Koch&Back Journal

Startseite
österreich
Graz
Koch&Back Journal

Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Koch&Back Journal, Essen & Trinken, Hofgasse 5, Graz.

03/06/2026

🤎 GMUNDNER NUSSTORTE 🤎

Knuspriger Mürbteig, saftige Nussmasse und feine Schokolade – getoppt von knackigen Haselnüssen ➡ eine traumhafte Kombination!✨

Eine Torte, von der ein Stück definitiv nicht genug ist! 😍🍰

02/06/2026

REZEPT DER WOCHE 👉 💕 SCHOKO-BEEREN-TORTE 💕

Diesmal backen wir eine köstliche, super saftige 🍫 Schokoladentorte 🍫ohne Mehl, darauf kommt eine frische Mascarponecreme und süß-säuerliche Himbeeren.

➡Gleich Rezept abspeichern, nachbacken & gewinnen! 🥰

31/05/2026

Würziger Genuss 👉 🍽 SPARGELSCHNITZEL VOM BLECH 🍽

Perfekt für alle, die saisonale Küche lieben und trotzdem nicht lange in der Küche stehen möchten.

✨ Warum du es ausprobieren solltest:
✔️ Wenig Aufwand
✔️ Viel Geschmack
✔️ Ideal für Familie & Gäste
✔️ Frühlingsküche zum Genießen

Das Rezept findest du übrigens im Heft 5/2022!

29/05/2026

Knackig, frisch und schnell auf dem Tisch! ➡🫜RADIESCHEN-RAHMSALAT AUF EXTRAWURST 🫜

Die leichte Schärfe der Radieschen trifft auf cremigen Rahm und die würzige Extrawurst – einfach, aber so gut!

Perfekt für eine schnelle Jause oder zum Abendessen 🙌

➡Gleich das Rezept abspeichern & Ausprobieren!

27/05/2026

🍓🍰 SOMMERSPROSSEN-TORTE 🍰🍓

Der luftige Mohnbiskuit harmoniert perfekt mit der süß-säuerlichen Zitronencreme und den aromatischen, in weiße Schokolade getunkten Erdbeeren. 🍋

Das ist ein wunderbarer Glücksmoment, wenn die fruchtig-leichte, festlich verzierte Torte auf den Tisch kommt und alle Augen leuchten!

Das Rezept findest du übrigens im Heft 5/2023!

26/05/2026

❗LEBENSMITTEL sind KOSTBAR❗Heute ist Tag der LEBENSMITTELRETTUNG

Ob Champignons, Osterbrot oder Parmesan...Wusstest du schon, dass wir in jeder Ausgabe eine ganze Seite zum Thema "Frisch aus der Restlküche" mit drei ausgewählten, gelingsischeren Rezepten haben?

📌Neugierig geworden? 👉 Sichere dir jetzt unter dem Link https://kochundback.at/testheft-bestellen/ dein Gratis Probeheft!

25/05/2026

REZEPT DER WOCHE 👉🍴KNUSPERSPARGEL 🍴 mit Speckonnaise 🥓!

So GUT hast du SPARGEL noch nie gegessen ➡ Goldbraun, knusprig und voller Frühlingsgeschmack, dazu die würzige Speckonnaise und schon kann geschmaust werden!

24/05/2026

🌿KRÄUTERHENDL 🌿MIT POLENTAKNÖDELN 🍴

Auch bei frühlingshaften Temperaturen kann die bodenständige heimische Küche so gut schmecken!

Diesmal wird ein zartes Hendl serviert, das statt mit der üblichen Semmelfülle mit einer raffiniert gewürzten und knusprigen „Kräuterbutterhaut“ und zarten Polentaknödeln als Beilage zu einem echten SONNTAGSESSEN wird.

Ein leichter Genuss, der auch jetzt zur wärmeren Jahreszeit besonders gut ankommt! ☀

Das Rezept dazu findest du übrigens im Heft 6/2025!

22/05/2026

Ein fruchtiger Mehlspeistraum ➡ 🍓KÄRNTNER ERDBEERROULADE 🍓

Saftiger Biskuit aus Buchweizenmehl, gefüllt mit frischen, süßen Erdbeeren und einer zarten Creme – diese Roulade bringt den Geschmack des Frühlings direkt auf den Teller.

Einfach perfekt für die Kaffeejause mit Freunden und Familie oder einfach, um sich selbst etwas Gutes zu tun. 💛

Das Rezept zur Kärntner Erdbeerroulade findest du übrigens in Heft 5/2025!

20/05/2026

Heute backen wir zum🐝WELT-BIENEN-TAG 🐝 köstliche
🍯HONIGREINGERLN 🍯

Ob Schnecke, Reingerl oder Reinkale − egal wie man das süße Backwerk nennen mag, die kleinen, honig-zimtigen Germteiggebäcke sind ein Stückchen Glückseligkeit!

Wer schon lange nicht das himmlische Vergnügen hatte, in ein flaumiges HONIGREINGERL zu beißen, sollte schnell das folgende Rezept probieren, denn hausgemacht schmeckt’s einfach am besten!

Adresse

Hofgasse 5
Graz
8010

Webseite

https://kochundback.at/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Koch&Back Journal erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.