Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:00 - 12:00 Dienstag 08:00 - 12:00 Mittwoch 08:00 - 12:00 Donnerstag 08:00 - 12:00 Freitag 08:00 - 12:00 Samstag 08:00 - 12:00

Forellen Jobst

Wegbeschreibung Website

Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Forellen Jobst, Fischzucht, Bruggen 25, Greifenburg.

16/10/2026

Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union konnten wir unseren neuen Verarbeitungsraum und Reiferaum errichten und weiterhin auf Innovation setzen.
Wir bedanken uns für die Förderung im Rahmen des Europäischen Meeres-, Fischerei- und Aquakulturfonds (EMFAF).

05/10/2026

🐟 Wir möchten unser Team vergrößern!

Wir brennen dafür, die Fischzucht mit Innovation und neuen Ideen weiterzuentwickeln und gemeinsam neue Wege zu gehen.

Dafür suchen wir einen mutigen, motivierten Mitarbeiter, der sich persönlich und fachlich weiterentwickeln möchte und genauso viel Wert auf Qualität und Perfektion legt wie wir.

Aber genauso wichtig ist uns das MITEINANDER.
Gute Kommunikation, gegenseitiger Respekt, Spaß bei der Arbeit und eine starke Balance im Team gehören für uns einfach dazu.

Wenn du Lust hast, gemeinsam mit uns die Zukunft der Fischzucht mitzugestalten, dann freuen wir uns auf dich. 🐟

Vielleicht bist genau du die Verstärkung, die wir suchen!

📍 Forellen Jobst | Greifenburg
📩 Schreib uns einfach eine Nachricht

21/09/2026

Gestern war einer dieser Tage, die einfach besonders sind. ✨

Ein Menü von .
Unsere Forellen im Mittelpunkt.
Andreas und sein Team mittendrin.

Vier Gänge, drei Hauben und ganz viel Liebe zum Detail.

Die Sonne hat mitgespielt, die Teller waren außergewöhnlich und unsere Gäste haben für eine ganz besondere Stimmung gesorgt.

Ein langer Tag voller Genuss, guter Gespräche und schöner Momente.

Danke an alle, die dabei waren und ihn mit uns so besonders gemacht haben.

Genau so haben wir uns unser Event gewünscht🤍🐟

05/09/2026

Heute zu Gast bei Wolfgang Puck in Klagenfurt ✨

Ein besonderer Tag, spannende Begegnungen und jede Menge Inspiration rund um gutes Essen, Leidenschaft und Genuss. 🐟

Danke für die Einladung und den schönen Austausch! 🙌

28/07/2026

✨ Endlich ist es wieder soweit ✨

Am Sonntag, 20. September um 11:30 Uhr wird unsere Fischzucht wieder zur Bühne für echte Kulinarik.

3-Haubenkoch Clemens Gesser kommt zu uns und verwöhnt euch mit einem exklusiven 4-Gänge-Menü, bei dem unsere Forellen auf höchstem Niveau in Szene gesetzt werden.
Freut euch auf ein paar genussvolle Stunden in besonderer Atmosphäre! 🐟🍽️

📅 20. September | 11:30 Uhr
☔ Ersatztermin: Sonntag, 4. Oktober | 11:30 Uhr

⚠️ Begrenzte Sitzplätze
Teilnahme nur mit Vorreservierung!

📧 [email protected]
📞 +43 664 2550232

Sichert euch jetzt euren Platz🐟☀️🥂
Wir freuen uns auf einen unvergesslichen Tag voller Genuss!

15/07/2026

Habt ihr am Freitag schon etwas vor?
Dann schaut zwischen 11 und 12 Uhr bei uns vorbei!
Es gibt unsere beliebte geräucherte Forelle frisch aus dem Ofen mit Baguette & Oberskren und ich spendiere euch dazu einen Yuzu Sake Spritz zum Probieren.
Eine außergewöhnliche Kombination, die ihr unbedingt kosten solltet.
Bis Freitag!
Wir freuen uns auf euch💙🐟

✨ Freitag | 11:00–12:00 Uhr
🐟 Geräucherte Forelle aus dem Ofen mit
Baguette & Oberskren
🍹 Kostenloser Yuzu Sake Spritz zum Probieren
📍 Forellen Jobst, Greifenburg

14/07/2026

🏆 Was für eine besondere Auszeichnung!

Gestern durfte Andreas beim Klassentreffen von
in Wien einen Preis von Michael entgegennehmen, als Anerkennung für die besten Produzenten Österreichs.

Ein herzliches Dankeschön an , , , , und alle weiteren Partner für euer Vertrauen und eure Wertschätzung.
Es erfüllt uns mit Stolz, mit so vielen großartigen Köchinnen, Köchen und Betrieben zusammenarbeiten zu dürfen.

Dieser Preis gehört unserem gesamten Team und ist für uns Ansporn, jeden Tag mit Leidenschaft, Qualität und Handwerk weiterzumachen.

Danke! ❤️🎣

13/07/2026

Ich zeige euch heute unser größtes Wunder…
unsere Mühlnerquelle. 💙

Egal ob es regnet oder wochenlang trocken ist,
sie schenkt uns das ganze Jahr glasklares, eiskaltes Quellwasser.
Genau hier beginnt die außergewöhnliche Qualität unserer Forellen.

12/06/2026

✨ Goldene Forellentaler auf Gemüse✨

So lecker, dass wir uns schon jetzt sicher sind:
Dieses Event wird es heuer noch einmal geben. ☀️🐟

Knusprig, aromatisch und mit viel Liebe zubereitet.
Ein Gericht, das Lust auf mehr macht.
Der herrliche Duft, die frischen Zutaten und der feine Geschmack haben diesen Abend zu etwas Besonderem gemacht.

Wir freuen uns schon auf die nächsten Genussmomente mit euch! ❤️

ForelleLiebe

22/05/2026

🐟🔥 Sommer, Sonne und Lachsforelle vom Grill!

Wenn die Temperaturen steigen, kommt bei uns die Lachsforelle auf den Rost. Ihr zartes, saftiges Fleisch und ihr feiner Geschmack machen sie zum perfekten Fisch für warme Sommertage.

Heute genießen wir unsere gegrillten Lachsforellen Filets mit einem leichten Reissalat, frischem Spargel und Ananas. Eine sommerliche Kombination, die den Geschmack der Lachsforelle wunderbar unterstreicht, ohne ihn zu überdecken.

Für uns gehört die Lachsforelle einfach zum Sommer: unkompliziert, leicht und voller Genuss.

Wie mögt ihr eure Lachsforelle am liebsten:
Als Filet oder im Ganzen vom Grill? 👇🐟

Adresse

Bruggen 25
Greifenburg
9761

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 12:00
Dienstag	08:00 - 12:00
Mittwoch	08:00 - 12:00
Donnerstag	08:00 - 12:00
Freitag	08:00 - 12:00
Samstag	08:00 - 12:00

Website

https://www.forellen-jobst.at/

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