Adler Hof

06/10/2026

Das Video des schockierten Jungbauers Manuel Moser schlägt im Web hohe Wellen. ➡️ https://ebx.sh/PrXF5y

02/10/2026

Mia sein schockiert, traurig & wütend.. 😠
Heit in da Friah ham mia a sehr traurige Entdeckung gmacht. Auf unserem Feld in Kolsass sein viele von unsere Siloballen ungschnitten woan. Es isch a Wahnsinn was ma sich alles gfalln lassen muas. Jeder der a eigene Landwirtschaft betreibt, woas wieviel Arbeit hinter jedem oanzelnen Ballen steckt damit mia insre Viecher a gscheids Futter geben kennen.
Sowas weat Konsequenzen ham! An die Täter - es habs 24 Stunden Zeit eich persönlich bei ins zu melden, sonst wean rechtliche Schritte eingeleitet & no kümmert sich die Polizei um des Ganze.
Video darf gerne geteilt werden.

01/09/2026

05/02/2026

31/01/2025

Jeden Samstag bei uns im Hofladen erhältlich! 😍
BrotSchmiede

22/11/2024

Gwisst ham mas ja schu - seit gestern ischs iatz a mit Brief offiziell! 🥳
Gewaltig Stolz auf insan Manuel! 😊

13/04/2024

Schnell sein lohnt sich —> Burgepatties im Hofladen verfügbar

🍔 REZEPT REZEPT REZEPT 🍔
Cheeseburger mit Speck und karamellisierten Zwiebeln - für 2 Burger

~ 2 Burgerpatties aus unserem Hofladen
~ Bauchspeck aus unserem Hofladen
~ 1 Zwiebel
~ 1 EL Öl
~ 1 EL Zucker
~ 2 Scheiben Käse nach Wahl
~ 2 Burgerbrötchen
~ Feldsalat
~ BBQ-Soße

So geht‘s:
Die Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebelringe darin glasig dünsten. Zucker unterrühren, leicht salzen und hellbraun karamellisieren.

Den Grill auf ca 200 Grad vorheizen und die Pattys 4–5 Minuten von jeder Seite grillen. Kurz vor dem Ende der Garzeit den Käse auf das Fleisch geben und schmelzen lassen. Die Speckscheiben (ca. 2 bis 4 Scheiben) ebenfalls knusprig grillen.

Burgerbrötchen auf dem Grill kurz erwärmen, aufschneiden und mit BBQ-Soße bestreichen. Dann mit Feldsalat, Fleisch, Bacon und karamellisierten Zwiebeln belegen.

Lasst‘s es euch schmecken 😋

04/04/2024

Unser Manuel darf sich ab heute Metzgermeister nennen! 💪🏻🥩

Wir sind wahnsinnig stolz auf unseren Junior! 🤩
Jetzt gehts erst richtig los! 🥳