Der Förthof

20/10/2026

🍂 Herbst auf dem Teller. Förthof im Glas. 🍷

Kürbis, Pilze, herzhafte Gerichte und gemütliche Abende – der Herbst hat so viele köstliche Seiten. Und mit dem passenden Wein wird daraus ein ganz besonderer Genussmoment. 💛

Unsere herbstlichen Lieblingskombinationen:

🎃 Kürbisrisotto mit Salbei – dazu unser STEIN Grüner Veltliner.

🍄 Cremiges Steinpilzrisotto – wunderbar begleitet von unserem Steiner Pfaffenberg Riesling Reserve.

🍗 Gebratenes Huhn mit Pilzsauce – harmoniert mit unserer Ried Steiner Gaisberg Reserve.

🧀 Eine gemütliche Herbstjause – dazu ein Glas GUTE UTE Gemischter Satz.

Denn manchmal braucht es nur gutes Essen, den richtigen Wein und liebe Menschen am Tisch. 🥂

Welche Kombination würdest du am liebsten probieren?



📸 KI generiert

13/10/2026

🍷 Charakterstark. Mineralisch. Voller Eleganz.

Ein Wein, der seine Herkunft spürbar macht: Unser Ried Steiner Gaisberg – Kremstal DAC Reserve begeistert mit einer wunderbaren Verbindung aus Frucht, Würze und Mineralität. 🍇

Frische Zitronennoten treffen auf feinen weißen Pfeffer und einen Hauch von nassem Stein. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtig und reichhaltig, mit eleganten Steinobstnoten und einem komplexen, mineralischen Abgang.

Ein Wein mit Tiefe, Charakter und einer ganz besonderen Handschrift – geprägt von seiner Herkunft und mit viel Liebe zum Detail vinifiziert. 💛

Ein Stück Kremstal, das man schmecken kann. 🥂

**e

05/10/2026

🍷 Mehr W**e o’clock im Oktober! 🍂

Der Herbst ist da – und damit die perfekte Zeit für gemütliche Stunden bei einem guten Glas Wein. Deshalb erweitern wir im Oktober unsere Öffnungszeiten und freuen uns darauf, dich von Donnerstag bis Samstag bei uns am Förthof willkommen zu heißen. 🥂

Komm vorbei, entdecke unsere Jahrgänge, verkoste dich durch unser Sortiment und nimm deine persönlichen Lieblingsweine gleich mit nach Hause.

🍇 Unsere Öffnungszeiten im Oktober:
Donnerstag & Samstag: 14:00 bis mindestens 17:00 Uhr
Freitag: 13:00 bis 17:00 Uhr

✨ IT’S W**E O’CLOCK ✨

📍 In unserer Vinothek
Förthofstraße 7, 3500 Krems

Ganz unkompliziert, ganz entspannt – mit guten Weinen und Zeit zum Genießen. Wir freuen uns auf euch! 💛

Jeden Freitag Weinverkauf & W**e Tasting | Termine Oktober & November

29/09/2026

🍇 Geschafft – die Lese ist vorbei! 🥂

Intensive Tage und Wochen liegen hinter uns. Jetzt sind die letzten Trauben im Keller angekommen und wir können sagen: Die Weinlese 2026 ist geschafft! 💛

Hinter jeder Traube stecken viele Monate Arbeit, Geduld und Leidenschaft. Umso schöner ist der Moment, wenn die Ernte eingebracht ist und aus all der Arbeit im Weingarten langsam der neue Jahrgang entsteht.

Jetzt wird es draußen etwas ruhiger – dafür beginnt die spannende Zeit im Keller. 🍷 Wir sind schon sehr neugierig darauf, wie sich unsere jungen Weine entwickeln werden.

Ein großes Danke an alle fleißigen Hände, die uns während der Lese unterstützt haben! 🙌

22/09/2026

🍃 Mineralisch. Würzig. Erfrischend. – unser Stein Grüner Veltliner Kremstal

Unser Stein Grüner Veltliner Kremstal verbindet Herkunft und Charakter in einem Glas. 🥂

Feine Noten von weißem Pfeffer und Limette treffen auf einen Hauch Stachelbeere. Dazu kommt eine dezente Kräuternote, die sich bis in den Abgang zieht und dem Wein seine besondere Würze verleiht.

Am Gaumen zeigt er sich steinig-mineralisch, fruchtig und wunderbar rund – mit einem erfrischenden Finale, das Lust auf den nächsten Schluck macht. 🌿

Ein Grüner Veltliner mit Ecken, Kanten und ganz viel Kremstal. 💚

**e

15/09/2026

🍇 Endlich halten wir sie in den Händen!

Aktuell stecken wir mitten in der Weinlese – einer der spannendsten und schönsten Zeiten im Weinjahr.

Nach vielen Monaten voller Arbeit, Geduld und einem aufmerksamen Blick auf unsere Reben dürfen wir nun endlich die Früchte dieses Weinjahres ernten. Jede Traube, die wir in den Händen halten, macht die Vorfreude auf den neuen Jahrgang ein Stück größer. 💛

Jetzt heißt es: lesen, selektieren und mit viel Sorgfalt die Grundlage für die neuen Förthof-Weine schaffen.

Vom Weingarten in den Keller – und irgendwann in euer Glas. 🥂

Wir sind gespannt, was dieser Jahrgang für uns bereithält!

08/09/2026

🍇 Charakter, der Zeit braucht.

Unser Steiner Pfaffenberg Riesling – Kremstal Reserve wächst auf bis zu 50 Jahre alten Rebstöcken – und genau diese Erfahrung spürt man mit jedem Schluck. 💛

In der Nase zeigen sich frische Aprikosen und Birnen, begleitet von feinen zitrischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich komplex, ausgewogen und wunderbar mineralisch – mit großer Struktur und einem erfrischend mineralischen Abgang.

Ein Riesling mit Tiefe und Charakter, der seine Herkunft eindrucksvoll ins Glas bringt. 🥂

Steiner Pfaffenberg – ein Stück Kremstal zum Genießen.

**e

01/09/2026

🍇 Die Vorfreude wächst – Tag für Tag. ☀️

Die Trauben werden reifer, die Lese rückt näher und im Weingarten steigt die Spannung.

Heuer ist die Natur etwas schneller als gewohnt – die Weinlese wird voraussichtlich früher beginnen. Die warmen Sommerwochen haben die Reben gut vorangebracht und jetzt beobachten wir jeden Tag genau, wie sich die Trauben entwickeln.

Auch wenn die Beeren heuer etwas kleiner ausfallen, steckt in ihnen viel Geschmack und Konzentration. Nun gilt es, den perfekten Zeitpunkt für die Lese zu wählen – damit Frische, Frucht und Säure in einer harmonischen Balance zusammenfinden.

Bis dahin heißt es: Geduld haben und der Natur die letzten Schritte überlassen. Wir freuen uns schon jetzt auf einen vielversprechenden Jahrgang! 🍷✨

25/08/2026

💚 Frisch. Mineralisch. Unverwechselbar. – WALCHUN 🍷

Manche Weine brauchen keine großen Worte – nur den richtigen Moment.

Unser WALCHUN – Grüner Veltliner begeistert mit zarten Noten von Stachelbeere, weißem Pfeffer und einer feinen Nuance von Limette. Am Gaumen zeigt er sich erfrischend, mineralisch und angenehm leicht – genau das Richtige für warme Sommertage.

Ob als Aperitif, zu leichten Sommergerichten oder einfach zum Genießen auf der Terrasse – WALCHUN ist ein Wein, der Lust auf den nächsten Schluck macht.

**e

18/08/2026

🍷 It’s always W**e o’clock am Förthof! 🥂

Ein gutes Glas Wein, entspannte Atmosphäre und Zeit zum Genießen – genau dafür steht unser W**e o'clock.

✨ IT'S W**E O'CLOCK ✨
Jeden Freitag von 13:00 bis 17:00 Uhr laden wir euch herzlich ein, unsere aktuellen Jahrgänge zu verkosten und eure Lieblingsweine direkt ab Hof mitzunehmen.

Und das Beste: Bei schönem Wetter öffnen wir zusätzlich unsere Pop-Up W**ebar in der Förthofstraße 7.

☀️ Donnerstag & Samstag am Nachmittag
🕒 Spätestens ab 15 Uhr – sobald der Schirm geöffnet ist!

Ganz unkompliziert, ganz entspannt und mit einem guten Glas Wein in der Hand. Kommt vorbei, wir freuen uns auf euren Besuch! 🍇

📍 Förthofstraße 7, 3500 Krems

**eOClock **eTasting **ebar