Fleischhof Raabtal GmbH

Fleischhof Raabtal GmbH Schlacht- und Zerlegebetrieb für Schweine
Detailverkauf

Direktverkauf auch für Privatkunden:
- Vulkanlandschwein
- Rindfleisch
- Innereien und Futter für Heimtiere

31/08/2026

🐷 Bei uns wird nichts verschwendet.

Vom Schwein wird so viel wie möglich sinnvoll verwertet – was nicht bei uns verarbeitet wird, geht in den Export. 🌍🥩

Denn für uns bedeutet Qualität nicht nur gutes Fleisch, sondern auch respektvoller Umgang mit dem gesamten Tier.

28/08/2026

🥩 Ein ganzer Schweinerücken – vom Stück bis zum perfekten Cut.

Hier siehst du, wie vielseitig ein ganzer Schweinerücken ist und wie daraus die unterschiedlichsten Teilstücke entstehen.

Jeder Cut hat seinen Platz. Jeder Handgriff zählt. 🔪🐷

26/08/2026

🥩 Kurzes Karree vs. langes Karree

Sie sehen fast gleich aus – aber steckt wirklich dasselbe dahinter? 👀

Im Video zeigen wir dir, worin der Unterschied liegt und welcher Cut sich für was eignet. 🔥

Hättest du den Unterschied erkannt?

24/08/2026

🌏 „Der Feinkostladen Asiens“

So nennen wir unsere Sektion, in der die Produkte für den Export vorbereitet werden.

Hier wird sorgfältig sortiert, verarbeitet und für ihren Weg nach Asien vorbereitet. 🥩📦

Qualität aus dem Raabtal – für Genießer weit über Österreich hinaus.

21/08/2026

🥩 Dry Aged vom Schwein – direkt aus unserer Kühlkammer.

Was passiert, wenn bestes Schweinefleisch Zeit bekommt? Genau das: intensiver Geschmack, zarte Textur und eine ganz besondere Qualität. 🔥

In unserer Kühlkammer reift das Fleisch unter optimalen Bedingungen – für ein Dry Aged Erlebnis, das man schmeckt.

Qualität braucht Zeit. Und die geben wir ihr.🐖🥩

19/08/2026

Was ist eigentlich der Malliard-Effekt? 🥩🔥

Beim scharfen Anbraten von Fleisch entsteht durch die Maillard-Reaktion die typische goldbraune Kruste – und genau dabei entwickeln sich jede Menge köstliche Röstaromen. 🤤

Kurz gesagt: Hitze + Fleisch = Geschmack.

Und je besser die Fleischqualität, desto mehr Freude macht das Ergebnis auf dem Teller. ❤️

15/08/2026

Bei uns gibt’s nicht nur Schwein! 🐖

Ob saftiges Rind, zartes Lamm oder hochwertiges Schweinefleisch – beim Fleischhof Raabtal findest du eine vielfältige Auswahl für jeden Geschmack. 🥩🔥

Regional. Hochwertig. Mit Leidenschaft. ❤️

12/08/2026

Das, was man nicht sieht, entscheidet über den Geschmack. 🥩

Aufzucht, Fütterung, Haltung und vor allem: möglichst wenig Stress für das Tier. Denn Qualität beginnt lange bevor das Fleisch auf dem Teller liegt.

Bei Fleischhof Raabtal setzen wir auf regionale Herkunft und einen bewussten Umgang mit unseren Tieren. 🇦🇹

10/08/2026

🥩 Stress macht einen Unterschied – auch bei der Fleischqualität.

Eine ruhige, schonende Behandlung der Tiere ist nicht nur eine Frage des Tierwohls, sondern wirkt sich auch auf die Qualität des Fleisches aus.

Denn gute Fleischqualität beginnt lange vor dem Schlachten – bei Haltung, Fütterung und einem möglichst stressfreien Umgang mit dem Tier.

Regional. Bewusst. Mit Verantwortung. 🤝🥩

06/08/2026

Deshalb sagen viele, dass wir zu den Besten gehören.

Nicht wegen großer Worte.
Sondern wegen der Qualität, die wir jeden Tag liefern. Regionalität, Handwerk und Leidenschaft – vom ersten Schritt bis zum fertigen Produkt.

Am Ende entscheiden nicht wir, wie gut wir sind.
Das entscheiden unsere Kunden. ❤️

Adresse

Berndorf 119
Kirchberg An Der Raab
8324

Öffnungszeiten

Montag 07:30 - 12:00
13:00 - 16:30
Dienstag 07:30 - 12:00
13:00 - 16:30
Mittwoch 07:30 - 12:00
13:00 - 16:30
Donnerstag 07:30 - 12:00
13:00 - 16:30
Freitag 07:30 - 12:00
13:00 - 16:30

Telefon

+4331154520

Webseite

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