04/05/2026
Aus Trester wird neuer Boden.
Mit Zeit, Luft und Geduld entsteht daraus Kompost, der wieder in den Weingarten zurückkehrt.
Ein natürlicher Kreislauf –
die Grundlage für das, was später im Glas ist.
Alles bleibt in Bewegung.
Ein Teil unserer Welle.