Dort findet Ihr unser Weingut. Hier beschäftigen wir uns seit Generationen mit Hingabe mit den Weinen vom Wagram. Roter Veltliner ist unsere Leidenschaft. Spezialist vom Wagram – Grüner & Roter Veltliner
Das Bioweingut der Familie Schuster liegt in Großriedenthal am Wagram. Hier arbeiten zwei GENERATIONEN gemeinsam, DIE LIEBEN WAS SIE TUN – SEIT 1772! In Sachen Roter Veltliner kann man einiges vo
n Familie Schuster lernen, haben sie doch Pionierarbeit geleistet und sich schon lange Zeit mit dieser einzigartigen Sorte intensiv auseinandergesetzt. Der leidenschaftliche Einsatz für diese Sorte in allen Gewichtsklassen vom klassischen Sortenvertreter bis zu den kräftigen Rote Veltliner der Ried ALTWEINGARTEN und Ried BERG EISENHUT machen sich bezahlt. Mit SALON Sieger und Landessieger konnte das Weingut bereits früh ihr Können erfolgreich zeigen! Auch auf die Leitsorte des Wagrams – den Grünen Veltliner kann man sich im Weingut Schuster verlassen. Von klassisch frucht¬betonten leichten Veltliner vom Wagram bis hin zum Riedenwein der Lage EISENHUT mit Tiefgang und großem Lagerpotential fühlt sich die Sorte hier überaus wohl. DER MARIENKÄFER
IST DAS SICHTBARE SYMBOL FÜR UNSER TUN:
Im Weingarten nimmt sich Thomas und seine Familie viel Zeit für händische Arbeiten, die an jeden
Weningarten individuell angepasst werden. Klar ist, dass die Familie der Natur etwas zurückgeben möchte. Dabei spielt die biologische Bewirtschaftung der Reben eine große Rolle. Weniger ist oft mehr, so wird im Keller gerne auf große Technik verzichtet und man gibt dem Wein ganz einfach Zeit zu reifen.
„Wenn man die Natur arbeiten lässt, kann man als Winzer die Reben übers Jahr begleiten und bekommt so die Möglichkeit, die Individualität und Besonderheit jeder einzelnen Lage perfekt herauszuarbeiten.“ so Thomas Schuster
Wohnen beim Wein am Wagram
Wie zu Hause fühlen Sie sich, wenn sie am Weingut zu Gast sind und ein paar Tage die Ruhe und Gelassenheit des Wagrams genießen können. Genießen Sie ein regionales Frühstück mit Eiern von unseren glücklichen Hühnern und abends eine Weinverkostung in entspannter Atmosphäre.
