SassyBrewing

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Bier aus Heiligeneich

21/08/2026

Bald ist es soweit

19/07/2026

Drei Tage Feuerwehrfest sind hinter uns. Es war super! Ihr habt sehr viel Bier genossen. Vielen lieben Dank!

01/06/2026

Weil es uns als Bierbrauer in der Gemeinde Atzenbrugg natürlich brennend interessiert.....

Franz Schubert und Bier ? 🤔

Im Buch "Franz Schubert. Die Dokumente seines Lebens und Schaffens" v. Otto Erich Deutsch (1883 - 1967) Musik und Kunsthistoriker.

Auf der Seite 262

Ein Brief von Schubert an Josef v. Spaun
Linz, den 21. Juli 1825

"Lieber Spaun!
Du kannst Dir denken, wir sehr mich das ärgern muss, dass ich in Linz an Dich einen Brief schreiben muss nach Lemberg!!! [.....] Da sitz ich in Linz, schwitze mich halbtodt in dieser schändlichen Hitz, habe ein ganzes Heft neuer Lieder, und Du bist nicht da! Schämst Dich nicht? Linz ist ohne Dich wie ein Leib ohne Seele oder wie ein Reiter ohne Kopf wie eine Suppe ohne Salz. Wenn nicht der Jägermeyr ein so ein gutes Bier hätte, u. auf dem Schloßberg ein passabler Wein zu haben wäre, so müßte ich mich auf der Promenade aufhängen, mit der Überschrift: Aus Schmerz über die entflohene Linzer Seele! [.....]"

Wir Bierbrauer schließen daraus das der Juli 1825 heiß war in Linz und Herr Schubert ein kühles Bier genoss.

Aus diesem Grund gibt es, neben guter Weine, auch hier ein Schubertbier.

Ludwig sorgt dafür das es nicht ausgeht 😊

10/05/2026

Rückblick auf das Frühlingserwachen im Schloss Atzenbrugg. Unser "Herr Schubert" kann dort auch erworben werden.
❤️

10/04/2026

Der April Bierverkauf 🤣

01/04/2026

Aufgrund des nahenden Ablaufdatums gibt es Franzl, Bertl und Zita zum halben Preis!

Also schnell kaufen und ins Osternest legen.

Ruft kurz an oder schreibt eine Nachricht!

Und falls wir uns vorher nicht mehr sehen. SassyBrewing wünscht frohe Ostern 🐇🐣

11/03/2026

Unser Franzl ist fast ausgetrunken. Aber keine Angst. Heute haben wir Nachschub gebraut.

01/02/2026

Gestern haben wir unser neues Bier abgefüllt. "Herr Schubert" - nach dem Komponisten Franz Schubert benannt - ist ein klassisches Helles.
Zu Schuberts Zeiten war Bier aus zwei Gründen ein beliebtes Getränk:
1) Es war bekömmlich, durstlöschend, stärkend, vitalisierend und passend zu vielen Speisen.
2) Es war gesünder als Wasser, weil es durch seine Zubereitung keine schädlichen Keime beinhaltete.
In diesem Geiste soll auch unser Bier euer Wohlbefinden positiv beeinflussen.

21/01/2026

Wir probieren etwas neues. Die erste Versuchsreihe wurde gestartet. Wir freuen uns schon auf die Zusammenarbeit. 😁

Hier übrigens im Video zu sehen ist unser Zita mit dem Weihnachtsetikett der FF Heiligeneich

03/01/2026

Neues Jahr, neues Bier!

Wir hoffen ihr seid gut in das neue Jahr geschwommen. 😊
Wir haben die Weihnachtsfeiertage genutzt um an unserer neuesten Komposition zu feilen. 🎶
Heute war Brautag. Wir sind schon sehr gespannt.

Adresse

St. Pöltnerstrasse 11
Heiligeneich
3452

Telefon

+436601829303

Website

http://www.sassybrewing.at/

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