | Am Fuße des Schlossberges 3, 8010 Graz

🖼️ Exhibition “LEBENS(T)RAUM” by Karin Böhm

Under the title “Insights, Transformations, and Perspectives,” the Graz-based artist presents expressive acrylic paintings on canvas. Her works navigate the space between reality and imagination, inviting viewers to discover new perspectives.

🌿 Shaped by curiosity, joie de vivre, and change, visual spaces emerge where boundaries blur and new things become visible. Karin Böhm finds inspiration in her travels as well as in the conscious perception of moods and life phases.

✨ Tip: The opening on April 17 offers the perfect opportunity to meet the artist and see her work in person!

Adresse

Am Fuße Des Schlossberges 3
Graz
8010

Öffnungszeiten

Mittwoch	10:00 - 18:00
Donnerstag	10:00 - 18:00
Freitag	10:00 - 18:00
Samstag	10:00 - 18:00
Sonntag	10:00 - 18:00

Telefon

+436649683713

Website

http://www.gut-schlossberg.at/

Benachrichtigungen

Erfahren Sie als Erste/r von Neuigkeiten und Aktionen: Wir schicken Ihnen eine E-Mail, wenn Gut Schlossberg etwas veröffentlicht. Ihre E-Mail-Adresse wird für keinen anderen Zweck verwendet, und Sie können sich jederzeit abmelden.