Biobauernhof AUBAUER

28/04/2026

Weekend recap. DANKE euch allen! Für‘s vorbei kommen und zusammen helfen!

16/04/2026

Die Abkalbesaison ist geschafft 🙌
Letzte Nacht ist unser letztes Kälbchen geboren – alles ist gut gegangen, die Kuh Staul ist gesund und auch das kleine Stierkalb ist wohlauf 🐄

Ein schöner Abschluss dieser intensiven Zeit.

09/04/2026

Dünne ausbringen statt einfach streuen – das ist bei uns kein Detail, sondern macht einen echten Unterschied. 🌱🚜

Moderne Landwirtschaft heißt bei uns: sauber arbeiten und die Nährstoffe möglichst linear steuern, statt sie irgendwie zu verteilen. So bleibt mehr im Boden, wo’s hingehört, und weniger geht verloren.

Klar, die Technik dafür hat nicht jeder einfach so im Stadl stehen. Genau da kommt der Maschinenring ins Spiel: Die haben die passenden Maschinen und übernehmen solche Arbeiten zuverlässig.

Bei uns konkret: Miststreuen – g’scheit gemacht, zum richtigen Zeitpunkt und mit der richtigen Technik.

Am Ende zählt: sauber arbeiten, statt einfach nur schnell fertig werden.

01/04/2026

Mit viel Herz und Einsatz haben einige Firmlinge in den letzten Tagen echte Osterfreude geschaffen 🐣✨

Es wurde gebacken, gebastelt und gefärbt: Vom duftenden Osterstriezel bis zu liebevoll gestalteten Grußkarten und bunten Eiern – alles handgemacht und mit großer Sorgfalt vorbereitet.

Diese besonderen Osterpräsente gehen an Menschen, die sich im Großarltal tagtäglich für andere einsetzen und wertvolle soziale Hilfe leisten. Ein kleines Zeichen der Wertschätzung für ein großes Engagement. 💛

Wir sind stolz auf unsere Firmlinge, die gezeigt haben, wie einfach es sein kann, anderen eine Freude zu machen.

Danke

06/03/2026

🐝 Die Bienen fliegen wieder!

Die ersten warmen Tage sind da und unsere Bienen sind schon fleißig unterwegs und sammeln Pollen. Ein schöner Start ins neue Bienenjahr – wir freuen uns auf eine gute Saison! 🌼🍯

natur frühling bienenjahr

18/02/2026

Fasching ist vorbei 🎭✨
Es war laut, bunt und einfach mega lustig – wir haben gefeiert, gelacht und genossen 🥳
Jetzt beginnt die Fastenzeit: Zeit, runterzufahren, durchzuatmen und uns bewusst etwas Gutes zu tun 🌿🤍
Weniger Trubel, mehr Ruhe.

ruhefinden zeitfürmich

17/02/2026

16/02/2026

Endlich wieder NEUSCHNEE!! Da kann man sich wieder richtig im Schnee vergnügen!

07/02/2026

🎉 Achtung: Wiederholungstäter! 😄
Heute haben wir eine ganz besondere Familie geehrt, die seit über 10 Jahren immer wieder den Weg zu uns findet. 🏡❤️

Aus diesen Gästen sind längst Freunde geworden – und ehrlich gesagt: Wir würden euch und euren Chaostrup schwer vermissen! 😅

Danke für eure Treue, eure Herzlichkeit und die vielen gemeinsamen Erinnerungen. Auf noch viele abendliche Besprechungen und Verkostungen in den nächsten Jahren 🥂✨

familienurlaub

03/02/2026

30. BLASIUS SCHLENKERFAHRT in Großarl

Ein besonderes Jubiläum – 30 Jahre Aubauer mit dabei 🤍

Was einst Opa Andreas begonnen hat, wurde von Richard weitergeführt und lebt heute durch Schwager Andreas weiter. Drei Männer, die eine gemeinsame Leidenschaft verbindet: die Norikerliebe 🐴❤️
Die Schlenkerfahrt erinnert an den traditionellen Dienstbotenwechsel am Blasiustag. Der Ausdruck "Schlenkern" lässt sich von alten Wort "Schlanken" ableiten und bedeutet "herum ziehen". Am Blasiustag hatten die Dienstboten die Möglichkeit, den Hof zu wechseln. Manches Mal freiwillig, manches Mal unfreiwillig. Oft lag eine ungewisse Zukunft vor den Knechten, Mägden und Dirnen. Gab es doch auch Höfe, wo man sehr schwer arbeiten musste und dafür wenig Lohn und keine gute Behandlung bekommen hat. Man kann sich die Not der damaligen Zeit heute nur sehr schwer vorstellen.
Heute dürfen wir diese Geschichte in Freude und Gemeinschaft weiterleben:
Die Ausfahrt ist ein fröhlicher Tag voller Tradition, Stolz und Zusammenhalt 🎶🍻
Über 30 Gespanne waren heuer mit dabei – ein echtes Highlight und ein Muss für jeden Pferdeliebhaber 🤍🐎

25/01/2026

Früh am Morgen hat unsere Tauernschecken - Ziege Nussl ein kleines, gesundes Kitzlein geboren 🐐
Beide sind fit, alles läuft rund – und im Stall gibt’s jetzt offiziell Verstärkung. Wir freuen uns riesig über den Nachwuchs.
Beim Namen sind wir uns noch nicht einig. Was gefällt euch besser:

23/01/2026

Natursauerteig, knusprige Kruste, richtig guter Geschmack. Nur wenige, wertvolle Zutaten aus der heimischen Region – mehr braucht es nicht. Und viel Zeit.