Wissenswertes über den GRÜBLHOF
Nachhaltigkeit und beste Qualität sind unser Anspruch. Weil echte Handarbeit dahintersteckt. Weil sie Rücksicht auf Tier und Natur nehmen. Weil sie natürlich und echt sind. Und weil sie einfach besser schmecken. Daher bewirtschaften wir unseren Familienbetrieb mit großer Hingabe und führen ihn als diversifizierten Betrieb mit mehreren Standbeinen. Neben dem Ackerba
u betreiben wir Tierhaltung und Direktvermarktung. Auf unseren Feldern produzieren wir das Futter für unsere Tiere. Dabei versuchen wir Unkräuter so gut wie möglich mechanisch zu bekämpfen. Der Mist und die Gülle aus der Tierhaltung dienen dem Humusaufbau und sorgen für einen optimalen Kreislauf. Die Zuchtschweine bei uns am Betrieb leben in hellen, gut belüfteten Ställen und es steht ausreichend Stroh und Raufutter als Beschäftigungsmaterial zur Verfügung. Die Tiere bei uns am Hof werden überwiegend mit eigenem Getreide, Mais und Gras bzw. Heu von unseren Feldern und Wiesen versorgt. Alle unsere Flächen liegen in einem Umkreis von einem Kilometer. Den Großteil der Ferkel verkaufen wir mit einem Gewicht von 30 Kilogramm zur anschließenden Mast an benachbarte Betriebe innerhalb des Gemeindegebietes. Für die eigene Direktvermarktung wird eine kleine Zahl von Schweinen selbst gemästet. Unsere Rinder leben in einem Außenklimastall auf Stroheinstreu. Als Futter dient frisches Gras von unseren Wiesen und saftige Maissilage sowie eine Getreidemischung von unseren Feldern. Am Grüblhof hat der Ab-Hof-Verkauf seit 1960 Tradition. Und bis heute gibt es nichts Natürlicheres, als die bäuerlichen Erzeugnisse an dem Ort zu verkaufen, wo sie hergestellt werden – frisch und ohne lange Transportwege. Neben Frischfleisch sind bei uns auch viele weitere Erzeugnisse vom Schwein wie Speck, Blunzen, Grammeln, Schmalz und Ripperl erhältlich. Unser Hof wird von einem Streuobstgarten mit vielen alten Apfel- und Birnensorten umsäumt. Aus diesen Früchten stellen wir unseren hochwertigen Most und leckere Apfel- und Birnensäfte her. Bienen und Hühner machen unseren Naturkreislauf so richtig bunt.
Über Ihren Besuch am Grüblhof freut sich die Familie Greul.
