Weingut Zöhrer

Weingut Zöhrer More than 755 years of family tradition with Krems & Wine connected! www.zoehrer.at Um 1300 belehnte Albrecht I. Die Fam.

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Weingut Zöhrer
Die Tradition lebt - anno 1270

Die Wurzeln des Weingut & Familie Zöhrer reichen bis zur Zeit der Babenberger in der Geschichte Österreichs zurück. (1245-1308) zwanzig seiner treuesten Gefolgsleute mit Ackerland, Auwäldern, Obst- und Weingärten in und um Weinzierl (heute ein Stadtteil von Krems), die

Lehnherren von Krems/Weinzierl. Zöhrer war eine dazumals und ist heute das letzte international aktive Weingut der Lehnherrn von Krems/Weinzierl.

Über Generationen wurde das Wissen und die Tradition, Anton Zöhrer in die Wiege gelegt. Konsequent wird daran gearbeitet, das Potenzial der großen Lagen die zu den bedeutendsten des Kremstal zählen, auszuschöpfen. Denn dort, im Terroir von Ried Kremser Sandgrube, Ried Kremser Weinzierlberg, Ried Kremser Gebling, Ried Kremser Thurnerberg, Ried Kremser Limberg & Ried Kremser Goldberg, liegt die Stärke des Weinguts Zöhrer. Die Rebstöcke wurden großteils vom Großvater & Vater vor 40 – 100 Jahren ausgepflanzt, der Schwerpunkt liegt auf den Sorten Grüner Veltliner und Riesling. Die Weine haben ein unverkennbares Profil, sind Terroir geprägt und erfreuen sich Internationaler Wertschätzung. "Die Kunst der Vinifikation großer Weine ist, die Schöpfung so einfach wie möglich zu halten"

Kellermeister Anton Zöhrer
Lehnherr von Krems/Weinzierl

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Winery Zöhrer
The tradition is alive - anno 1270

The roots of the winery & family Zöhrer anno 1270 go back up to the time of the Babenberger in the history of Austria. Around 1300 Albrecht I (1255-1308) enfeoffed twenty of his most loyal followers with farmland, orchards and vineyards in and around Weinzierl (today a district of Krems), the feudal lords of Krems/Weinzierl.The Fam. Zöhrer was one of them, and today it is the last international active winery of the feudal lords of Krems / Weinzierl. The knowledge and the tradition was put Anton Zöhrer in the cradle through generations.We work consistently on it to exhaust the potential of the big single vineyards, which belong to the most important of the Kremstal. The strength of the winery Zöhrer lies in the terroir of the single vineyard/Ried/Cru Kremser Sandgrube, Ried Kremser Weinzierlberg, Ried Kremser Gebling, Ried Kremser Thurnerberg, Ried Kremser Limberg & Ried Kremser Goldberg. The vines were largely plantet by grandfather & father 40-80 years ago. The profile of the wine is unmistakable, they are very indicative of the terroir and take pleasure to international esteem.

“The art of winemaking great wines is to keep the creation as simple as possible”

Winemaker Anton Zöhrer
Feudal Lord of Krems/Weinzierl

Kennt ihr schon unseren gemischten Satz? Und was ist ein gemischter Satz eigentlich? Ein alter Winzerspruch sagt: „Eine ...
03/09/2026

Kennt ihr schon unseren gemischten Satz? Und was ist ein gemischter Satz eigentlich?

Ein alter Winzerspruch sagt: „Eine Rebsorte im Weingarten ist eine Geige, der Gemischte Satz aber ist ein Ganzes Orchester!“

Erfahrt mehr über die Geschichte des Gemischten Satz und welche Rebsorten wir für unseren SAND1 Gemischten Satz ausgewählt haben....
https://zoehrer.at/gemischter-satz-geschichte/

Seit 1270 machen wir auf dem Weingut Zöhrer im Kremstal Wein mit Herz und Verstand. Unser Gemischter Satz aus der bekannten Lage Sandgrube 1 ist ein echtes

30/08/2026

Traubencheck 🍇🤌🏼

Chardonnay gehört ohne Zweifel zu den faszinierendsten und vielseitigsten Rebsorten der Welt. Während viele Weinliebhabe...
27/08/2026

Chardonnay gehört ohne Zweifel zu den faszinierendsten und vielseitigsten Rebsorten der Welt. Während viele Weinliebhaber bei Chardonnay sofort an das Burgund oder die Neue Welt denken, hat die Traube auch in Österreich eine lange und beeindruckende Tradition. Bei uns in Krems an der Donau schlägt unser Herz ganz besonders für diese Rebsorte...

https://zoehrer.at/chardonnay-erleben/

Chardonnay gehört ohne Zweifel zu den faszinierendsten und vielseitigsten Rebsorten der Welt. Während viele Weinliebhaber bei Chardonnay sofort an das Burgund

Beim Wein und bei der Liebe ist alles erlaubt – ein Satz, der so manche starre Regel mit einem Augenzwinkern über den Ha...
20/08/2026

Beim Wein und bei der Liebe ist alles erlaubt – ein Satz, der so manche starre Regel mit einem Augenzwinkern über den Haufen wirft. Wie oft hört man von strengen Etiketten, welcher Wein angeblich wozu getrunken werden muss, in welchem Glas er stehen sollte ..... 👇🏼

https://zoehrer.at/welcherwein/

Beim Wein und bei der Liebe ist alles erlaubt – ein Satz, der so manche starre Regel mit einem Augenzwinkern über den Haufen wirft. Wie oft hört man von

Die „SAND1 Pinsa“ für den schnellen Küchenblitz zum RieslingDer KüchenblitzManchmal muss es einfach schnell gehen: Nach ...
14/08/2026

Die „SAND1 Pinsa“ für den schnellen Küchenblitz zum Riesling
Der Küchenblitz

Manchmal muss es einfach schnell gehen: Nach der Schule, nach dem Training oder wenn der Magen einfach unüberhörbar knurrt. Genau für diese Momente haben wir diese Kategorie ins Leben gerufen. Hier dreht sich alles um Rezepte, die in unter 30 Minuten auf dem Tisch stehen – ganz ohne Stress, dafür mit ganz viel Geschmack.

Egal ob ihr Lust auf moderne Food-Trends habt oder euch nach einem gemütlichen, traditionellen Klassiker wie von Oma sehnt: Bei uns findet ihr blitzschnelle Ideen, die super einfach nachzukochen sind und garantiert gelingen.

Schürze um, Kochlöffel geschnappt und losgeblitzt – guten Appetit!

Für unsere neueste Kreation wollten wir etwas Besonderes schaffen – eine Hommage an unsere Region, verpackt in ein modernes kulinarisches Erlebnis.

Das Ergebnis: Die SAND1 Pinsa.
Die fruchtige Säure und süße Note frisch gerösteter Marillen verschmelzen perfekt mit der pikanten Note von Feta. Abgerundet mit nussigen Pinienkernen und tiefem Balsamico entsteht ein harmonisches Zusammenspiel, das beweist: Regionale Zutaten und italienische Lebensfreude gehören einfach zusammen.

Ein echtes Geschmackserlebnis für den Gaumen und perfekt passend zum Riesling in kürzester Zeit nachgekocht. Unter der Kategorie Rezepte findet ihr immer wieder neue spannende Kreationen aus der Top Gastronomie und natürlich auch von unseren Home-Chefs 😉

Das Rezept dazu findet ihr natürlich auf unserer Website https://zoehrer.at/faszination-riesling/

Faszination Riesling: eindrucksvoller Rebsorten-Charakter aus dem Kremstal. Neben unserem Grünen Veltliner schlägt unser...
11/08/2026

Faszination Riesling: eindrucksvoller Rebsorten-Charakter aus dem Kremstal. Neben unserem Grünen Veltliner schlägt unser Herz im Kremstal ebenso für den Riesling. Was uns an dieser Rebsorte jedes Jahr aufs Neue begeistert....

Neben unserem Grünen Veltliner schlägt unser Herz im Kremstal ebenso für den Riesling. Was uns an dieser Rebsorte jedes Jahr aufs Neue begeistert, ist ihre

What pairs best?🫶🥂Frisch, würzig, unkompliziert – unser SAND 1 Grüner Veltliner ist ein echter Allrounder am Tisch. Und ...
10/08/2026

What pairs best?🫶🥂
Frisch, würzig, unkompliziert – unser SAND 1 Grüner Veltliner ist ein echter Allrounder am Tisch. Und manchmal sind es gerade die überraschenden Kombinationen, die am meisten Spaß machen.

Wiener Schnitzel – der österreichische Klassiker.
Popcorn – salzig, knusprig und überraschend genial.
Antipasti – mediterran, würzig.....👇
https://zoehrer.at/sand-1-gruener-veltliner/
Eine Flasche. Viele Möglichkeiten. SAND 1.
Welches Pairing wäre dein Favorit? 🍷

Entdecken Sie die vielseitige Welt des SAND 1 Grüner Veltliner! Dieser frische und würzige Wein ist der perfekte Begleiter für zahlreiche Gerichte, die Ihre Geschmacksknospen überraschen werden. Ob klassisches Wiener Schnitzel, knuspriges Popcorn oder mediterrane Antipasti – die Kombinationen ...

SAND 1 – LIFESTYLEMehr als Wein. Ein Gefühl von Freiheit, Genuss und den richtig guten Momenten im Leben.SAND 1 trinkt m...
09/08/2026

SAND 1 – LIFESTYLE

Mehr als Wein. Ein Gefühl von Freiheit, Genuss und den richtig guten Momenten im Leben.
SAND 1 trinkt man nicht einfach. Man lebt es.

Ruhepol WeinkellerWährend draußen die Sommerhitze steht, reifen tief unter der Erde unsere Schätze. Jedes Holzfass atmet...
08/08/2026

Ruhepol Weinkeller
Während draußen die Sommerhitze steht, reifen tief unter der Erde unsere Schätze. Jedes Holzfass atmet minimal und gibt dem Wein...
https://zoehrer.at/ruhepol-weinkeller-beitrag/

Unsere Rieden/Lagenweine vom neuen Jahrgang werden langsam für die Füllung vorbereitet, da unsere großen Lagen immer ungefähr ein Jahr Fassreife im Weinkeller

Adresse

Sandgrube 1
Krems
3500

Öffnungszeiten

Montag 08:00 - 12:00
14:00 - 16:00
Dienstag 08:00 - 12:00
14:00 - 16:00
Mittwoch 08:00 - 12:00
14:00 - 16:00
Donnerstag 08:00 - 12:00
14:00 - 16:00
Freitag 08:00 - 12:00

Telefon

+43273283191

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