Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 09:00 - 17:00 Dienstag 09:00 - 17:00 Mittwoch 09:00 - 17:00 Donnerstag 09:00 - 17:00 Freitag 09:00 - 17:00 Samstag 09:00 - 17:00 Sonntag 09:00 - 12:00

Weingut Norbert Bauer

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Jetzelsdorf
Weingut Norbert Bauer

Wir begrüßen Sie herzlich in unserem Weingut! Das Spürt man. Leidenschaft – Genuss -Tradition – Auszeit - Innovation - Vision – INKLUSIVE wird hier gelebt.

NORBERT BAUER Qualitäts-Wein-Pionier der ersten Stunde des Weinviertels ist stolz auf seine Errungenschaften: Weingärten in den besten Lagen auf der Sonneninsel im Pulkautal produziert in 11ter Generation sowie eine Familie die mit Herz & Leidenschaft sich in einem Thema wiederfindet: Weine im Einklang mit der Natur gepaart mit Innovation & Mut zu Neuem.

02/09/2026

Weinlese 2026 🍇

Bumm, zack...- Schlauch kaputt!

So kann es gehen, wenn's bei uns am Weingut rund geht und gerade die Rotweine gelesen werden.

Und Wenzel natürlich mittendrin!

Papa W***y sorgt mit seiner kreativen Ader gleich für ein neues Design am Baby-Shirt und jetzt ist der junge Herr gleich standesgemäß sozusagen "getauft" auch noch - effizient wie immer! 😋

Die Farbe bei den "Roten" passt schon mal und wir sind schon gespannt wie der Jahrgang 2026 wird!🍇

Wir halten euch hier auf jeden Fall am Laufenden!

29/07/2026

Ein paar Tage dauert es zwar noch, aber wir wollen euch ja rechtzeitig informieren!

Bevor in Kürze die Lese losgeht, gönnen wir uns noch eine Auszeit:

🌞WIR MACHEN SOMMERPAUSE!🌞
1.-23. August 2026

Ab 24. August sind wir frisch erholt und voller Tatendrang wieder für euch da!

Wir wünschen noch einen schönen Sommer und immer einen kühlen Platz sowie ein Glaserl von unserem Wein in der Nähe!

22/07/2026

Die Bauer-Familie wächst!

Wir gratulieren Theresa und W***y ganz herzlich und dürfen euch unser jüngstes Familienmitglied vorstellen:

Wenzel Karl Bauer hat am 12. Juli 2026 um 1:36 Uhr das Licht der Welt erblickt!

Mutter und Kind sind gesund und munter und die Jungfamilie genießt die erste gemeinsame Zeit.

Unsere Freude ist riesengroß und ab jetzt wird das Leben am Weingut noch bunter!

Wie es sich für den Sohn eines Winzers gehört, führte dann auch gleich der erste Spaziergang mit Papa W***y in unsere Weingärten.

10/06/2026

Euer Daumen drücken hat sich ausgezahlt!

Unser RIESLING RESERVE Ried Altenberg 2024 hat es in den Salon 2026 geschafft und ist somit unter den 275 besten Weinen Österreichs.

Erstmalig hat W***y einen Riesling Reserve kreiert und daher freut es uns ganz besonders, das genau dieser Wein solch eine hohe Auszeichnung bekommt.

Hattet ihr schon Gelegenheit, unserer Rielsing Reserve 2024 zu verkosten?

Übrigens gibt es den ausgezeichneten Wein auch als Magnum, für besondere Gelegenheiten jeder Art.

03/06/2026

Der Wein blüht...

und das gibt uns einen wichtigen Anhaltspunkt für den heurigen Erntebeginn, mit dem wir zum jetztigen Zeitpunkt Ende August/Anfang September rechnen.

Aber auch für die zukünftigen Jahrgänge haben wir in den letzen Wochen einiges getan und neue Grüner Veltliner Reben in Sitzendorf gesetzt. Da kommt der Regen heute gerade recht und wenn es nach uns geht, kann ruhig noch etwas mehr von der nassen Pracht den Durst unsere Felder und Weingärten löschen.

27/05/2026

Immer wieder schön, wenn unser Pulkautal Aufmerksamkeit bekommt - wie hier bei der Masterclass auf der VieVinum

20/05/2026

🎉 Wir haben schon wieder einen Grund zum Feiern!

Bei der Weinprämierung zur Retzer Weinwoche 2026 wurde unser

🥇 ZWEIGELT HAUGSDORFER FREYHEIT 2024

SORTENSIEGER – wir sind sehr stolz und dankbar!

Wer den Sieger selbst verkosten möchte:
Die 57. RETZER WEINWOCHE
findet von
3. bis 7. Juni 2026 im Sparkassengarten Retz
statt.

Wir freuen uns auf euch! 🍷

Foto: Buchgraber

13/05/2026

Wir freuen uns riesig!!!🎉

Bei NÖ Weinprämierung 2026 haben unsere Weine
13 x NÖ Gold erhalten, Riesling Reserve Ried Altenberg 2024 ist Finalist und somit unter den besten Weinen Österreichs! Es heißt also weiterhin Daumen drücken!

Hier unsere "Goldkinder":
Grüner Veltliner Klassik 2025
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Kellerselektion 2025
Grüner Veltliner Weinvierte DAC Alte Rebe Ried Dirrmannsee 2025
Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Retzer Stein Ried Holzweg 2022
Chardonnay Ried Haidberg 2025
Riesling Ried Altenberg 2025
Mischsatz vom Alten Weingarten 2025
Sauvignon Blanc Ried Himmeltau 2025
Muskateller Selektion 2025
Zweigelt Rosé Wattmeer 2025
Zweigelt Haugsdorfer Freyheit 2024
Zweigelt Reserve Ried Schatzberg 2022
Schatzberg® Große Reserve Cuvee 2022

Alle Weine findet ihr natürlich in unserm Webshop - Link wie immer in den Kommentaren!!

06/05/2026

Pulkautal – Herkunft mit Tradition, Passion und Vision

unter diesem Motto präsentiert sich unsere schöne Heimat in diesem Jahr auf der

VieVinum mit einer
Masterclass am SONNTAG, 17. MAI 2026 von 10:15 bis 11:30 Uhr
im Schatzkammersaal in der Hofburg Wien

Diese Masterclass präsentiert die eindrucksvolle Vielfalt, der durch ihre besonderen klimatischen Verhältnisse seit Jahrhunderten bekannten Herkunft „Pulkautal“ (über 2.000ha Rebfläche). Mit den WinzerInnen und unserem langjährigen Geschäftsfreund und international bekannten Verkostungsleiter Ferdinand Mayr (Lektor an der Weinakademie Rust) könnt ihr euch auf eine Reise durch die Vielfalt der Pulkautaler Schätze begeben.

Sensationell fruchtige Grüne Veltliner und preisgekrönte Reserven, eine spannende Sortenvielfalt sowie fruchtige und vollmundige Rotweine erwarten euch.

Hereinspaziert in die „Schatzkammer Pulkautal“!

Wir freuen uns, wenn ihr mit dabei seid!

29/04/2026

Das Weinviertel mit dem Rad erkunden...

🍷WINE & BIKE🚲 - WEINVIERTEL - Genussradeln im Retzer Land

Das könnt ihr heuer an zwei Terminen mit Elite Rad Tours und Diplom Sommelier Norbert Lustig

Bereits am 8. Mai 2026 gibt es die erste Möglichkeit zum Mitradeln und das Retzerland mit allen Sinnen zu genießen. Natürlich wird dazwischen auch zum Mittagessen eingekehrt und bei Winzerkollegen für Verkostungen Halt gemacht.
🍇Den Abschluss mit der Verkostung "Tradition & Genuss" samt Jause gibt es dann bei uns am Weingut auf der Winzerterrasse.

Ein tolles Programm um einen perfekten Tag im Weinviertel zu erleben!

Wer von euch radelt mit?

Alle Details zum Programm und Buchung findet ihr in den Kommentaren!

Zum Vormerken: 2. Termin 8.8.2026

Foto: Martin Mathes/Jetzelsdorfer Kellergasse

Adresse

Nr. 180
Jetzelsdorf
2053

Öffnungszeiten

Montag	09:00 - 17:00
Dienstag	09:00 - 17:00
Mittwoch	09:00 - 17:00
Donnerstag	09:00 - 17:00
Freitag	09:00 - 17:00
Samstag	09:00 - 17:00
Sonntag	09:00 - 12:00

Telefon

+4329442565

Webseite

http://www.bauer-wein.com/

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