Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:30 - 11:30 15:00 - 18:00 Dienstag 08:30 - 11:30 15:00 - 18:00 Mittwoch 08:30 - 11:30 15:00 - 18:00 Donnerstag 08:30 - 11:30 15:00 - 18:00 Freitag 08:30 - 11:30 15:00 - 18:00 Samstag 08:00 - 12:00

Dorfsennerei Langenegg

Startseite
österreich
Langenegg
Dorfsennerei Langenegg

www.kaeserei.com Öffnungszeiten

Montag bis Freitag von
08:30 bis 11:30 und von
15:00 bis 18:00 Uhr. Samstag von
07:30 bis 11:30 und von
15:00 bis 17:00 Uhr

24/07/2026

Hier bekommt unser Käse die Zeit, die er verdient. 🧀🧀

In unserem Käsekeller reifen die Laibe Woche für Woche zu ihrem vollen Geschmack heran. Temperatur, Luftfeuchtigkeit und regelmäßige Pflege sorgen dafür, dass aus bester Heumilch ein echter Langenegger Käse wird.

💡 Wusstet ihr schon? In unserem Käsekeller haben rund 23.000 Laibe Schnittkäse Platz, alle auf dem Weg zu ihrem unverwechselbaren Aroma.

Denn guter Käse braucht vor allem eines: Zeit. 💛

22/07/2026

Vom Käsebruch zur Laibform. 🧀✨

Nachdem der Käsebruch entstanden ist, wird er sorgfältig in die Formen abgefüllt. Anschließend geht es in die Presse, wo die restliche Molke austritt und der Käse seine typische Form erhält.

Jeder Handgriff zählt, denn schon in dieser Phase wird der Grundstein für die Qualität und den Geschmack unseres Käses gelegt. 💛

20/07/2026

In unserer Käsepresse wird der frisch hergestellte Käse in Form gebracht. Mit gleichmäßigem Druck entsteht die typische Konsistenz und die überschüssige Molke wird herausgepresst, ein wichtiger Schritt für die spätere Qualität.

💡 Wusstet ihr schon? Eine Produktion Schnittkäse umfasst bei uns 112 Laibe, die gleichzeitig in der Presse stehen.

Handwerk, Präzision und beste Heumilch – so entsteht Käse aus Langenegg. 💛

18/07/2026

Der nächste wichtige Schritt auf dem Weg zum perfekten Käse: ab ins Salzbad. 🧂🧀
Hier bekommt unser Käse nicht nur seinen feinen Geschmack, sondern auch seine natürliche Rinde. Handwerk, Zeit und beste Heumilch, so entsteht echter Langenegger Käse. 💛

10/07/2026

𝗛𝗶𝗲𝗿 𝗯𝗲𝗴𝗶𝗻𝗻𝘁 𝗲𝗰𝗵𝘁𝗲𝗿 𝗚𝗲𝗻𝘂𝘀𝘀. 🐄🌿

Die Kühe und Rinder unserer Heumilchbauern verbringen den Sommer auf den Alpen, umgeben von saftigen Wiesen, frischen Kräutern und bester Bergluft. Diese naturnahe Haltung und die wertvolle Heumilch sind die Grundlage für unsere Käsespezialitäten.

Der Alpsommer und die Arbeit der Älpler sind dabei viel mehr als Tradition, sie sind ein wichtiger Beitrag zum Erhalt unserer Kulturlandschaft und zur Pflege der Weiden. Ohne sie würde unsere Berglandschaft und die Bergwiesen langsam verschwinden.

Bregenzerwald Langenegg Regional Käseliebe Kulturlandschaft VonHier

08/07/2026

Frisch aus der Presse – so beginnt echter Käse 🧀

Hier entsteht, was später auf dem Teller begeistert: mit viel Handarbeit, Erfahrung und bester Heumilch. Jeder Laib ein Stück echtes Handwerk – direkt aus dem Bregenzerwald.

📷 manuelpaul.com

06/07/2026

𝗕𝗲𝗿𝗴𝗹𝘂𝗳𝘁. 𝗪𝗲𝗶𝘁𝗯𝗹𝗶𝗰𝗸. 𝗨𝗻𝗱 𝗲𝗶𝗻 𝗦𝘁ü𝗰𝗸 𝗲𝗰𝗵𝘁𝗲𝗿 𝗚𝗲𝗻𝘂𝘀𝘀.🏔️🧀

Ob am Gipfel oder mitten auf dem Wanderweg – unser Langenegger Dorfkäse macht jede Pause zu einem besonderen Moment.

𝗘𝗰𝗵𝘁𝗲𝗿 𝗛𝗲𝘂𝗺𝗶𝗹𝗰𝗵𝗴𝗲𝗻𝘂𝘀𝘀 – weil das Beste oft ganz einfach ist. ❤️

Wer nimmt bei der nächsten Wanderung auch ein Stück Käse mit? 🧀

Wanderpause RegionalGenießen Käseliebe Bergmomente
LangeneggerDorfsennerei Heumilchhandwerk AusLangenegg Käsekeller Heumilch HandwerkMitLeidenschaft

04/07/2026

☀️ 𝗦𝗼𝗺𝗺𝗲𝗿, 𝗦𝗼𝗻𝗻𝗲, 𝗪𝗲𝗶𝗱𝗲𝘇𝗲𝗶𝘁.🐮🌿

Für die Rinder unserer Heumilchbauern gibt es jetzt nichts Schöneres als saftige Wiesen, frische Bergluft und lange Tage auf der Weide. Hier genießen sie den Sommer in vollen Zügen, ganz natürlich und mit viel Bewegung.

So beginnt bester Käse: mit zufriedenen Tieren und hochwertiger Heumilch.

01/07/2026

🧀 𝗚𝗲𝘄𝘂𝘀𝘀𝘁?
Ein ganzer Laib Langenegger Bergkäse bringt rund 32 kg auf die Waage. 💪 Da braucht's nicht nur Erfahrung in der Käseherstellung, sondern manchmal auch ordentlich Muskelkraft!

📷 .leni

29/06/2026

🎓 𝗔𝘂𝗳 𝗱𝗲𝗿 𝗦𝘂𝗰𝗵𝗲 𝗻𝗮𝗰𝗵 𝗱𝗲𝗿 𝗽𝗮𝘀𝘀𝗲𝗻𝗱𝗲𝗻 𝗟𝗲𝗵𝗿𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗲?
Dann haben wir vielleicht genau das Richtige für dich! 🧀

Du möchtest einen Beruf lernen, bei dem du mit echten regionalen Produkten arbeitest und Teil eines jungen, motivierten Teams bist? Dann starte deine 𝗟𝗲𝗵𝗿𝗲 𝗶𝗻 𝗱𝗲𝗿 𝗠𝗼𝗹𝗸𝗲𝗿𝗲𝗶- 𝘂𝗻𝗱 𝗞ä𝘀𝗲𝗿𝗲𝗶𝘄𝗶𝗿𝘁𝘀𝗰𝗵𝗮𝗳𝘁 bei der Sennerei Langenegg!

Bei uns lernst du Schritt für Schritt, wie aus frischer Heumilch hochwertige Käsespezialitäten entstehen. Dabei arbeitest du mit moderner Technik, traditionellem Handwerk und einem Team, das zusammenhält und dich von Anfang an unterstützt.

Du bist motiviert, packst gerne mit an und hast Interesse an Lebensmitteln? Dann ist diese Lehre genau das Richtige für dich! 🙌

👉 𝘼𝙩𝙩𝙧𝙖𝙠𝙩𝙞𝙫𝙚𝙨 𝙇𝙚𝙝𝙧𝙡𝙞𝙣𝙜𝙨𝙚𝙞𝙣𝙠𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣 - Monatsbr. KV € 1316,72 - 1. Lehrjahr

👉 𝗠𝗲𝗹𝗱𝗲 𝗱𝗶𝗰𝗵 𝗯𝗲𝗶 𝘂𝗻𝘀 – 𝘄𝗶𝗿 𝗳𝗿𝗲𝘂𝗲𝗻 𝘂𝗻𝘀 𝗮𝘂𝗳 𝗱𝗶𝗰𝗵!
📞 05513 6190 26 / 0664 4875376
📩 [email protected]

📍 Sennerei Langenegg, Berkmann 116, 6941 Langenegg

Adresse

Berkmann 116
Langenegg
6941

Öffnungszeiten

Montag	08:30 - 11:30
	15:00 - 18:00
Dienstag	08:30 - 11:30
	15:00 - 18:00
Mittwoch	08:30 - 11:30
	15:00 - 18:00
Donnerstag	08:30 - 11:30
	15:00 - 18:00
Freitag	08:30 - 11:30
	15:00 - 18:00
Samstag	08:00 - 12:00

Telefon

055136190

Webseite

http://www.kaeserei.com/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Dorfsennerei Langenegg erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.