Weinschloss Thaller

Weinschloss Thaller Österreich 🍇 Vulkanland Steiermark💚
Weingut | Eventlocation | Buschenschank
Leben, denken & arbeiten in Generationen!🍷

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HERZLICH WILLKOMMEN
Hoch über Maierhofen liegt unser Weinschloss, eingebettet in Weingärten im Thermen- & Vulkanland Steiermark. Als typischer Familienbetrieb leben, arbeiten und denken wir Thaller´s in Generationen. Mittlerweile zeigen sich fünf der sechs Geschwister für den Betrieb verantwortlich und bündeln ihre Stärken für ein gemeinsames Wirken hier am Hof. Unsere Eltern Karl & Maria, haben s

ich vor mehr als 40 Jahren auf den Weg gemacht und hier das Fundament für die Kelterung hervorragender Weine geschaffen und somit den Grundstein für eine kontinuierliche und qualitätsorientierte Weiterentwicklung gelegt. Mit der Eröffnung unseres Weinschlosses wurde dem eine Krone aufgesetzt und ein Gesamtkunstwerk errichtet, um den Wein mit allen Sinnen erlebbar zu machen. Ein Ort der Begegnung wurde geboren und ist heute Symbiose zwischen Mensch, Natur und Genuss, schafft Freude am Leben und lässt einzigartige Momente gemeinsam erlebbar machen! DAS WEINGUT
Auf sanften Hügeln bewirtschaftet unsere Familie rund 25 ha Rebfläche. Hier zeigen sich die Winzergeschwister Katharina und Karl Gregor verantwortlich und legen den Schwerpunkt ganz klar auf die Rotweine. Neben exzellenten Weißweinen sind es ausdrucksstarke Rotweine, welche hier zur hohen Reife geführt werden. Der Sortenspiegel umfasst im Weißweinbereich die typische steirische Linie wie Weissburgunder, Welschriesling, Sauvignon blanc, Chardonnay und geht bei den Roten tief hinein mit autochthonem Zweigelt, bis hin zu Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz. Der imposante Fasskeller beherbergt rund 500 Barriquefässer aus unterschiedlichen Jahrgängen, hauptsächlich gefüllt mit Rotweinen aus speziellen Jahrgängen. Rotweine brauchen neben Raum vor allem Zeit und so bringen Katharina und Karl Gregor ihre ausdrucksstarken Weine erst nach fünf bis sechs Jahren in den Verkauf. DIE EVENT LOCATION
Neben all der Weinwerdung gibt es vielerlei Möglichkeiten persönliche Festtage rund um Hochzeit, Taufe oder rauschende Geburtstagsfeste bis hin zu Firmenveranstaltungen im besonderen Rahmen in unserer Eventlocation abzurunden. Zu jeder Jahreszeit und allen Wetterbedingungen bietet das Weinschloss ausreichend Möglichkeiten der Gestaltung – im kleinen Rahmen ab 20 Personen bis hin zu größeren Events mit 1.000 Gästen. Event-Lady Bettina begleitet euch dabei mit ihrer jahrelangen Erfahrung sowie viel Liebe zum Detail und geht in der Planung auf eure individuellen Wünsche ein! GREISSLEREI - WEINSHOP
Unsere Greisslerei ist erste Andockstelle bei uns am Hof. Hier trifft man sich, taucht ein in unsere Weine und kann die Genussvielfalt rund ums Vulkanland entdecken.

Öffnungszeiten Greisslerei
Montag - Samstag: 9 – 17 Uhr
Sonn- & Feiertag: 9 – 12 Uhr


BUSCHENSCHANK
In herrlicher Lage, auf einem Höhenrücken mit beeindruckendem Ausblick auf die Riegersburg, verwöhnen wir euch mit Schmankerln aus dem Thermen- & Vulkanland Steiermark. Wir freuen uns sehr darauf euch kulinarisch zu verwöhnen und Teil eures ganz persönlichen Genussmoments zu sein!

Öffnungszeiten Buschenschank
wieder geöffnet ab 4. April 2025
DO | FR | SA: ab 13.00 UHR

Eruption Brut Reserve 🍷Ich bin ein edler Begleiter für besondere Ereignisse. Traditionelle Flaschengärung - 30 Monate He...
08/09/2026

Eruption Brut Reserve 🍷
Ich bin ein edler Begleiter für besondere Ereignisse.
Traditionelle Flaschengärung - 30 Monate Hefelagerung. Reife Birnenfrucht, gepaart mit Äpfel- & Nussaromen. Feine, cremige Perlage - mit ordentlich Länge am Gaumen.

Hier geht es zum Wein:
https://www.weinschloss-thaller.at/produkt/eruption-brut/

07/09/2026

Taste the Race 2026 – Genuss trifft Skilegende 🍷⛷️

Als exklusiver Auftakt zum legendären THE NIGHTRACE durften wir im Weinschloss Thaller rund 230 Gäste zu einem stilvollen Abend begrüßen.

Ein besonderes Highlight: Skilegende Franz Klammer als diesjähriger Weinpate! Im Barriquekeller verkostete und kürte eine hochkarätige Jury den offiziellen Schladming-Wein – eine exklusive Cuvée des Jahrgangs 2020 (60 % Cabernet Sauvignon, 20 % Shiraz, 20 % Zweigelt).

Diese besondere Edition ist auf streng 222 Kisten pro Jahrgang limitiert. Das Beste daran: Der Reinerlös aus dem Verkauf geht direkt an den Skinachwuchs und die Jugendarbeit des WSV Schladming.

📦 Jetzt vorbestellen! Sichern Sie sich Ihr Exemplar dieser limitierten Auflage ab sofort im Vorverkauf. Die Auslieferung erfolgt ab dem 1. Dezember.

Herzlichen Dank an alle Gäste und Partner für diesen unvergesslichen Abend! 🥂

Video von Rene Strasser 📷

Mittendrin statt nur dabei. ✨Ob im Service oder in der Küche – bei uns sammeln Praktikant:innen echte Erfahrungen und we...
07/09/2026

Mittendrin statt nur dabei. ✨

Ob im Service oder in der Küche – bei uns sammeln Praktikant:innen echte Erfahrungen und werden Teil unseres Teams. 🤍

Denn Wissen weiterzugeben und junge Talente zu fördern, gehört für uns einfach dazu. 🥂

Ried vom Schloss Sauvignon blanc 🥂Das Winzerhandwerk, gepaart mit den alten Reben am Schloss, erschafft hier einen Wein ...
07/09/2026

Ried vom Schloss Sauvignon blanc 🥂
Das Winzerhandwerk, gepaart mit den alten Reben am Schloss, erschafft hier einen Wein mit enormen Potential. Spontan vergoren in gebrauchten Fässern & langer Verweildauer auf der Feinhefe verleihen Eleganz, Länge & Würze. Großes Lagerpotential! 🥰

The best kind of forever. 🤍
06/09/2026

The best kind of forever. 🤍

05/09/2026

Natur, die das Weinschloss umrahmt. 🌿🏰

04/09/2026

Genuss entsteht bei uns im Haus. ✨

Von der Weinschlossküche bis zur hauseigenen Patisserie – mit Handwerk, Kreativität und ganz viel Liebe zum Detail. 🍽️🤍

Forever looks good on you. 🤍
03/09/2026

Forever looks good on you. 🤍

02/09/2026

Taste the Race 2026 🎿🍷✨

Was für ein Abend! Ski-Legende und diesjähriger Weinpate Franz Klammer zu Gast bei uns im Weinschloss. 🙌

Ein Abend voller Genuss: Weinverkostung, Zauberei und natürlich ganz persönliche Geschichten von Franz Klammer. 🍷✨

Ein besonderes Erlebnis, das Wein, Kulinarik und Skilegenden zusammengebracht hat.

Danke an alle, die diesen Abend mit uns erlebt haben! 🤍

This is the moment. ✨📷
31/08/2026

This is the moment. ✨

📷

Adresse

Maierhofbergen 24
Grosswilfersdorf
8362

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 17:00
Dienstag 09:00 - 17:00
Mittwoch 09:00 - 17:00
Donnerstag 09:00 - 17:00
Freitag 09:00 - 17:00
Samstag 09:00 - 17:00
Sonntag 09:00 - 12:00

Telefon

+4333872924

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