Ausztria borai

17/11/2025

Egy remek kirándulás valósult meg. Kulturális és boros programok vegyesen, nem mellesleg jelentős gasztronómiai kínálattal is.
Köszönet Weingut Esterházy Schloss Esterházy Weingut Wilhelm Thell Liszt Museum Raiding és Weingut und Jubileumschank Weinhäusl.
(És igen, még az eisenstadti karácsonyfa érkezését is sikerült elcsípni. Sajnos John Malkovich pont egy nappal járt előttünk, így vele nem készült fotó...)
Amennyiben téged/titeket is érdekel Ausztria borászata, és meg is szeretnéd/szeretnétek kóstolni Burgenland - Die Sonnenseite Österreichs Wachau vagy Land Steiermark Steiermark borait, akkor ne habozz/atok az elérhetőségeinken keresni.

09/10/2025

Hol máshol mint Sopronban tartottunk egy izgalmas kóstolót az idén hivatalosan 150 éves kékfrankost ünnepelve. Magyar és osztrák pincészetek különböző stílusú, szép kékfrankosai, egyben az egyik osztrák pince személyes részvételével - köszönet érte Kerstin Rohrer-nek.
Wo sonst als in Sopron haben wir eine spannende Verkostung veranstaltet, um das offiziell 150-jährige Jubiläum des Blaufränkischen zu feiern. Ungarische und österreichische Weingüter präsentierten ihre verschiedenen, schönen Blaufränkischen, und zwar eine der österreichischen Kellerei war sogar persönlich vertreten – danke Dir dafür Kerstin Rohrer.

08/10/2025

Egy új generáció a borászati technológiában.
Eine neue Generation in der Kellereitechnik.

🍇 Evocask at Tringa Winery 🍷

We’re excited to share that we visited Tringa Winery, where the first EvoCask-aged wines will soon be bottled!! 🙌

At the winery, sustainability and modern technology meet traditional winemaking passion – and we’re proud that EvoCask can be part of this journey.

👉 Our oxygen-permeable tanks are not only cost-effective and eco-friendly but also provide a flexible solution for aging premium wines.

A big thank you to Tringa Winery for their trust – we look forward to a successful future together! 🌱🍷



🍇 Evocask a Tringa Borpincénél 🍷

Nagy örömmel osztjuk meg, hogy ellátogattunk a Tringa Borpincéhez, ahol nemsokára palackba kerülnek az első EvoCask-ban érlelt borok! 🙌

A pincészetben a fenntarthatóság és a modern technológia találkozik a hagyományos borászszenvedéllyel – és büszkék vagyunk rá, hogy az EvoCask is része lehet ennek az útnak.

👉 Az oxigénáteresztő tartályok nemcsak költséghatékonyak és környezetbarátok, hanem rugalmas megoldást kínálnak a prémium borok érleléséhez.

Köszönjük a Tringa Borpincének a bizalmat, és sok sikert kívánunk a közös jövőhöz! 🌱🍷

20/09/2025

Újra Ausztria (szőlészeti) tetején.

12/09/2025

Gyors osztrák körkép a magyar helyzet eszkalálódása után.

A Pécsi Borozóban váratlanul fellángolt, érzelmektől sem mentes szakmai vita okán gyors körkérdést intéztem néhány helyi borász ismerősömhöz, a Weinviertel középső tájától Burgenlandon át Steiermarkig, hogy mi a helyzet odaát. Nos, a válaszok egyszerre voltak megnyugtatóak...