Grill-ABC Modern & Kreativ

16/04/2026

10/04/2026

🔥Am Dienstag Abend fand unser Afterworkgrillen statt 🔥

Bei bestem Wetter und noch besserer Stimmung haben wir den Feierabend gebührend am Grill ausklingen lassen – organisiert und begleitet unter der Leitung von unserem langjährigen Mitglied Adi Bittermann - Vinarium und Grillschule Göttlesbrunn . 👏🔥

Auf dem Rost und im Dutch Oven gab’s echte Highlights:
🐟 Forelle mit Apfel-Rettichsalat
🥩 Obelixsteak
🍲 Gulasch aus dem Dutch Oven
🔥 Tomahawk Steak & Wikinger Steak
🍖 Lammkeule auf geräuchertem Schafskäse mit Gemüse
🥓 Gegrilltes Wammerl

Ein riesiges Danke an alle, die dabei waren – für die gute Laune, die Gespräche und den gemeinsamen Genuss! 💛

Als besonderen Gast und kleines Dankeschön durften wir Georg Foidl von gfr_koasaburg begrüßen der uns für die Meisterschaft ein Fahrzeug und Barelemente zur Verfügung gestellt hat. Nochmals vielen Dank!

05/04/2026

Wir wünschen allen Mitgliedern, Familien, Freunden und Fans frohe Ostern!

21/03/2026

🌍✈️ World Airlines Ski Championships ⛷️

Ein Event der Superlative steht bevor!
🏔️ 44 Airlines
🌎 27 Nationen
👨‍✈️ Rund 730 Piloten & Flugbegleitungen
🎶 Plus Ehrengäste, Musik & Organisation

Die Welt der Luftfahrt trifft sich im Schnee – und wir sind mit dabei!

🔥 Grill-ABC versorgt euch beim großen Opening am Sonntag, 22.3. mit Essen & Getränken an zwei Ständen.

🎺 Highlight des Abends:
Einmarsch der VIPs & Nationen gemeinsam mit der Stadtmusikkapelle um 19:00 Uhr

🎉 Ende der Veranstaltung: 23:00 Uhr

Kommt vorbei, genießt die Stimmung und feiert mit uns ein internationales Winter-Highlight! ❄️✨

15/03/2026

🔥 Was für ein Wochenende bei der Tiroler Grill Landesmeisterschaft in Innsbruck! 🔥

Wir sind unglaublich stolz auf unser Team und die großartigen Ergebnisse bei der Tyrolean Grill & BBQ Landesmeisterschaft 2026:

🥇 1. Platz – Tyrolean Grill & BBQ Champion Landesmeisterschaft 2026
🥈 2. Platz – Tyrolean Grill & BBQ Open
🥇 1. Platz – Tyrolean Grill & BBQ Champion Rind
🥉 3. Platz – Tyrolean Grill & BBQ Champion Fisch
🥇 1. Platz – Tyrolean Grill & BBQ Champion Brandteig
🥈 2. Platz – Tyrolean Burger
🥈 2. Platz – Tyrolean Mystery BBQ

Ein riesiges DANKE an unsere Sponsoren, die uns unterstützen und solche Erfolge überhaupt möglich machen! 🙏🔥

Auch an die Veranstalter, Juroren und alle Teams – es war ein großartiger Bewerb mit unglaublich vielen starken Grillern.

📸 Im Laufe der Woche folgen noch weitere Bilder und Eindrücke vom Wochenende.
Bleibt dran!

13/03/2026

Wir sind bei der diesjährigen Tiroler Landesgrill­meisterschaft dabei. Heute hat unser Team in den Disziplinen Burger und Mystery Box jeweils den zweiten Platz gemacht. Gratulation!

Die Highlights des Burgers waren ein selber gebacknes Brioche, knuspriger Cheddar von der Gussplatte sowie Kräuter- und Trüffelmayo.

Das Ergebniss der Mystery Box waren Kalbs Backerl mit Chorizo und Roter Beete.

17/02/2026

🔥 Der Moment der Wahrheit – Auspacken aus dem Lehm 🔥

Hier seht ihr einen der spannendsten Augenblicke unseres Steinzeitgrillens:
Das Auspacken aus dem Lehm.

Mit ruhiger Hand und viel Erfahrung öffnet unser Steinzeit-Asador Leo Gradl die schützende Lehmschicht – und darunter kommt zum Vorschein, was stundenlang in Glut und Hitze gegart wurde. 🔥

Dieser Moment … wenn die Hülle aufbricht, der Duft entweicht und alle gespannt zuschauen – einfach unbezahlbar.

Archaisch. Ursprünglich. Und unglaublich gut.

👉 Schaut selbst – Gänsehaut garantiert! 🔥✨

16/02/2026

🔥 **Roh. Echt. Unverfälscht.** 🔥

Hier ein kleines Video in seiner puren Form – ganz ohne Schnitt, ohne Filter, einfach so wie’s passiert ist.

Mit dabei: unser Steinzeit-Asador **Leo Gradl** – authentisch am Feuer, mitten im Geschehen und voll in seinem Element. 🔥

Ausgepackt wird hier eine Wildschweinkeule in der Salzkruste.

Keine Show, kein Drehbuch – nur echtes Handwerk, lodernde Glut und Leidenschaft fürs Grillen.

Genau so lieben wir’s.

👉 Reinschauen und das Steinzeit-Feeling hautnah erleben! 🔥✨

15/02/2026

😂🔥 Steinzeitgrillen – die Outtakes 🔥😂

Auch wenn wir uns größte Mühe geben, geschniegelt und geschniegelt am Feuer zu stehen – ganz ohne lustige Momente geht’s dann doch nicht 😅

Hier und da ein bisschen zu viel Rauch, ein verrutschtes Feuerbrot, spontane Hitzetänze am Grill oder der berühmte „Wo ist jetzt eigentlich die Zange?“-Moment 🔥😂

Kurz gesagt:
Steinzeitgrillen kann alles – sogar Comedy!

Wir hatten riesigen Spaß und wollen euch diese klassischen Outtakes natürlich nicht vorenthalten.

👉 Anschauen, schmunzeln und gerne mitlachen! 😄🔥

14/02/2026

🔥 **Wintergrillen wie in der Steinzeit** 🔥

Letzten Samstag fand unser alljährliches Wintergrillen unter dem Motto *Steinzeitgrillen* statt – und es war wieder ein echtes Highlight!

Steinzeit-Asador und Alpen-Asador Franz Größing nahmen uns mit auf eine kulinarische Zeitreise zurück zu den Wurzeln des Feuers. Mit archaischen Techniken, offenen Flammen und heißen Steinen entstanden außergewöhnliche Kreationen direkt aus der Glut.

🔥 Schweinbauch auf der Erlenblanke gegart
🔥 Caveman-Steak vom Rind mit Feuerbrot aus der Glut
🔥 Pilze vom Spieß
🔥 Zwiebeln, Kartoffeln & Karotten aus der Asche
🔥 Seesaibling vom Baumstamm
🔥 Asado am Knochenspieß vom heißen Stein
🔥 Wildschweinkeule in der Salzkruste
🔥 Beef Ribs aus der Lehmasche
🔥 Apfel vom Salzstein mit Waldhonig & Walnüssen

Als krönenden Abschluss hat uns unsere Küchenhexe Anni mit einer süßen Versuchung verzaubert – ein Dessert, das perfekt in unsere steinzeitliche Genussreise passte. 🍯✨

Mit 32 Teilnehmern war das Event bestens besucht – die Begeisterung war spürbar, das Feuer loderte und der Duft von Rauch und Gewürzen lag in der Luft.

Ganz besonders gefreut hat uns, dass wir auch die Gewinnerin unseres Weihnachtsgewinnspiels, Anna-Maria, bei uns begrüßen durften. Schön, dass du dabei warst! 🎉🔥

Aber Worte werden diesem Erlebnis kaum gerecht…
👉 Schaut euch die Bilder an – sie sprechen für sich! 🔥✨